Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Новые какао-порошки для масложировой отрасли

Новые какао-порошки для масложировой отрасли

Понедельник, 23 июля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Новые какао-порошки для масложировой промышленности появились в ассортименте ГК «Союзснаб».

В ассортименте ГК Союзснаб появился большой выбор какао-порошков натуральных и алкализованных - на любой вкус. При их разработке технологами были учтены предпочтения клиентов натуральным или алкализованным какао-порошкам, цветовой характеристике и вкусу.

Важными органолептическими характеристиками является цвет готового продукта, который «проявляется» в готовом продукте, поэтому для правильного подбора какао-порошка необходимо провести тестовые испытания продукта, максимально приближенные к технологическим параметрам производства. Степень окраски готового продукта зависит от степени алкализации и, как правило, большинство предпочитают более темные сорта какао-порошка.

Какао-порошок торговой марки «Денкакао» создан совместными усилиями специалистов ГК «Союзснаб» и компании GUAN CHONG. Купаж какао-бобов составлен из лучших сортов, обеспечивающих продукту великолепный вкусоароматический профиль. Отсутствие какавеллы, высокие микробиологические характеристики продукта обеспечиваются самым современным производственным оборудованием и новейшими технологиями.

На данный момент в ассортименте ГК "Союзснаб" 7 видов какао-порошков характеристиками:

•Какао-порошок алкализованный PV-5 придает продукту самый интенсивный, почти черный цвет.

•Какао-порошок алкализованный Денкакао-А придает продукту интенсивный шоколадный цвет, обладает выраженным шоколадным вкусом и ароматом.

•Какао-порошок алкализованный Денкакао-А Dark темнее, чем Денкакао-А, имеет более сильный шоколадный аромат.

•Какао-порошок алкализованный DE 7000-11 имеет темно-коричневый цвет, темнее, чем Денкакао А, более ароматный.

•Натуральный какао порошок Денкакао-Н обладает более выраженным шоколадным вкусом и ароматом, имеет более высокую цену.

•Какао-порошок натуральный С-10 находится в дешевом ценовом сегменте, имеет менее выраженный шоколадный вкус и аромат по сравнению с Денкакао-Н, при этом имеет более насыщенный цвет, что позволяет экономить на его закладке в рецептуру.

•Какао-порошок алкализованный Денкакао A-P250 самый экономичный из всех, но недостаточно темный, требует использования красителя, имеет хороший аромат.

Специалисты ГК "Союзснаб" подберут тот какао-порошок, который требуется именно вашему производству.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 350
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Ряд стран Азии интересуются закупками зерна в Крыму |
17: 20
Иордания в очередной раз не смогла закупить пшеницу |
17: 00
Путин поручил проверить российские магазины на предмет реализации нелегального мяса |
16: 40
Минсельхоз России инициировал создание Рабочей группы по функционированию рынка зерна |
16: 20
Россия ограничила поставки продукции с белорусского предприятия «Савушкин продукт» |
16: 20
Саудовская Аравия планирует закупить крупную партию пшеницы |
16: 00
Минфин предложил легализовать коллекционное вино |
15: 40
В Свердловской области началась массовая уборка зерновых |
15: 20
ФАС уличила "Азбуку вкуса" и "Мираторг" в дискриминации поставщиков |
15: 20
В 2016/17 МГ Россия сократила экспорт гречихи в 2 раза |
15: 00
За семь месяцев 2017 г. цены на сельхозпродукцию в Украине выросли на 10% |
14: 20
Россельхознадзор продолжает вводить ограничения в отношении поставок животноводческой продукции из Беларуси |
13: 40
Индия будет сокращать закупки рафинированного пальмового масла |
13: 00
Маржинальность переработки рапса в Украине снижается – ИА «АПК-Информ» |
13: 00
К началу августа поголовье КРС в России сократилось на 0,9% |
12: 40
Россия увеличила экспорт рыбы в первом полугодии 2017 года на 30% |
12: 20
К НМТП слетелись на масло |
12: 20
Китай активизирует закупки американских соевых бобов |
12: 00
ФАС возбудила дела в отношении «Ленты» и Metro по подозрению в дискриминации поставщиков |
12: 00
Контрафакту подобрали определение |
12: 00
В России продолжается сокращение объемов сельхозпроизводства |
11: 20
Урожайность озимой пшеницы в Республики Башкортостан выше прошлогодней |
11: 00
В Новороссийске планируется строительство крупнейшего в России терминала по перевалке растительных масел - СМИ |
11: 00
БЖД готова в полном объеме обеспечить перевозки зерна нового урожая |
10: 20
Участники российского рынка не ожидают осложнений с поставками сельхозпродукции в Турцию - эксперт |
09: 40
К началу августа запасы зерна в России практически соответствовали прошлогодним - Росстат |
09: 20
Валовой сбор зерна в России превысил 70 млн. тонн |
18: 20
В Краснодарском крае снизились цены на соевые бобы |
18: 00
В Казахстане запасы зерна к 1 августа составили почти 5 млн. тонн |
17: 40
В 2016/17 МГ Россия в 2 раза увеличила экспорт семян рапса |
17: 20
Иран продлил запрет на импорт пшеницы в страну |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003