Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Новые какао-порошки для масложировой отрасли

Новые какао-порошки для масложировой отрасли

Понедельник, 23 июля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Новые какао-порошки для масложировой промышленности появились в ассортименте ГК «Союзснаб».

В ассортименте ГК Союзснаб появился большой выбор какао-порошков натуральных и алкализованных - на любой вкус. При их разработке технологами были учтены предпочтения клиентов натуральным или алкализованным какао-порошкам, цветовой характеристике и вкусу.

Важными органолептическими характеристиками является цвет готового продукта, который «проявляется» в готовом продукте, поэтому для правильного подбора какао-порошка необходимо провести тестовые испытания продукта, максимально приближенные к технологическим параметрам производства. Степень окраски готового продукта зависит от степени алкализации и, как правило, большинство предпочитают более темные сорта какао-порошка.

Какао-порошок торговой марки «Денкакао» создан совместными усилиями специалистов ГК «Союзснаб» и компании GUAN CHONG. Купаж какао-бобов составлен из лучших сортов, обеспечивающих продукту великолепный вкусоароматический профиль. Отсутствие какавеллы, высокие микробиологические характеристики продукта обеспечиваются самым современным производственным оборудованием и новейшими технологиями.

На данный момент в ассортименте ГК "Союзснаб" 7 видов какао-порошков характеристиками:

•Какао-порошок алкализованный PV-5 придает продукту самый интенсивный, почти черный цвет.

•Какао-порошок алкализованный Денкакао-А придает продукту интенсивный шоколадный цвет, обладает выраженным шоколадным вкусом и ароматом.

•Какао-порошок алкализованный Денкакао-А Dark темнее, чем Денкакао-А, имеет более сильный шоколадный аромат.

•Какао-порошок алкализованный DE 7000-11 имеет темно-коричневый цвет, темнее, чем Денкакао А, более ароматный.

•Натуральный какао порошок Денкакао-Н обладает более выраженным шоколадным вкусом и ароматом, имеет более высокую цену.

•Какао-порошок натуральный С-10 находится в дешевом ценовом сегменте, имеет менее выраженный шоколадный вкус и аромат по сравнению с Денкакао-Н, при этом имеет более насыщенный цвет, что позволяет экономить на его закладке в рецептуру.

•Какао-порошок алкализованный Денкакао A-P250 самый экономичный из всех, но недостаточно темный, требует использования красителя, имеет хороший аромат.

Специалисты ГК "Союзснаб" подберут тот какао-порошок, который требуется именно вашему производству.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 347
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 20
Беларусь наращивает торговлю с Египтом и планирует создание новых СП |
16: 40
Минэкономразвития ожидает снижения цен на овощи в июле-августе |
16: 40
В "Российском" сыре нашли антибиотики |
16: 40
Ткачев пожелал продлить продовольственное эмбарго еще "лет на десять" |
16: 40
Беларусь в январе-апреле увеличила экспорт калийных удобрений более чем на 51% |
16: 20
Правительство РФ предлагает продлить контрсанкции в отношении ЕС до конца 2018 года - Медведев |
16: 00
Казахстан: Жамбылская область планирует экспортировать в Иран 4 тыс. тонн баранины |
15: 00
В мае Аргентина снизила поставки соевых бобов на мировой рынок |
15: 00
Беларусь: в Гомельской области приступили к уборке озимых рапса и сурепицы |
14: 00
Молдова: AIPA начало прием заявлений на получение субсидий |
13: 20
Вьетнам намерен использовать белорусские технологии для производства молочной продукции |
13: 20
Госпрограмма субсидирования российских производителей сельхозтехники остановлена - Росспецмаш |
12: 40
В 2016/17 МГ мировой экспорт пшеницы возрос на 10 млн. тонн |
12: 20
Уборка зерновых в Волгоградской области начнется в первой декаде июля |
12: 20
Казахстан: экспорт масличных из ЮКО с начала т.г. вырос в семь раз |
11: 40
В России могут запретить минералку из Европы |
11: 40
ЮАР: прогнозы рекордного урожая кукурузы в 2017/18 МГ сохраняются |
11: 20
Мантуров: введение ЕГАИС позволило сократить число преступлений на рынке спирта на 20% |
11: 20
Погодные "качели" и будущее урожая в России |
11: 20
В июне Казахстан экспортировал более 200 тыс. тонн зерна |
11: 00
ФАС разрешила Сбербанку купить доли в трех агрохолдингах по производству свинины |
11: 00
Морской капусте попросили вернуть льготную ставку НДС |
10: 40
Минздрав не смог согласовать повышение цен на сигареты |
10: 40
Трутнев: Статус изготовленной в открытом море рыбопродукции решат к октябрю |
10: 40
Евросоюз продлил экономические санкции в отношении России до февраля 2018 года |
10: 20
В России хотят создать "непьющие зоны" ?вокруг магазинов и кафе |
10: 20
«Ромир» в мае зафиксировал рост потребления кофе жителями России |
10: 00
Автор лучшего эскиза упаковки конфет "Москва" получит полмиллиона рублей |
10: 00
Правительство РФ уточнило порядок взимания платы с большегрузного автотранспорта |
09: 40
Недельная инфляция в России держится на уровне 0,1% пятую неделю подряд |
09: 40
К 2020 г. пропускная способность портов Ирана возрастет до 250 млн. тонн |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003