Новый Улучшитель DENFAI 10.03 (разрыхлитель) - экономно и удобно!

Вторник, 22 мая 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В ассортименте ГК «Союзснаб» появился новый продукт - Улучшитель DENFAI 10.03 (разрыхлитель), который используется в качестве пекарского порошка для разрыхления теста...

В ассортименте ГК «Союзснаб» появился новый продукт - Улучшитель DENFAI 10.03 (разрыхлитель), который используется в качестве пекарского порошка для разрыхления теста. Благодаря сотрудничеству с крупнейшим производителем фосфатов в мире - компанией Aditya Birla Chemicals (Тайланд) Ltd, - эксклюзивным представителем которой является ГК «Союзснаб», удалось получить улучшитель оптимальный по цене с высокими качественными характеристиками. Улучшитель DENFAI 10.03 (разрыхлитель) имеет минимальный состав: крахмал, в качестве разделителя, бикарбонат натрия и пирофосфат натрия. Данный состав аналогичен большинству пекарских порошков. Благодаря этому, при переходе на Улучшитель DENFAI 10.03 (разрыхлитель) предприятию не придется менять этикетку или вносить какие-либо изменения в маркировку продукта. Но при этом разрыхляющая способность Улучшителя DENFAI 10.03 (разрыхлитель) выше на 10-15%, чем у аналогов, существующих на рынке за счет более эффективного газообразования фосфатов, входящих в его состав. Тщательно подобранное соотношение бикарбоната натрия и пирофосфата натрия позволяет исключить наличие остаточного привкуса и изменения цвета в готовом продукте.

В сдобном печенье и кексах Улучшитель DENFAI 10.03 (разрыхлитель) позволит получить равномерно развитую пористость, а в кексах еще и характерный разрыв (при необходимости). При замене соды и аммония на Улучшитель DENFAI 10.03 (разрыхлитель) удорожание продукта не значительное (не более 2-3%). Оно компенсируется указанными выше преимуществами.

Дозировка Улучшителя DENFAI 10.03 (разрыхлитель) составляет от 0,5 до 1,5 % от массы муки. Технологи ГК «Союзснаб» всегда готовы помочь внедрить и адаптировать Улучшитель DENFAI 10.03 (разрыхлитель) для рецептуры конкретного продукта на производстве клиентов.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1204
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru