Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Родители недовольны питанием в детских садах

Родители недовольны питанием в детских садах

Пятница, 27 апреля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Московские родители жалуются на новое питание в детских садах и школах, проводят пикеты. У детей болят животы, появилась аллергия. Родители объясняют это консервантами и красителями, которые входят в детское питание, полуфабрикатами и яичным порошком, которые разрешили использовать.

Татьяна Ануфриева из департамента образования отметила, что Москва тратит на школьное питание в два раз больше средств, чем другие регионы, а недовольных больше, сообщает радиостанция «Сити-FM». По словам Ануфриевой, родителей не устраивало прежнее меню, его заменили, блюда разнообразили и дополнительно витаминизировали, а родители опять жалуются.

В школьные столовые поступают вымытые овощи в вакуумной упаковке, родители считают, что они с консервантами, раз так долго хранятся. Заведующая лабораторией технологии продуктов детского, диетического и лечебного питания ГНУ ВНИИПП Изабелла Степанова заявила, что это мнение ошибочно, в вакууме нет влаги и воздуха, поэтому овощи долго не портятся.

Замороженные пельмени, которые теперь тоже готовят в школах, Степанова назвала традиционным русским продуктом. По ее словам, пельмени для школьников лепят по особой технологии, без специй и с минимальным количеством соли. В замороженной выпечке, которую в школьной столовой подогревают, эксперт не видит ничего страшного, так как считает ее аналогом свежей.

Много претензий у родителей и к меланжу — эта смесь заменяет свежие яйца. Изабелла Степанова сообщила, что меланж используется во всем мире и готовится только из первосортных яиц. Сначала их моют, сушат, потом каждое яйцо проверяет прибор, по отдельности яйца разбивают и пастеризуют. В результате получается продукт без всяких бактерий. А на обычном яйце могут быть кишечная палочка, сальмонеллы... Яйца перед использованием нужно тщательно дезинфицировать, этот процесс сложный и долгий, справиться с ним может далеко не каждая школьная столовая.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 507
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 20
Япония и ФАО окажет финансовую помощь Кыргызстану на приобретение агротехники |
18: 20
В агропарке «Сибирь» планируется строительство зерноперерабатывающего комплекса |
17: 00
Мираторг планирует в т.г. вернуть в сельхозоборот более 32 тыс. га земель |
16: 20
В феврале Индонезия увеличила экспорт пальмового масла |
16: 20
Россия в 2017/18 МГ может нарастить экспорт пшеницы |
16: 00
В Казахстане объем производства сельхозтехники к 2021 году составит почти 7 тыс. единиц |
15: 40
В 2017/18 МГ в Аргентине ожидается сокращение площади сева соевых бобов |
15: 20
В Казахстане к 1 апреля запасы масличных культур составили более 768 тыс. тонн |
14: 40
Беларусь: в т.г. доля рапса в общей структуре посевов возрастет впервые за 5 лет |
14: 40
ЮАР: прогноз производства кукурузы может быть снижен |
14: 00
В Украине дорожают семена льна |
14: 00
В Узбекистане в 2017 году рост ВВП составит 6% – прогноз |
13: 40
«Мираторг» стал поставщиком мраморной говядины для японской авиакомпании JAL |
13: 40
Россия будет договариваться с Турцией только после отмены ограничений на экспорт зерна - Дворкович |
13: 20
Британский производитель алкоголя Diageo сокращает штат на 100 человек из-за Brexit |
13: 00
В I квартале т.г. производство молока в российских хозяйствах возросло на 1,5% - Минсельхоз |
13: 00
Беларусь: в Могилевской области завершается сев ранних яровых и зернобобовых |
12: 40
В январе-феврале импорт пальмового масла в РФ снизился на 17,2% - Росстат |
12: 40
Выручка «Русагро» выросла в I квартале 2017 года на 8,28%, до 20,14 млрд рублей |
12: 20
Власти Крыма планируют обеспечить Россию помидорами в течение трех-пяти лет |
12: 20
Темпы падения табачного рынка ускорились в начале года |
12: 00
Рост выручки Pernod Ricard замедлился в 3-м финквартале из-за Китая и Индии |
12: 00
Россия будет наращивать экспорт масложировой продукции в страны Азии и Ближнего Востока |
11: 40
ФАС: субсидирование отдельных производителей приведет к росту цен |
11: 40
Нелегальную водку сольют мягко |
11: 40
Мэр Нью-Йорка предложил установить в городе самые высокие цены на сигареты в США |
11: 40
Белорусские ученые разработали технологию для ускорения селекции ржи |
11: 40
Вопросы с поставками российского зерна в Бразилию пока не решены – Минсельхоз РФ |
11: 20
Российские хлебопеки готовятся работать в условиях безвозвратных поставок в супермаркеты |
11: 20
Турция вновь объявила тендеры на импорт кукурузы и пшеницы |
11: 00
"Белая птица" может достроить Сергиевскую птицефабрику |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003