Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Клонирована первая в мире овца-гриль

Клонирована первая в мире овца-гриль

Пятница, 27 апреля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Мясо созданного китайцами ягненка полностью диетическое и содержит полезный для человека рыбий жир.

Ученые из китайского университета геномики в Пекине объявили об успешном клонировании специальной овцы по кличке Пэн-Пэн. Появившегося на свет ягненка, мясо которого идеально подходит для приготовления и благодаря этому станет мечтой всех поваров на свете, уже прозвали "рожденным, чтобы быть грилем". Все дело в том, что с помощью высоких технологий биологи смогли добиться уникального результата: в новом продукте содержится рыбий жир.

Для создания ягненка ученым пришлось взять клетки круглого червя-нематоды и ввести его гены в геном овцы породы китайского мериноса, пишет Daily Mail. При этом не сообщается, почему выбор пал именно на этот вид, равно как и не указывается количество попыток, после которых появился положительный результат. Червь-нематода, как известно, попадая в организм, способствует вырабатыванию в нем жирных кислот, аналогичных по своей структуре рыбьему жиру или некоторым разновидностям орехов.,

Один из авторов проекта - профессор института в Пекине Ду Юйтао - отмечает: "Данные кислоты крайне важны для организма человека, поскольку они снижают риск инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний". Юйтао добавил, что его с коллегами успех вполне может гарантировать, к примеру, запуск производства генетически модифицированной баранины в самом ближайшем будущем.

Ученые подчеркивают, что полиненасыщенные жирные кислоты крайне полезны для человека и являются, по сути, незаменимыми элементами в рационе. Основными источниками их содержания являются растительные масла, орехи, рыбий жир и морепродукты.

До появления клона Пэн-Пэн ученые еще ни разу не рекомендовали в пищу мясо животных, полученных путем генетического клонирования. Впрочем, вероятно, что скоро китайских биологов могут обогнать их коллеги из США. Специалисты из американской исследовательской компании AquaBounty вживили в атлантического лосося геном его собрата из Тихого океана, получив новый вид, который растет в два раза быстрее. Ученые уже запатентовали свой проект и теперь ждут лета, когда Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США, вероятно, выдаст разрешение на промышленного разведение модифицированного лосося.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 302
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003