Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Употребление в пищу мяса сыграло ключевую роль в развитии человечества

Употребление в пищу мяса сыграло ключевую роль в развитии человечества

Среда, 25 апреля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Группа психологов, нейрофизиологов и специалистов по эволюционной генетике из Германии и Швеции установила, что благодаря употреблению большого количества мяса, период грудного вскармливания детей человека стал короче, что в свою очередь увеличило рождаемость.

В естественных условиях период лактации (грудного вскармливания) у человека длится два года и четыре месяца. По мнению специалистов, этот показатель не соответствует максимальной продолжительности жизни, которая у современных Homo sapiens составляет 120 лет. Кроме того, это значительно меньше, чем у наших ближайших родственников: самка шимпанзе вскармливает грудью в течение 4-5 лет, в то время как максимальная продолжительность жизни этих приматов составляет 60 лет. Иными словами, человек имеет относительно короткий период грудного вскармливания.

Этот факт известен учёным давно — они объясняли феномен поведенческими или социальными причинами. В новом исследовании специалисты основываются только на биологических особенностях жизни человека.

"Являясь носителем культуры, человек отгораживает себя от мира животных, поэтому попытка поставить себя с ними в один ряд выглядит довольно провокационно, — рассказывает Элиа Псуни (Elia Psouni) из университета Лунда. — Вместе с тем, когда дело касается таких процессов как кормление грудью, никакие социальные или культурные механизмы не работают – всё определяется биологией. Перечисленные факторы влияют, скорее, на различия между самими людьми".

Псуни и её коллеги решили выяснить причины относительно раннего прекращения лактации у женщин, положившись на сравнительную модель, которая охватывает 67 видов из 12 отрядов млекопитающих.

Учёные пришли к выводу, что потомство всех видов млекопитающих перестаёт кормиться молоком, когда их мозг достигает определённого уровня развития. При этом все хищники-млекопитающие, начиная от хорьков и енотов, заканчивая пантерой и касаткой, имеют относительно короткий период вскармливания. Особи, в рационе которых мясо составляет более 20%, то есть хищники, достигают необходимого уровня развития раньше, чем всеядные или травоядные.

Выходит, что употребление в пищу мяса помогло человеку быстрее "встать на ноги". В статье, вышедшей в журнале PLoS ONE, исследователи также выделяют роль охоты в эволюции Homo sapiens. В процессе коллективного преследования добычи люди использовали различные средства коммуникации, а также множество приспособлений, в том числе оружие и ловушки.

Таким образом, охота (процесс добывания того самого мяса) дополнительно активизировала умственную деятельность человека и обусловила рост его головного мозга.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 474
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
Украина с начала т.г. экспортировала почти 2 млн. тонн рапса |
17: 40
В январе-октябре Россия экспортировала 24,5 млн. тонн пшеницы - ФТС |
17: 40
В т.г. Канада сократила производство бобовых культур |
17: 00
Отмена возмещения НДС при экспорте масличных в Украине может привести к снижению посевных площадей - эксперт |
17: 00
Премьер-министр РФ утвердил меры по обеспечению исполнения федерального бюджета 2018-2020 гг. |
16: 20
Канада: оценки урожая пшеницы и канолы в 2017/18 МГ повышены |
16: 20
Запасы минудобрений у российских аграриев почти на 300 тыс. тонн выше прошлогодних |
16: 00
Как в разных странах мира борются с доступностью алкоголя |
16: 00
Экспорт водки из РФ за 10 месяцев вырос до $104,8 млн |
16: 00
Россельхознадзор выступил за отставку главы "Союзмолока" |
16: 00
Группа «Черкизово» стала стратегическим партнером Yum Brands |
16: 00
Газировку запретят называть шампанским |
15: 40
Россия обсуждает возможность поставок гусей, индейки и утки в Турцию |
15: 40
Казахстан: «Ак Бидай - Терминал» за месяц перевалил около 70 тыс. тонн ячменя |
15: 40
Посевы озимой пшеницы в Республике Башкортостан находятся в хорошем состоянии |
15: 20
MARS повысил оценку урожайности кукурузы в ЕС |
15: 00
Беларусь поставила в Египет пробную партию ржаной муки |
15: 00
Казахстан: «Ак-Бидай Терминал» за месяц перевалил около 70 тыс. тонн ячменя |
14: 40
Россияне пожаловались в ФАС на завышение цен на продукты под Новый год |
14: 40
ЕТС, «Астык Транс» и Центр транспортных услуг подписали соглашение о логистическом сотрудничестве |
14: 40
В ноябре Китай увеличил импорт соевых бобов почти в 2 раза |
14: 20
Основатель «Пятерочки» запустил платформу оптовой торговли продуктами |
14: 20
В 2018 году Роспотребнадзор перейдет от плановых проверок к контрольным закупкам в сфере защиты прав потребителей |
14: 20
Впервые в истории в ноябре еда дешевела |
14: 20
Дожди замедляют уборку кукурузы в Тамбовской области |
14: 00
В Думу внесен законопроект о маркировке тары для алкоголя с содержанием спирта более 28% |
14: 00
К 2019 году мощности по переработке соевых бобов в США могут увеличиться на 5% |
13: 40
Беларусь поставила в Египет 20 тонн пробной партии ржаной муки |
13: 20
Продукты поделят на «здоровые» и не очень |
13: 20
Экспорт российского зерна с начала сезона превысил 22 млн. тонн |
13: 00
Фактическая индексация тарифа РЖД в 2018 году составит 5,45% - Дворкович |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Май 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31