Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Hi-Tech > Жизнь без воды: эксперимент против теории

Жизнь без воды: эксперимент против теории

Четверг, 19 апреля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Как известно, белки являются крупными органическими молекулами, на которых основана земная жизнь. До сих пор считалось, что белки целиком зависят от воды и не могут без нее функционировать. Однако ученые из Университета Бристоля бросили вызов этой устоявшейся точке зрения: их эксперимент показывает, что белки могут функционировать и в безводной среде. Это открытие может повлиять на наши представления о живых организмах, внеземной жизни, а также создать новые ферменты с уникальными свойствами.

Белки жизненно важны для всех организмов, поскольку они позволяют превращать пищу в энергию, снабжать кислородом кровь и мышцы, управлять иммунной системой и т.д. Так как белки развивались в богатой водой среде, ученые до сих пор считали, что существование и работа белков полностью зависят от воды.

Белки состоят из одного или нескольких полипептидов - цепочек аминокислот, скрепленных пептидными связями. Если поместить белок в воду и нагреть его до температуры, близкой к кипению воды, то эти цепочки теряют свою структуру и белок подвергается процессу денатурации (разворачивается).

Классический пример денатурации можно наблюдать в процессе варки куриных яиц - белки разворачиваются и слипаются в твердую структуру. В случае с яйцом этот процесс необратим, но некоторые белки при понижении температуры могут сворачиваться обратно.

Ранее считалось, что вода имеет важное значение для процесса обратного сворачивания белка, однако эксперимент ученых из Университета Бристоля показывает, что это не обязательно так. Исследователи выяснили, что белок миоглобин, переносящий кислород, может повторно сворачиваться в среде почти полностью лишенной молекул воды.

Этого удалось добиться путем присоединения молекул полимера на поверхность белка и удалением воды для получения вязкой жидкости, которая при охлаждении с температуры +155 градусов Цельсия возвращается к своей первоначальной структуре. При этом миоглобин демонстрирует чрезвычайно высокую термостойкость.

Новые данные о ключевом компоненте жизни открывают путь для создания уникальных промышленных ферментов полезных для самых различных технологий: от биосенсоров до электрохимического восстановления углекислого газа в жидкое топливо.

Кроме того, открытие ставит новые вопросы перед экзобиологами. Есть мнение, что в каждой звездной системе существует богатый набор аминокислот, но до сих пор считалось, что без воды эти «строительные блоки» жизни не могут стать ключом к появлению живых организмов.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 265
Рубрика: Hi-Tech
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

11: 20
В нашей галактике — 100 миллионов черных дыр |
11: 00
Клиенты сервиса для предпринимателей «Точка» смогут завести счёт в «Киви банке» наравне с «Открытием» |
11: 00
Лучшие предложения для покупки айфона в Петербурге |
10: 40
Появилось первое изображение объектива Olympus M.Zuiko Digital 17mm F1.2 Pro |
10: 40
Ученые назвали дату коллапса человеческой цивилизации |
10: 20
Red Hat передаёт язык Ceylon на попечительство организации Eclipse Foundation |
10: 20
Основная часть стартовой партии SoC Snapdragon 845 будет предназначена для Samsung Galaxy S9 |
10: 20
Названы даты начала приема предварительных заказов и начала отгрузки смартфонов Samsung Galaxy Note8 |
10: 20
В сеть утекла информация о стоимости Samsung Gear Fit2 Pro |
10: 20
Авиакомпании США предложили понаблюдать за солнечным затмением из окон самолетов |
09: 40
Monzzz — устройство, которое помогает контролировать храп |
09: 40
Инженер Samsung утверждает, что концепт смартфона Xiaomi Mi Mix 2 не может быть реальностью |
09: 00
«Альфа капитал» после запроса ФАС отозвала письмо о проблемах в частных банках |
08: 40
«Ведомости»: Властям Украины не удалось полностью заблокировать сервисы «Яндекса» и Mail.Ru Group |
08: 20
Смартфон Xiaomi A1, выпущенный в рамках программы Android One, будет основан на модели Mi 5X |
08: 20
Мобильные процессоры Core i5 и Core i7 линейки Coffee Lake-U будут четырёхъядерными |
08: 00
Xiaomi выпустила умные кроссовки. На этот раз кожаные |
07: 20
Появилось первое изображение новой модели умного термостата Nest |
07: 00
В Gentoo больше не будет Hardened-сборок ядра Linux |
07: 00
Какие возможности Essential Phone нужны следующему iPhone |
07: 00
На старте Apple iPhone 8: совпадут ли ожидание и реальность? |
07: 00
500 млн смартфонов получили Instant Apps, но как с этим работать? |
07: 00
Поисковик Google теперь будет предоставлять короткие превью для видеороликов |
07: 00
Отличный набор онлайн игр на одном портале |
07: 00
Цены на виртуальный хостинг: надежное размещение сайтов |
07: 00
Где завтра смотреть солнечное затмение |
07: 00
Продажи Apple Watch возрастут к 2018 |
18: 40
Обзор Peers.TV. Смотри телевизор на iPhone |
18: 40
Испытываем Mophie Juice Pack Air — недорогой кейс с батареей и беспроводной зарядкой! |
18: 40
Появились фотографии процессора A11 для iPhone 8 |
18: 40
Штаб-квартира: Кемеровский офис ИТ-компаний «ЭТО_» |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003