Турки и греки поспорили из-за бублика
Стамбульская ассоциация торговцев хочет запатентовать бублик с кунжутом, однако греческие кулинары с этим не согласны
Между турецкими торговцами и греческими кулинарами назревает конфликт из-за бублика с кунжутом. Дело в том, что ассоциация торговцев Стамбула подала заявку на получение международного патента на это изделие, однако греческие кулинары с этим категорически не согласны. «Мы будем бороться за наши булочки и не позволим присвоить их», - заявил глава стамбульской ассоциации мастеров и ремесленников Фаик Йылмаз. Ассоциация рассчитывает на помощь в этом вопросе турецкого правительства.
По-турецки бублик с кунжутом называется «симит», а по-гречески «кулури». В Турции «симит» - традиционная составляющая завтрака.
Ранее охраняемый географический статус получила другая знаменитая во всем мире выпечка – французский круассан. Отныне эти рогалики, испеченные где бы то ни было, кроме Франции, считаются подделкой.
Между турецкими торговцами и греческими кулинарами назревает конфликт из-за бублика с кунжутом. Дело в том, что ассоциация торговцев Стамбула подала заявку на получение международного патента на это изделие, однако греческие кулинары с этим категорически не согласны. «Мы будем бороться за наши булочки и не позволим присвоить их», - заявил глава стамбульской ассоциации мастеров и ремесленников Фаик Йылмаз. Ассоциация рассчитывает на помощь в этом вопросе турецкого правительства.
По-турецки бублик с кунжутом называется «симит», а по-гречески «кулури». В Турции «симит» - традиционная составляющая завтрака.
Ранее охраняемый географический статус получила другая знаменитая во всем мире выпечка – французский круассан. Отныне эти рогалики, испеченные где бы то ни было, кроме Франции, считаются подделкой.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00