Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Хлебопекарные предприятия Казани создали Координационный совет

Хлебопекарные предприятия Казани создали Координационный совет

Среда, 27 апреля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Проблемы и перспективы развития казанских хлебопекарных предприятий обсуждались в рамках круглого стола, проведенного Агентством по развитию предпринимательства РТ совместно с ОАО "Объединенная хлебная компания" в технопарке "Идея". В ходе обсуждения принято предварительное решение о создании Координационного совета для решения актуальных проблем производителей хлебобулочных изделий. В настоящее время в Татарстане насчитывается около 300 предприятий - производителей хлеба и хлебобулочных изделий. Основными производителями в этой области являются ОАО "Татхлеб", ОАО "Объединенная хлебная компания", ОАО "Челны-хлеб", ОАО "Булочно-кондитерский комбинат", хлебокомбинаты и пекарни Татреспотребсоюза. Свои минипекарни имеют и ряд промышленных и сельхозпредприятий, фермерских хозяйств, частных предпринимателей. В минувшем году предприятия ОАО "Объединенная хлебная компания", ОАО "Татхлеб" (включая ОАО "Булочно-кондитерский комбинат") выпустили продукции на сумму 1916,6 миллиона рублей, что составляет 100,6 процента к уровню 2003 года. На приобретение нового технологического оборудования из республиканского бюджета в 2004 году было выделено 25 миллионов рублей, что позволило провести модернизацию предприятий хлебопекарной отрасли в 22 районах республики. В нынешнем году на закупку импортного технологического оборудования из бюджета планируется выделить 30 миллионов рублей. В качестве положительного примера на заседании круглого стола был приведен опыт акционерного общества "Челны-хлеб", которое выпускает 441 наименование продукции, являясь одним из бюджетообразующих предприятий города. Последнее связано в том числе и с тем, что на челнинском "хлебном" рынке "Челны-хлеб" - единственный крупный производитель. В Казани сложилась иная ситуация. Хлебозаводов много, и они, выпуская одну и ту же продукцию, "рушат" друг другу рынок. Кроме того, серьезную конкуренцию хлебокомбинатам все чаще составляют действующие в городе частные мини-пекарни, регулярно обновляющие свой ассортимент. Ежедневно жители татарстанской столицы потребляют 213 тонн хлеба. А суммарная мощность городских предприятий хлебопекарной отрасли - 500 тонн. Часть хлебозаводов, по мнению участников дискуссии, можно было бы перепрофилировать на выпуск кондитерских изделий. Одно из препятствий на этом пути - потребность в дорогостоящем импортном оборудовании. Модернизация предприятий отрасли, почти 80 процентов из которых нуждаются в замене оборудования, действительно серьезная проблема. Каждая технологическая линия стоит около миллиона долларов. Не у каждого предприятий найдутся средства на такое оборудование. Другая проблема хлебопеков - большой объем привозной продукции. Владельцы частных пекарен приобретают муку в южных районах страны по 6 рублей 50 копеек за килограмм, а хлебозаводы, покупая сырье внутри республики, платят на 2 рубля больше. В числе иных острых вопросов - нехватка квалифицированных кадров, низкая зарплата работников отрасли. Обсудив весь комплекс наболевших проблем, участники круглого стола пришли к заключению о необходимости оптимизации производственных мощностей, расширения ассортимента и повышения качества хлебной продукции. Решение этих и других вопросов может быть, по их мнению, найдено с помощью грамотного использования положений принятого в 2003 году Федерального закона "О техническом регулировании". Что касается ценообразования, то в этом вопросе участники круглого стола высказались за необходимость государственного регулирования цен в социальном партнерстве с производителями. В работе круглого стола приняли участие генеральный директор Агентства по развитию предпринимательства РТ Г.Сергеева, генеральный директор ОАО "Объединенная хлебная компания" Т.Замалеев, председатель Совета директоров этого акционерного общества И.Никифоров, представители Министерства торговли и внешнеэкономического сотрудничества РТ, предприниматели Казани.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 594
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Ряд стран Азии интересуются закупками зерна в Крыму |
17: 20
Иордания в очередной раз не смогла закупить пшеницу |
17: 00
Путин поручил проверить российские магазины на предмет реализации нелегального мяса |
16: 40
Минсельхоз России инициировал создание Рабочей группы по функционированию рынка зерна |
16: 20
Россия ограничила поставки продукции с белорусского предприятия «Савушкин продукт» |
16: 20
Саудовская Аравия планирует закупить крупную партию пшеницы |
16: 00
Минфин предложил легализовать коллекционное вино |
15: 40
В Свердловской области началась массовая уборка зерновых |
15: 20
ФАС уличила "Азбуку вкуса" и "Мираторг" в дискриминации поставщиков |
15: 20
В 2016/17 МГ Россия сократила экспорт гречихи в 2 раза |
15: 00
За семь месяцев 2017 г. цены на сельхозпродукцию в Украине выросли на 10% |
14: 20
Россельхознадзор продолжает вводить ограничения в отношении поставок животноводческой продукции из Беларуси |
13: 40
Индия будет сокращать закупки рафинированного пальмового масла |
13: 00
Маржинальность переработки рапса в Украине снижается – ИА «АПК-Информ» |
13: 00
К началу августа поголовье КРС в России сократилось на 0,9% |
12: 40
Россия увеличила экспорт рыбы в первом полугодии 2017 года на 30% |
12: 20
К НМТП слетелись на масло |
12: 20
Китай активизирует закупки американских соевых бобов |
12: 00
ФАС возбудила дела в отношении «Ленты» и Metro по подозрению в дискриминации поставщиков |
12: 00
Контрафакту подобрали определение |
12: 00
В России продолжается сокращение объемов сельхозпроизводства |
11: 20
Урожайность озимой пшеницы в Республики Башкортостан выше прошлогодней |
11: 00
В Новороссийске планируется строительство крупнейшего в России терминала по перевалке растительных масел - СМИ |
11: 00
БЖД готова в полном объеме обеспечить перевозки зерна нового урожая |
10: 20
Участники российского рынка не ожидают осложнений с поставками сельхозпродукции в Турцию - эксперт |
09: 40
К началу августа запасы зерна в России практически соответствовали прошлогодним - Росстат |
09: 20
Валовой сбор зерна в России превысил 70 млн. тонн |
18: 20
В Краснодарском крае снизились цены на соевые бобы |
18: 00
В Казахстане запасы зерна к 1 августа составили почти 5 млн. тонн |
17: 40
В 2016/17 МГ Россия в 2 раза увеличила экспорт семян рапса |
17: 20
Иран продлил запрет на импорт пшеницы в страну |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003