Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Хлебопекарные предприятия Казани создали Координационный совет

Хлебопекарные предприятия Казани создали Координационный совет

Среда, 27 апреля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Проблемы и перспективы развития казанских хлебопекарных предприятий обсуждались в рамках круглого стола, проведенного Агентством по развитию предпринимательства РТ совместно с ОАО "Объединенная хлебная компания" в технопарке "Идея". В ходе обсуждения принято предварительное решение о создании Координационного совета для решения актуальных проблем производителей хлебобулочных изделий. В настоящее время в Татарстане насчитывается около 300 предприятий - производителей хлеба и хлебобулочных изделий. Основными производителями в этой области являются ОАО "Татхлеб", ОАО "Объединенная хлебная компания", ОАО "Челны-хлеб", ОАО "Булочно-кондитерский комбинат", хлебокомбинаты и пекарни Татреспотребсоюза. Свои минипекарни имеют и ряд промышленных и сельхозпредприятий, фермерских хозяйств, частных предпринимателей. В минувшем году предприятия ОАО "Объединенная хлебная компания", ОАО "Татхлеб" (включая ОАО "Булочно-кондитерский комбинат") выпустили продукции на сумму 1916,6 миллиона рублей, что составляет 100,6 процента к уровню 2003 года. На приобретение нового технологического оборудования из республиканского бюджета в 2004 году было выделено 25 миллионов рублей, что позволило провести модернизацию предприятий хлебопекарной отрасли в 22 районах республики. В нынешнем году на закупку импортного технологического оборудования из бюджета планируется выделить 30 миллионов рублей. В качестве положительного примера на заседании круглого стола был приведен опыт акционерного общества "Челны-хлеб", которое выпускает 441 наименование продукции, являясь одним из бюджетообразующих предприятий города. Последнее связано в том числе и с тем, что на челнинском "хлебном" рынке "Челны-хлеб" - единственный крупный производитель. В Казани сложилась иная ситуация. Хлебозаводов много, и они, выпуская одну и ту же продукцию, "рушат" друг другу рынок. Кроме того, серьезную конкуренцию хлебокомбинатам все чаще составляют действующие в городе частные мини-пекарни, регулярно обновляющие свой ассортимент. Ежедневно жители татарстанской столицы потребляют 213 тонн хлеба. А суммарная мощность городских предприятий хлебопекарной отрасли - 500 тонн. Часть хлебозаводов, по мнению участников дискуссии, можно было бы перепрофилировать на выпуск кондитерских изделий. Одно из препятствий на этом пути - потребность в дорогостоящем импортном оборудовании. Модернизация предприятий отрасли, почти 80 процентов из которых нуждаются в замене оборудования, действительно серьезная проблема. Каждая технологическая линия стоит около миллиона долларов. Не у каждого предприятий найдутся средства на такое оборудование. Другая проблема хлебопеков - большой объем привозной продукции. Владельцы частных пекарен приобретают муку в южных районах страны по 6 рублей 50 копеек за килограмм, а хлебозаводы, покупая сырье внутри республики, платят на 2 рубля больше. В числе иных острых вопросов - нехватка квалифицированных кадров, низкая зарплата работников отрасли. Обсудив весь комплекс наболевших проблем, участники круглого стола пришли к заключению о необходимости оптимизации производственных мощностей, расширения ассортимента и повышения качества хлебной продукции. Решение этих и других вопросов может быть, по их мнению, найдено с помощью грамотного использования положений принятого в 2003 году Федерального закона "О техническом регулировании". Что касается ценообразования, то в этом вопросе участники круглого стола высказались за необходимость государственного регулирования цен в социальном партнерстве с производителями. В работе круглого стола приняли участие генеральный директор Агентства по развитию предпринимательства РТ Г.Сергеева, генеральный директор ОАО "Объединенная хлебная компания" Т.Замалеев, председатель Совета директоров этого акционерного общества И.Никифоров, представители Министерства торговли и внешнеэкономического сотрудничества РТ, предприниматели Казани.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 585
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
10: 40
Ткачев: Хорошо бы продержать контрсанкции еще 10 лет |
14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
12: 00
Нарколог: изменение минимальной цены на водку не повлияет на уровень алкоголизма в РФ |
12: 00
Первый рыбный терминал создан на Камчатке |
12: 00
Россия и Турция намерены продолжить работу над существующими ограничениями в двухсторонней торговле |
11: 40
Экспорт мяса из Бразилии упал на 99,9% после ограничений ряда стран |
11: 40
Удмуртию ждет молочная интервенция |
11: 40
За 6 лет производство растительных масел в России возросло более чем на 60% - Хатуов |
11: 20
Ткачев: РФ может прекратить поставки сельхозпродукции в Турцию |
11: 20
Египет до ноября будет принимать пшеницу с влажностью 13,5% |
11: 00
AB InBev прогнозирует рост продаж пива в России на 5–6% на фоне ЧМ-2018 |
11: 00
Введенные Турцией ограничения снизят объемы экспорта российского зерна в марте - эксперт |
10: 40
Эксперт: некачественное мясо из Бразилии в Россию попасть не могло |
10: 40
Минфин поспорил с Хлопониным о цене на водку |
10: 40
Роспотребнадзор оценит влияние ГМО на здоровье россиян |
10: 40
Пост ритейлерам не помеха |
10: 40
С начала т.г. Египет отказался принять семь партий пшеницы |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003