Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Немцы предлагают включить свое пиво в список культурного наследия ЮНЕСКО

Немцы предлагают включить свое пиво в список культурного наследия ЮНЕСКО

Вторник, 27 марта 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Как отмечают авторы идеи, пенный напиток заслужил это, поскольку сохранился в первозданном виде на протяжении 500 лет

Сотрудники Берлинского института чистоты пива выступили с предложением включить этот напиток в список культурного наследия ЮНЕСКО. Они уверяют, что немецкое пиво сохранилось в своей «первозданной чистоте» на протяжении последних пяти столетий.

Институт пива обратился со своим предложением к правительству Германии. Авторы идеи считают, что в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО должен быть включен немецкий Закон о чистоте пива от 1516 года.

Этот закон был введен 23 апреля 1516 года в Баварии герцогом Вильгельмом IV. В соответствии с нормами закона, пиво должно приготовляться исключительно из воды, хмеля и ячменного солода. Запрещалось варить пиво из ржи и пшеницы.

Кроме того, закон определял стоимость пива. Литровая кружка не должна была продаваться дороже, чем «за один пфенниг мюнхенской валюты».

В память о принятии пивного закона в ФРГ 23 апреля каждый год отмечается День немецкого пива.

Сегодня в Германии варят более пяти тысяч наименований пива. Большинство сортов варится по старинным рецептам в соответствии с Законом о чистоте пива, о чем уведомляют надписи, которые наносятся почти на каждую бутылку.

За последние 10 лет в Германии на 22% выросло число мелких пивоварен. В стране зарегистрированы 1284 производителей пива. Из них 817 представляют малый бизнес. Крупные и средние производители постепенно сворачивают производство в связи с ростом издержек на электроэнергию, транспорт и сырье.

Что касается пива, которое производится в России, то эксперты отмечают, что подавляющая его часть является «достижением» мирового химпрома и никакого отношения к традиционному напитку не имеет.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 217
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
В Казахстане в 2017 году создана инфраструктура для экспорта 60 тыс. тонн высококачественной говядины |
18: 20
В Краснодарском крае урожайность озимой пшеницы ожидается не ниже уровня прошлого года |
18: 00
Казахстан: в 2018 году посевная площадь сельхозкультур может превысить 20 млн. га |
18: 00
США планируют резко повысить импортную пошлину на биодизель из Аргентины и Индонезии |
17: 40
Аграрии Центрального ФО не планируют снижать площади сева яровых зерновых |
17: 20
Прогнозы валового сбора кукурузы и соевых бобов в Аргентине снижаются |
17: 00
В Липецкой области началась подготовка к проведению подкормки озимых |
16: 40
В 2017 году Беларусь импортировала минимальный за последние 6 лет объем соевого масла |
16: 40
Правительство Украины намерено компенсировать фермерам часть затрат на семена |
16: 20
«Орёл Нобель - Агро» к 1 июля т.г. запустит первую очередь зернового комплекса в Орловской области |
16: 00
Поголовье свиней и птицы в России достигло максимального показателя за последние 20 лет |
16: 00
Ценовой ажиотаж на российском рынке фуражного ячменя поддерживает Саудовская Аравия |
16: 00
В 2017 году Беларусь импортировала минимальный за последние шесть лет объем соевого масла |
15: 20
Первый отбор монолитов в Воронежской области свидетельствует о хорошем состоянии озимых |
15: 00
Бразилия: темпы уборки сои по-прежнему ниже прошлогодних |
14: 40
Россельхознадзор не исключает применения ограничительных мер в отношении всех белорусских производителей животноводческой продукции |
14: 00
Азербайджан и Россия обсудили тарифные условия грузоперевозок в рамках МТК «Север-Юг» |
14: 00
По итогам 2017 г. холдинг «Агросила» добился роста основных финансовых показателей |
13: 20
Россельхознадзор не исключает применение ограничительных мер в отношении всех белорусских производителей животноводческой продукции |
13: 00
В 2017/18 МГ Саудовская Аравия импортирует порядка 8 млн. тонн ячменя |
12: 40
За мед без пыльцы оштрафуют на 0,5 млн рублей |
12: 20
Россельхознадзор может запретить поставки некоторых видов молочных продуктов из Белоруссии |
12: 20
Казахстан: в 2017 году аграрии Жамбылской области производство говядины составило более 50 тыс. тонн |
12: 00
Россельхознадзор запретил поставки птицы и яиц из двух регионов Франции |
12: 00
Каждому животному в России дадут свой код |
12: 00
Правительство России утвердило правила субсидирования приобретения сельхозтехники и оборудования |
11: 40
Продукты питания впервые подешевели зимой |
11: 40
В Казахстане планируется ввести единый сельскохозяйственный налог |
11: 20
Общественная палата попросила Минздрав не дискриминировать колбасу |
11: 00
Котировки пшеницы на мировых площадках 21 февраля развивались разнонаправленно |
10: 20
Котировки соевых бобов на СВОТ продолжают расти |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003