Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Немцы предлагают включить свое пиво в список культурного наследия ЮНЕСКО

Немцы предлагают включить свое пиво в список культурного наследия ЮНЕСКО

Вторник, 27 марта 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Как отмечают авторы идеи, пенный напиток заслужил это, поскольку сохранился в первозданном виде на протяжении 500 лет

Сотрудники Берлинского института чистоты пива выступили с предложением включить этот напиток в список культурного наследия ЮНЕСКО. Они уверяют, что немецкое пиво сохранилось в своей «первозданной чистоте» на протяжении последних пяти столетий.

Институт пива обратился со своим предложением к правительству Германии. Авторы идеи считают, что в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО должен быть включен немецкий Закон о чистоте пива от 1516 года.

Этот закон был введен 23 апреля 1516 года в Баварии герцогом Вильгельмом IV. В соответствии с нормами закона, пиво должно приготовляться исключительно из воды, хмеля и ячменного солода. Запрещалось варить пиво из ржи и пшеницы.

Кроме того, закон определял стоимость пива. Литровая кружка не должна была продаваться дороже, чем «за один пфенниг мюнхенской валюты».

В память о принятии пивного закона в ФРГ 23 апреля каждый год отмечается День немецкого пива.

Сегодня в Германии варят более пяти тысяч наименований пива. Большинство сортов варится по старинным рецептам в соответствии с Законом о чистоте пива, о чем уведомляют надписи, которые наносятся почти на каждую бутылку.

За последние 10 лет в Германии на 22% выросло число мелких пивоварен. В стране зарегистрированы 1284 производителей пива. Из них 817 представляют малый бизнес. Крупные и средние производители постепенно сворачивают производство в связи с ростом издержек на электроэнергию, транспорт и сырье.

Что касается пива, которое производится в России, то эксперты отмечают, что подавляющая его часть является «достижением» мирового химпрома и никакого отношения к традиционному напитку не имеет.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 201
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

15: 00
"Черкизово" в следующем году может сократить капзатраты до 2-3 млрд руб. |
15: 00
«ЭкоНива» приобрела в Воронежской области молочный комплекс татарского холдинга «Красный Восток Агро» |
14: 40
Россельхознадзор разрешил пяти предприятиям Ирана поставки молочной продукции в РФ |
12: 22
Бразильский упаковщик мяса может приостановить выход на IPO из-за коррупционного скандала |
12: 00
Россия усилила контроль за поставками рыбы с двух турецких предприятий |
12: 00
КДВ купит кондитерскую фабрику в Подмосковье |
11: 40
Производители тортов, мороженого и соков назвали необоснованными критерии оценки «нездоровых» продуктов |
11: 40
Сигаретам уравняли акциз |
11: 20
Продажи кофе в России в 2016 году возобновили рост |
11: 01
Ткачев пообещал найти замену турецкому рынку зерна в ближайшие месяцы |
11: 01
Продавцы алкоголя отстаивают право на скидки |
11: 00
ОП открыла горячую линию по мониторингу цен на продукты и медикаменты |
12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
11: 20
Ритейлеры увеличили свою надбавку |
11: 20
Haribo начнет производить мармеладных мишек в США |
11: 00
Минсельхоз Бразилии: РФ признала достаточными предпринятые Бразилией меры по мясу |
11: 00
«Русагро» пообещал вложить 5 млрд рублей в бывшие курские сахзаводы «Разгуляя» |
10: 20
Турция объявила пошлины на российские продукты |
10: 00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии |
10: 00
В Совфеде назвали антилидеров "Рейтинга трезвости" регионов |
17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Февраль 2013: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28