В Саратовскую область поставляют мясо от неизвестного производителя

Специалисты регионального Россельхознадзора заявляют, что качество и безопасность мясной продукции, поставляемой в социальные, военные и медицинские учреждения Саратовской области, сегодня «вызывает большие сомнения». На совещании в аппарате Главного федерального инспектора по Саратовской области Александра Дрожжина в очередной был поднят вопрос о контроле качества мяса и об утилизации столовых пищевых отходов. Большие претензии предъявлены поставщику мяса в госучреждения ООО «Коллектив-Сервис». По итогам проверки, проведенной прокуратурой Саратовского гарнизона и Россельхознадзором, в пробах продукции «сало свиное соленое» был обнаружен вирус африканской чумы свиней, а ветеринарное свидетельство на говядину не соответствовало номеру клейма на мясе. Материалы дела переданы в правоохранительные органы. По заявлению регионального Россельхознадзора, на сегодняшний день продукция, поступающая в социальные, военные, медицинские и другие учреждения, не всегда соответствует представленным на нее документам, а значит, качество и безопасность этой продукции вызывает большие сомнения. На совещании было подчеркнуто, что проблема эта остается, как и опасность проникновения и распространения в области африканской чумы свиней.