Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Салат на пятом этаже

Салат на пятом этаже

Четверг, 22 марта 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

На Южном Урале апробируют японскую технологию выращивания овощей.

В рамках сотрудничества Челябинской области и японской ассоциации по торговле с Россией и новыми независимыми государствами (РОТОБО) на Южном Урале апробируют гидропонную технологию нового поколения. Эксперимент проходит с октября прошлого года на базе Челябинской агроинженерной академии - сразу с прицелом на подготовку кадров для будущих предприятий.

Специалисты из Японии привезли технологию так называемого "завода зеленых растений", обеспечивающую полный замкнутый цикл выращивания зелени и овощей и позволяющую не зависеть от внешних поставщиков. За полгода с помощью японской установки вырастили и собрали первый урожай салата, щавеля, пряных трав, земляники и огурцов. Как сообщила профессор Елена Басарыгина, пока минеральный состав питательных жидкостей и световой режим соответствуют японским стандартам и не адаптированы к местным условиям, но установка продемонстрировала очень высокие показатели, что удивило даже разработчиков.

Семена проращиваются в субстратных кубиках, к которым постоянно подводится питательный раствор. Затем рассада переносится на специальные панели, располагающиеся в несколько ярусов. В помещении поддерживается оптимальный для растений состав воздуха, автоматика регулирует спектр и уровень освещенности - "завод" может функционировать хоть в условиях полярной ночи. Производственный цикл от посадки до сбора готовой продукции - чуть больше месяца, и в таких "этажерках" можно выращивать различные культуры.

Многоярусность обеспечивает компактность нового производства. Еще одно преимущество технологии - возможность изменения масштаба: "завод" зеленых растений с легкостью превращается в заводик - помидоры и огурцы можно вырастить даже в условиях детского сада, школьной столовой, кафе и ресторанов, что дает возможность всегда иметь под рукой свежую зелень и овощи.

Открытым остается вопрос цены: платежеспособность большинства потенциальных потребителей пока недостаточна для того, чтобы однозначно сделать выбор в пользу высокой экологичности продуктов. Но отсутствие пестицидов (сорнякам в такой теплице просто неоткуда взяться) одновременно означает и отсутствие расходов на эти химикаты, меньше требуется воды для полива. Кроме того, по словам члена комитета управления Ассоциации РОТОБО Кунио Окада, возможности местной промышленности вполне допускают локализацию производства некоторых элементов оборудования - и это тоже может снизить стоимость проекта. Возможно, что и до приемлемых пределов.

- Об окончательной цене решений, предлагаемых японцами, говорить пока рано, - говорит вице-президент Центра мировой торговли Алексей Шестаков. - Наши предварительные расчеты окупаемости проекта достаточно оптимистичны даже для Южного Урала. А в северных регионах, с учетом качества и стоимости привозных овощей, "завод зеленых растений" окажется вполне рентабельным.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 255
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
В 2017 г. Аргентина сократит производство соевого масла и увеличит его экспорт |
18: 20
В 2017 году на поддержку экспорта российской сельхозпродукции будет выделено более 728 млн. рублей |
18: 00
Беларусь: Бобруйский завод поставил первую партию тракторов на рынок Центральной Америки |
17: 40
В 2016 году экспорт подсолнечного шрота из ключевых стран-поставщиков увеличился на 13% |
17: 40
К началу февраля запасы зерна в России возросли на 11% - Росстат |
17: 20
В Калининградской области может быть потеряно до 20% урожая озимой пшеницы |
17: 00
Казахстан в 2016/17 МГ экспортировал более 5 млн. тонн зерна и муки |
16: 20
Урожай кукурузы в Бразилии в 2016/17 МГ может составить почти 90 млн. тонн - прогноз |
16: 00
Минсельхоз России пока не ожидает снижения валового сбора зерна в т.г. - Ткачев |
15: 40
В Казахстане выпуск сельхозпродукции в январе составил 105,4 млрд. тенге |
15: 20
Минсельхоз РФ дополнительно выделит 3,8 млрд. руб. на субсидирование краткосрочных кредитов |
15: 00
Индия: в январе объем месячного импорта подсолнечного масла превысил закупки соевого |
15: 00
Минсельхоз РФ дополнительно выделит 3,8 млрд. рублей на субсидирование краткосрочных кредитов |
14: 20
Казахстан: Кызылординская область будет экспортировать рис в Иран |
14: 00
Условия перезимовки озимых культур в Республике Чувашия не вызывают опасения |
13: 40
Минсельхоз России оценил доходы Белоруссии от экспорта молока в Россию в $3 млрд в год |
13: 20
Треска из Норвегии подорожала на 30% вслед за ростом цен на лосось |
13: 20
Мексика ищет альтернативные рынки закупки кукурузы |
13: 00
Ткачев предлагает ужесточить наказание за отказ от маркировки продуктов с пальмовым маслом |
13: 00
Черноземные производители свинины по итогам 2016 года занимают почти 40% общероссийского рынка |
13: 00
Марокко закупило пшеницу |
13: 00
ГК «Дамате» ввела в эксплуатацию завод технических фабрикатов в Пензенской области |
12: 40
Заявку на лицензирование розничной продажи алкоголя в Москве теперь можно подать онлайн |
12: 40
Кения планирует вдвое увеличить экспорт чая в Россию к 2020 году |
12: 20
Мексика и РФ предварительно договорились о возвращении мексиканского мяса |
12: 20
Россия осваивает новые маршруты экспорта продовольствия |
12: 20
Ливия объявила тендер на импорт пшеницы |
12: 00
Глава Минсельхоза назвал провокацией сообщения о дефиците качественной пшеницы для хлеба |
12: 00
Самые дешевые блины испекут в Татарстане, Рязани и Оренбурге |
12: 00
В 2017 году Китай на 15% увеличит импорт подсолнечного масла - Wilmar |
12: 00
В январе Россия существенно снизила объемы экспорта гороха |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003