ММВЗ к осени выйдет на производство 500 тысяч декалитров коньяка

Вторник, 26 апреля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Московский межреспубликанский винодельческий завод (ММВЗ) к началу осени текущего года выйдет на производство 500 тысяч декалитров коньяка ежегодно. Об этом во вторник на пресс-конференции в РИА "Новости" сообщил генеральный директор завода Муса Парагульгов.

"После запуска в конце лета-начале осени нового цеха в Таджикистане, мы выйдем на 0,5 миллиона декалитров в год", — сказал он.

По словам Парагульгова, в настоящее время завод производит максимально 180-200 тысяч декалитров коньяка. Таким образом, "дополнительно мы получим, как минимум 300 декалитров".

Объем инвестиций в строительство и оснащение нового цеха, по словам гендиректора ММВЗ, составит $6-7 миллионов.

Парагульгов также отметил, что с 2004 года на заводе используется уникальная для России технология при производстве вин. "Мы ввели линию холодного стерильного розлива, когда при температуре плюс 20 градусов Цельсия разливаются 16 бутылок вина в час", — сказал гендиректор.

По его словам, основное отличие от технологии горячего розлива (плюс 55 градусов) в том, что "метод холодного розлива позволяет донести до потребителя оригинальные вкусо-ароматические свойства вина и исключает воздействие на качество".

Кроме того, такое вино может храниться до 10 лет, не меняя своих свойств, тогда как вино горячего розлива "через три месяца начинает разлагаться".

Общий объем инвестиций в установку новой линии розлива составил пять миллионов евро.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 810
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru