Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Горький шоколад не ровня темному!

Горький шоколад не ровня темному!

Вторник, 28 февраля 2012 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В первую очередь внимательно изучите все надписи на этикетке. Очень важно обратить внимание на состав. В качественном лакомстве всего три ингредиента: какао тертое, какао-масло и сахар. Причем сахар должен стоять в списке ингредиентов не первым. Иначе получается, что в плитке сахара больше, чем какао продуктов. В натуральном шоколаде из жиров на законных правах может присутствовать только какао-масло. Производители, для того, чтобы удешевить производство, кладут в шоколад заменители какао-масла - соевое, подсолнечное, пальмовое, хлопковое масла. Если именно их вы обнаружили в составе, то на упаковке должно быть написано, что это не шоколад, а «кондитерская плитка». Она, в отличие от натурального продукта, не будет таять во рту. Эмульгаторы и ароматизаторы частые гости шоколада, но помните – без них это лакомство тоже можно изготовить, а значит, ищем на полках шоколад с самым натуральным составом.

Горьким может называться только тот шоколад, в котором натурального какао не менее 55%. Лучшим и самым правильным горьким считается тот, у которого 99%. Но имейте в виду, что этот шоколад совершенно несладкий. Не пропустите ту информацию, которая напечатана мелким шрифтом. Иногда производители вводят покупателей в заблуждение и пишут на лицевой стороне этикетки "Горький шоколад ". А с обратной стороны – "Темный ". Знайте – это не одно и то же! В "Горьком шоколаде " какао-сырья больше. Упаковка – ее тоже не стоит оставлять без внимания. Обертка должна быть целой, не мятой, без изломов. Попробуйте через нее прощупать шоколад – если поверхность плитки не ровная, с выпуклостями – плохой знак. Была нарушена технология изготовления.

Что касается внешнего вида вашего избранника можно, то его, к сожалению, можно оценить только дома. Горький шоколад должен иметь глянцевую поверхность. Цвет насыщенный, темно-коричневый. Но ни в коем случае не чeрный. Это верный признак того, что производитель использовал красители. И помните, качественный шоколад тает во рту, а не в руках – иначе перед вами подделка!

И, наконец, мы предлагаем вашему вниманию видеорецепт шоколадных маффинов. Приятного аппетита!

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 275
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 40
В Минздраве призвали не пускать на рынок заменители табака и сигарет |
17: 20
В Минздраве поддержали идею о запрете на продажу «мерзавчиков» |
17: 00
Крым смог удвоить количество качественных российских вин, заявил эксперт |
17: 00
Россельхознадзор запретил поставки продукции «Курского молока» в Таджикистан и Украину |
16: 40
Экспорт овощей увеличился в разы |
13: 20
В июне Китай резко увеличил импорт кукурузы |
13: 00
Беларусь: в Гомельской области приступили к массовой уборке зерновых |
13: 00
В Оренбургской области началась уборка зерновых |
12: 40
Индия сокращает импорт растительных масел |
12: 20
За первые 5 месяцев т.г. импорт пальмового масла в РФ сократился на 11% - Росстат |
12: 00
Беларусь может в несколько раз увеличить поставки сельхозтехники в Украину – Семашко |
11: 40
За прошедшую неделю морпорты Украины на 40% увеличили отгрузки зерна |
11: 20
В январе-мае Россия экспортировала 10 млн. тонн пшеницы - Росстат |
11: 00
Казахстан: в ЮКО получили 8 млрд. тенге на посевные и уборочные работы |
10: 40
Для товаров с истекающим сроком годности разработают систему скидок |
10: 20
Россия ограничит поставки с двух белорусских предприятий |
10: 20
Францию ждет рекордное сокращение производства вина |
10: 20
Россия экспортировала первый миллион тонн зерна в новом сезоне |
10: 00
Россия в январе-мае сократила импорт пальмового масла на 11% - Росстат |
10: 00
Азиатские трейдеры вынуждены доплачивать за поставки пшеницы |
09: 40
Правительство изучит предложение Минсельхоза о расширении продэмбарго |
09: 40
В России вывели дешевую альтернативу фасоли |
09: 40
Россельхознадзор продолжает вводить ограничения в отношении белорусской животноводческой продукции |
09: 20
Госдума запретила продажу алкоголя через торговые автоматы |
09: 20
В магазинах Мордовии доля местных продуктов достигла 70 процентов |
09: 20
Россия должна создать собственное производство семенного материала для АПК - Путин |
07: 00
За первое полугодие 2017 года НМТП практически удвоил объем перевалки зерна |
07: 00
За первое полугодие т.г. грузооборот порта Роттердам возрос до рекордного уровня |
07: 00
США: погодный фактор способствует повышению котировок кукурузы и соевых бобов на СВОТ |
18: 00
Беларусь изучает перспективы участия в освоении 1,5 млн. га новых сельхозземель в Египте |
16: 40
Беларусь: «Гомсельмаш» нацелен на существенное увеличение продаж на украинском рынке |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003