Фоторепортаж. "Праздник хлеба" в Москве. Парад отечественного производства.

В Москве на территории Всероссийского выставочного центра открылся ежегодный "Праздник хлеба".
Как отметил в приветственном слове на церемонии открытия мэр Москвы Юрий Лужков, московский "Праздник хлеба" – это не только яркое впечатляющее событие для горожан и гостей столицы, но и профессиональный форум пекарей и кондитеров. В этом году "Праздник" богат на события - смотр-конкурс экспозиций административных округов города "Столичный каравай", 6 Кубок России по хлебопечению, 9 Всероссийская конференция по хлебопечению и многочисленные дегустации новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, все уместилось в четырехдневной деловой программе. Председатель Совета Федерации Федерального Собрания РФ Сергей Миронов уверен, что главным итогом работы форума станут действенные рекомендации ученых и практиков, направленные на развитие хлебопечения в стране.
На фото автора:
Один из организаторов "Праздника хлеба", президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон убежден в непоколебимой конкурентоспособности отечественного хлебопечения.
Московские торты в фаворе у гостей выставки.
В "Булошной" всегда найдется горячая выпечка и ароматный чай.
Современное хлебопечение – это социально ответственный бизнес.
Вкусное дело – дорогого стоит.
Пекарям отдыхать некогда – на кону Кубок России по хлебопечению.