Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Цены на курятину могут сильно вырасти

Цены на курятину могут сильно вырасти

Четверг, 29 января 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

До недавних пор болезнь азиатских птиц напрямую не касалась российского потребителя. Но вчера, когда поступили первые официальные сообщения об обнаружении болезни на китайских фермах, стало ясно, что и нам не остаться в стороне от переполоха на рынке мяса птицы.

Эпидемия, поразившая куриное поголовье в Азии, не способна настолько повлиять на настроения российских потребителей, что они готовы будут начисто отказаться от потребления куриного мяса. Но на розничных ценах она скажется (о том, стоит ли опасаться россиянам эпидемии человеческой болезни, читайте материал на стр.14).

"Китай сегодня импортирует в Россию несколько десятков тысяч тонн куриного мяса в год (годовой объем квот на импорт мяса птицы сейчас составляет 744 тысячи тонн. — "Известия"), преимущественно в сопредельные области, плюс к этому некоторые объемы неформальной торговли, — говорит директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. — Кроме того, на конъюнктуру цен на российском мясном рынке сильно влияет ситуация на европейских рынках. Запрет на поставки мяса птицы в Европу из Таиланда, центра куриной эпидемии, скажется на европейских ценах, что отзовется и у нас."

Цены на куриное мясо на российском рынке весь прошлый год росли рекордными темпами. Значительно быстрее, чем на красное мясо — говядину и свинину. И если в начале прошлого года мясо птицы было на 15-20% дешевле, чем красное мясо, сегодня они практически сравнялись.

"Рост цен на рынке куриного мяса сегодня обусловлен несколькими факторами, — говорит гендиректор Института аграрного маркетинга Ирина Тюрина. — Во-первых, это существенное сокращение предложения из-за введения импортных квот. Ввоз куриного мяса сократился на 20%, а отечественное производство смогло покрыть эту недостачу лишь наполовину. Кроме этого, растут производственные издержки в отрасли — дорожают энергоносители, топливо, корма. Новые запреты на ввоз птицеводческой продукции способны лишь усилить эту тенденцию."

Цены на куриное мясо за последний год увеличились примерно на 50% (сейчас курица стоит 75-80 рублей за кг) и уже достигли того порога, когда их дальнейший рост может привести к сокращению потребления — и розничными покупателями, и перерабатывающими предприятиями. А сейчас, когда эпидемия куриного гриппа в Юго-Восточной Азии набирает обороты, дальнейшее подорожание курятины более чем вероятно. Тем более что птичья болезнь — не единственный фактор роста цен.

В последние дни упали мировые цены на фуражную кукурузу — все ждут сокращения спроса на корма со стороны охваченных куриной эпидемией стран ЮВА. В России же цены на корма в прошлом году сильно выросли и в течение ближайших месяцев будут продолжать расти, говорит Дмитрий Рылько. Если же эпидемия распространится на США и Бразилию, крупнейших производителей и экспортеров мяса птицы в мире, то курятина и вовсе может стать очень дорогим удовольствием.

Финансовые известия

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
11: 20
Ритейлеры увеличили свою надбавку |
11: 20
Haribo начнет производить мармеладных мишек в США |
11: 00
Минсельхоз Бразилии: РФ признала достаточными предпринятые Бразилией меры по мясу |
11: 00
«Русагро» пообещал вложить 5 млрд рублей в бывшие курские сахзаводы «Разгуляя» |
10: 20
Турция объявила пошлины на российские продукты |
10: 00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии |
10: 00
В Совфеде назвали антилидеров "Рейтинга трезвости" регионов |
17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
10: 40
Ткачев: Хорошо бы продержать контрсанкции еще 10 лет |
14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003