Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Подведены итоги Всероссийского Смотра качества кондитерских изделий.

Подведены итоги Всероссийского Смотра качества кондитерских изделий.

Пятница, 25 марта 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В Москве в рамках работы пятой международной конференции "Кондитерские изделия XXI века" прошел Всероссийский Смотр качества кондитерских изделий. Как рассказала "Крестьянским ведомостям" заместитель председателя конкурсной комиссии, проректор по учебной и методической работе Международной промышленной академии Ольга Ильина, в этом году на дегустацию поступило 114 образцов от 23 предприятий. Оценивались сладости по 10 номинациям с учетом ряда вкусовых и качественных показателей, а также внешнего вида, оформления и функциональности упаковки. Специалисты Минсельхоза, Федерального агентства по сельскому хозяйству, НИИ кондитерской промышленности РАСХН, Ассоциации "АСКОНД" и Международной промышленной академии, которые работали в составе жюри конкурса, отметили возросший уровень качества представленной продукции. По словам заместителя председателя конкурсной комиссии, замдиректора по научной работе НИИ кондитерской промышленности РАСХН Татьяны Савенковой, в каждом образце нашлась своя изюминка. Например, в продукции из Красноярска - кедровые орешки в сочетании с клюквой и брусникой. Вместе с тем Татьяна Савенкова отметила и минусы продукции некоторых производителей – излишнее применение ароматизаторов и красителей, причем не всегда пищевых. По итогам дегустации 24 предприятия получат золотые медали, 16 предприятий – серебряные и столько же – бронзовые, сообщила Ольга Ильина. Отдельных призов удостоены "Объединенные кондитеры" из Москвы и "Брянконфи" - за высокое качество продукции, а также Кондитерский комбинат "Кубань" из г. Тимашевск - за высокое качество продукции и разработку новых технологий. Итак, как нам стало известно, золото в номинации "Печенье" уедет в Брянск ("Десертное с кунжутом" и "Десертное с корицей"), Киров ("Буги-Вуги"), Тимашевск ("Ассорти") и Армавир ("Ракушка"). В номинации "Вафли" первенство досталось "Капуччино", "Шоколаду со сливками" и "Орешку с шоколадом" из Брянска, а также "Дивному сказу" и "Вафи-Дафи" из Липецка. А в номинации "Карамель" высшие награды завоевали вологодское монпансье "Леденцовое", а также "Москвичка", "Мечта", "Неженка". Лучшими конфетами признаны тимашевские "Буржуй" и "Рот Фронт", а среди шоколадок по-прежнему лидирует "Вдохновение".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 765
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Ряд стран Азии интересуются закупками зерна в Крыму |
17: 20
Иордания в очередной раз не смогла закупить пшеницу |
17: 00
Путин поручил проверить российские магазины на предмет реализации нелегального мяса |
16: 40
Минсельхоз России инициировал создание Рабочей группы по функционированию рынка зерна |
16: 20
Россия ограничила поставки продукции с белорусского предприятия «Савушкин продукт» |
16: 20
Саудовская Аравия планирует закупить крупную партию пшеницы |
16: 00
Минфин предложил легализовать коллекционное вино |
15: 40
В Свердловской области началась массовая уборка зерновых |
15: 20
ФАС уличила "Азбуку вкуса" и "Мираторг" в дискриминации поставщиков |
15: 20
В 2016/17 МГ Россия сократила экспорт гречихи в 2 раза |
15: 00
За семь месяцев 2017 г. цены на сельхозпродукцию в Украине выросли на 10% |
14: 20
Россельхознадзор продолжает вводить ограничения в отношении поставок животноводческой продукции из Беларуси |
13: 40
Индия будет сокращать закупки рафинированного пальмового масла |
13: 00
Маржинальность переработки рапса в Украине снижается – ИА «АПК-Информ» |
13: 00
К началу августа поголовье КРС в России сократилось на 0,9% |
12: 40
Россия увеличила экспорт рыбы в первом полугодии 2017 года на 30% |
12: 20
К НМТП слетелись на масло |
12: 20
Китай активизирует закупки американских соевых бобов |
12: 00
ФАС возбудила дела в отношении «Ленты» и Metro по подозрению в дискриминации поставщиков |
12: 00
Контрафакту подобрали определение |
12: 00
В России продолжается сокращение объемов сельхозпроизводства |
11: 20
Урожайность озимой пшеницы в Республики Башкортостан выше прошлогодней |
11: 00
В Новороссийске планируется строительство крупнейшего в России терминала по перевалке растительных масел - СМИ |
11: 00
БЖД готова в полном объеме обеспечить перевозки зерна нового урожая |
10: 20
Участники российского рынка не ожидают осложнений с поставками сельхозпродукции в Турцию - эксперт |
09: 40
К началу августа запасы зерна в России практически соответствовали прошлогодним - Росстат |
09: 20
Валовой сбор зерна в России превысил 70 млн. тонн |
18: 20
В Краснодарском крае снизились цены на соевые бобы |
18: 00
В Казахстане запасы зерна к 1 августа составили почти 5 млн. тонн |
17: 40
В 2016/17 МГ Россия в 2 раза увеличила экспорт семян рапса |
17: 20
Иран продлил запрет на импорт пшеницы в страну |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003