Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Хлебный бизнес на энтузиазме и профессионализме

Хлебный бизнес на энтузиазме и профессионализме

Пятница, 18 марта 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Предприятие "Уссурийский хлеб", известное за пределами своего города, постоянно расширяет производство. В дополнение к множеству хлебобулочных изделий здесь выпускают различные пирожные и торты, печенье и кексы. Продукция остается такой же вкусной и через трое суток. Однако главным остается хлеб, большинство сортов и видов не меняется - они нравятся покупателям. Общий ассортимент превысил 220 наименований. Отменное качество и необычайный вкус любой булки являются фирменным знаком "Уссурийского хлеба". По разнообразию именно хлеба на российском Дальнем Востоке ни одна пекарня и хлебозавод не могут сравниться с уссурийскими пекарями. Не случайно для девиза выбраны слова "Уссурийский хлеб": цените качество". И ориентируется производитель на средний слой населения и обеспеченных людей. Поэтому для готового продукта приобретаются лучшие ингредиенты и сорта муки из Сибири - алтайское сырье действительно превосходит зерно кубанское и поволжское. Кстати, вагон муки стоит не менее полумиллиона рублей, поэтому не каждая пекарня может купить в необходимых объемах достойное сырье. Для сравнения: в Канаде килограмм муки стоит 10 центов, а буханка хлеба продается за 5 долларов, поэтому за океаном выгодно заниматься этим бизнесом. В России он держится на людях одержимых и преданных своему делу. В ведущей пекарне центрального Приморья трудятся тестомесы, пекари, кондитеры только высшей квалификации. Здесь используются современные и перспективные технологии и мощности, которые позволяют выпускать высококачественный товар. И нельзя забывать о специалистах лаборатории, придумавших всю эту вкуснятину. При предприятии действует на постоянной основе дегустационный совет (единственный в Уссурийске), в который входят работники городской администрации, санэпиднадзора, хлебной инспекции, отдел сертификации. Уже никого не удивляет, что предприятие каждый год со своими новинками становится лауреатом конкурсов "Лучший товар Приморья" и "100 лучших товаров России", побеждает на престижных смотрах не только в нашей стране, но и за границей. К примеру, на международной ярмарке в Хабаровске в минувшем году все экзотические сорта получили первые места, три вида хлебобулочной продукции были отмечены золотыми медалями в Соединенных Штатах Торгово-промышленной палатой Америки. А руководителя предприятия Александра Емца отмечают почетными грамотами и похвальными письмами губернатор Сергей Дарькин и его заместители. Каждую неделю пекарню посещают с экскурсиями школьники, детям показывают весь процесс производства хлеба. Поэтому уссурийские мальчишки и девчонки знают, что булки не растут на деревьях. А еще "Уссурийский хлеб" занимается благотворительной деятельностью. В частности, снабжает своими фирменными изделиями военнослужащих бригады специального назначения, отправляющихся в длительные командировки в Чечню. Предприятие всегда идет навстречу пожеланиям населения. Горожанам нравятся булки с маком или повидлом, кисло-сладкие или томатные, разнообразные пирожные, сочни, пахлава, коржи и зефиры, песочно-шоколадные или бисквитно-зефирные торты, пирожки с натуральной начинкой - пожалуйста, все каждый день произведут в необходимых объемах. Для тех же жареных пирожков ливер покупается либо на рынке, либо у американских поставщиков. Нельзя сказать, что предприятие работает по накатанной колее. Энергомонополист поставил малому и среднему бизнесу такие тарифы, что пекари в период самых высоких суточных расценок просто выключают оборудование. Рынок меняется. Александр Емец и его коллектив постоянно подстраиваются под его потребителя. Главное, чтобы людям было приятно есть продукцию "Уссурийского хлеба".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 755
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
11: 20
Ритейлеры увеличили свою надбавку |
11: 20
Haribo начнет производить мармеладных мишек в США |
11: 00
Минсельхоз Бразилии: РФ признала достаточными предпринятые Бразилией меры по мясу |
11: 00
«Русагро» пообещал вложить 5 млрд рублей в бывшие курские сахзаводы «Разгуляя» |
10: 20
Турция объявила пошлины на российские продукты |
10: 00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии |
10: 00
В Совфеде назвали антилидеров "Рейтинга трезвости" регионов |
17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
10: 40
Ткачев: Хорошо бы продержать контрсанкции еще 10 лет |
14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Июнь 2011: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30