Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Хлебный бизнес на энтузиазме и профессионализме

Хлебный бизнес на энтузиазме и профессионализме

Пятница, 18 марта 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Предприятие "Уссурийский хлеб", известное за пределами своего города, постоянно расширяет производство. В дополнение к множеству хлебобулочных изделий здесь выпускают различные пирожные и торты, печенье и кексы. Продукция остается такой же вкусной и через трое суток. Однако главным остается хлеб, большинство сортов и видов не меняется - они нравятся покупателям. Общий ассортимент превысил 220 наименований. Отменное качество и необычайный вкус любой булки являются фирменным знаком "Уссурийского хлеба". По разнообразию именно хлеба на российском Дальнем Востоке ни одна пекарня и хлебозавод не могут сравниться с уссурийскими пекарями. Не случайно для девиза выбраны слова "Уссурийский хлеб": цените качество". И ориентируется производитель на средний слой населения и обеспеченных людей. Поэтому для готового продукта приобретаются лучшие ингредиенты и сорта муки из Сибири - алтайское сырье действительно превосходит зерно кубанское и поволжское. Кстати, вагон муки стоит не менее полумиллиона рублей, поэтому не каждая пекарня может купить в необходимых объемах достойное сырье. Для сравнения: в Канаде килограмм муки стоит 10 центов, а буханка хлеба продается за 5 долларов, поэтому за океаном выгодно заниматься этим бизнесом. В России он держится на людях одержимых и преданных своему делу. В ведущей пекарне центрального Приморья трудятся тестомесы, пекари, кондитеры только высшей квалификации. Здесь используются современные и перспективные технологии и мощности, которые позволяют выпускать высококачественный товар. И нельзя забывать о специалистах лаборатории, придумавших всю эту вкуснятину. При предприятии действует на постоянной основе дегустационный совет (единственный в Уссурийске), в который входят работники городской администрации, санэпиднадзора, хлебной инспекции, отдел сертификации. Уже никого не удивляет, что предприятие каждый год со своими новинками становится лауреатом конкурсов "Лучший товар Приморья" и "100 лучших товаров России", побеждает на престижных смотрах не только в нашей стране, но и за границей. К примеру, на международной ярмарке в Хабаровске в минувшем году все экзотические сорта получили первые места, три вида хлебобулочной продукции были отмечены золотыми медалями в Соединенных Штатах Торгово-промышленной палатой Америки. А руководителя предприятия Александра Емца отмечают почетными грамотами и похвальными письмами губернатор Сергей Дарькин и его заместители. Каждую неделю пекарню посещают с экскурсиями школьники, детям показывают весь процесс производства хлеба. Поэтому уссурийские мальчишки и девчонки знают, что булки не растут на деревьях. А еще "Уссурийский хлеб" занимается благотворительной деятельностью. В частности, снабжает своими фирменными изделиями военнослужащих бригады специального назначения, отправляющихся в длительные командировки в Чечню. Предприятие всегда идет навстречу пожеланиям населения. Горожанам нравятся булки с маком или повидлом, кисло-сладкие или томатные, разнообразные пирожные, сочни, пахлава, коржи и зефиры, песочно-шоколадные или бисквитно-зефирные торты, пирожки с натуральной начинкой - пожалуйста, все каждый день произведут в необходимых объемах. Для тех же жареных пирожков ливер покупается либо на рынке, либо у американских поставщиков. Нельзя сказать, что предприятие работает по накатанной колее. Энергомонополист поставил малому и среднему бизнесу такие тарифы, что пекари в период самых высоких суточных расценок просто выключают оборудование. Рынок меняется. Александр Емец и его коллектив постоянно подстраиваются под его потребителя. Главное, чтобы людям было приятно есть продукцию "Уссурийского хлеба".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 754
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 20
В Казахстане будет отрегулирован механизм отзыва лицензий ветпрепаратов |
17: 20
В Молдове стартовал твининговый проект по субсидированию АПК |
16: 20
Беларусь предлагает Пакистану девять совместных проектов в сфере АПК |
15: 40
Сирия заключила договор на поставку 1,2 млн. тонн российской пшеницы |
15: 00
В 2016 г. страны ЕС ощутимо увеличили импорт подсолнечного масла |
14: 40
Молдова и Беларусь расширят сотрудничество в сельском хозяйстве |
14: 00
IGC повышает прогноз мирового производства зерновых |
13: 20
IGC прогнозирует снижение производства зерна в Казахстане |
12: 20
В 2017/18 МГ посевная площадь сои в США обновит рекорд |
11: 00
FAO окажет техническое содействие развитию ресурсосберегающего сельского хозяйства в Армении |
18: 40
Дефицит рапса на рынке ЕС увеличивается |
17: 40
В Казахстане поголовье КРС выросло на 3,7% |
17: 00
В 2016/17 МГ Парагвай существенно увеличит производство и экспорт сои |
16: 40
Цены в украинских портах на растительные масла снизились |
16: 20
Турция намерена увеличить долю АПК в товарообороте с Азербайджаном |
15: 40
Азербайджан намерен закупить турецкую сельхозтехнику на $30-50 млн. |
15: 40
Египет: объемы и темпы внешних закупок пшеницы выше прошлогодних |
15: 20
В Украине повысились цены спроса на овес |
15: 00
Экспорт казахстанского зерна и муки с начала текущего МГ составил 5,3 млн. тонн – МСХ |
14: 40
Украина с начала 2016/17 МГ экспортировала более 29 млн. тонн зерновых |
14: 20
Япония предоставит Молдове $4,8 млн. на развитие сельского хозяйства |
14: 00
Сможет ли Китай пополнить ряды стран-экспортеров кукурузы? |
13: 40
В Украине растут цены спроса на желтую горчицу |
13: 20
Казахстан и Узбекистан договорились о снижении стоимости железнодорожных грузоперевозок |
13: 00
Цены на рапс в Беларуси растут |
12: 40
Украина с начала 2016/17 МГ экспортировала рекордный объем высокоолеинового подсолнечного масла |
12: 20
Иордания закупила фуражный ячмень |
11: 40
Казахстан: в ВКО вывели новые сорта и гибриды масличных |
11: 20
Тунис провел тендер на закупку зерновых |
11: 00
В январе Украина существенно нарастила экспорт семян льна масличного |
10: 40
Южная Корея активно закупает кукурузу |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Апрель 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30