Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Почем фунт мяса?

Почем фунт мяса?

Воскресенье, 6 марта 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Вот и мясоед почти прошел по православному календарю. Следующая неделя масленая, а там Великий пост. В это время в России по традиции дешевело мясо. Возможно, цены снизятся и сейчас, но слегка.
И не только потому, что постящихся стало мало. Просто российские цены на мясо повторяют путь бензиновых, сообщает "Симбирский курьер".
Мясо на рынках Ульяновска за последние полгода подорожало почти вдвое и прет дальше без остановки. Не отстают и мясопродукты (которые отстают - не из мяса сделаны). В Москве еще летом прошлого года деликатесы попроще (вроде окорока) стоили в многочисленных рыночных ларьках намного дешевле ульяновских - чуть дороже ста рублей за килограмм. Теперь - это цена вареной полуколбасы. Что же случилось?
Министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, выступая недавно в Госдуме, признал, что в стране существует опережающий рост потребительских цен на мясо на 19,6%, и объяснил это следующими причинами. Во-первых, сказал министр, свинина и говядина стали дороже на треть, так как на них в 2004 году выросли мировые цены на 20%. Во-вторых, в стране подорожали энергоносители и промышленные товары и потащили за собой село.
Некоторые эксперты считают, что министр Гордеев не назвал всех причин, потому что часть их создана политикой самого Минсельхоза. Так, в прошлом году отечественное лобби продавило введение в России квот на импорт мяса.
Однако российские животноводы сами не смогли удовлетворить рыночный спрос - теперь это понятно даже вегетарианцам. Дело в том, что поголовье скота в стране сокращается, особенно свиней. В 2004 г. сокращение составило около 7%. Если в Ульяновской области в 1990 г., по данным облстата, насчитывалось 594 тыс. голов крупного рогатого скота и почти 530 тысяч голов свиней, то к началу 2004 года стало 127 и 68 тыс. соответственно. За последние десять лет поголовье скота в регионе неуклонно снижается.
Отечественное животноводство скукоживается, как шагреневая кожа, не только потому, что российское село - в загоне. Часть специалистов уверена: опустошению наших ферм способствует желание руководства страны видеть Россию мировым экспортером зерна. В итоге зерно широким потоком пошло за рубеж, кто-то получает барыши, а в стране - дефицит кормов, ведущий к их удорожанию. Рентабельность животноводства падает, поголовье сокращается. Цены на мясо пухнут.
Крупные мировые экспортеры (зерновые в том числе), как правило, продают излишки, то, что сама страна не может переварить. Но у нас и тут особый путь. В прошлом году Россия собрала зерна примерно на уровне собственного потребления, однако 8 миллионов тонн уйдет за рубеж. В нынешнем году урожай вновь ожидается незапредельный, но уровень экспорта сохранится. Ладно, Ульяновская область - статья в экономике особая. Но ведь в России, начиная с 2001 года, поголовье свиней пару лет росло, достигнув 17,3 млн хрюшек. Потом опять покатилось под горку. Как раз почти в это время правительство нацелилось на мировой экспорт зерна.
Что же делать с редеющими российскими стадами и ростом цен на мясо?
Минсельхоз, например, объявил 2005 г. годом свиноводства. У нас, правда, как что объявят, так то окончательно и добьют. Продовольственную программу и отдельное жилье каждой семье мы уже проходили. Тем более задача упрочить положение России как мирового экспортера зерна по-прежнему остается в силе. Красивая задача, если бы не голодные свиньи и облизывающийся на мясо русский человек.
Возможно, дорогое мясо - это еще не конец истории. По некоторым данным, уменьшение дойного стада в России уже привело к падению производства молока в 2004 году ниже уровня 1998 года. Хорошо, что пока нам импорт молочного сырья помогает, но как бы и тут квоты не ввели.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 642
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

16: 20
В 2017/18 МГ Украина займет 6 место в мировом рейтинге производителей кукурузы |
16: 00
Япония планирует закупку очередной партии пшеницы |
15: 41
Погодные условия замедляют уборку подсолнечника в Саратовской области |
15: 20
Китай: доходность производителей соевых бобов в т.г. значительно снизится |
15: 20
Минсельхоз Казахстана меняет политику субсидирования семян |
14: 40
В Ивановской области завершена уборка зерновых |
14: 21
Казахстан и Китай укрепляют сотрудничество в сельскохозяйственной отрасли |
14: 20
Бразилия: темпы сева сои ниже прошлогодних |
14: 00
Погодные условия снизили урожайность зерновых в Забайкальском крае |
13: 40
Низкий ценовой спрэд между пальмовым и соевым маслами снижает спрос на продукт переработки масличных пальм |
13: 00
АгроХолдинг «Кубань» завершил уборку кукурузы, подсолнечника и сои |
13: 00
Запасы масличных культур в Казахстане к 1 октября составили почти 970 тыс. тонн |
12: 40
В 2017/18 МГ производство пшеницы в Бразилии сократится почти на 30% |
12: 20
Импортерам вина предложили платить 1 руб. за ввоз каждой бутылки в Россию |
12: 20
За 9 месяцев т.г. сельхозорганизации Беларуси нарастили производство скота и птицы на 3,4% |
12: 20
По итогам января-сентября Россия нарастила производство животноводческой продукции - Росстат |
12: 00
Рынок детского питания импортозаместят |
12: 00
Прибыль Россельхозбанка за 2017 год будет направлена на погашение задолженности |
11: 40
Внедрение электронной ветеринарной сертификации отложили |
11: 40
Южная Корея планирует крупную закупку зерновых |
11: 20
В России продолжают расти объемы производства подсолнечного масла - Росстат |
11: 00
В Ульяновской области отмечается снижение качества семян подсолнечника |
10: 40
Беларусь: рост сельхозпроизводства в январе-сентябре составил 1,7% |
10: 20
Американская пшеница стала самой дешевой на тендере в Ираке |
10: 00
Ограничения на поставки российской сельхозпродукции в Турцию могут снизить ставки фрахта в портах Азовского моря - эксперт |
09: 40
В Казахстане к 1 октября запасы зерна превышали 18 млн. тонн |
09: 40
Алжир планирует закупить на тендере мукомольную пшеницу |
09: 20
В России осталось убрать 6% площадей под зерновыми |
16: 40
ФСБ изъяла в Комсомольске-на-Амуре черную икру стоимостью 50 млн руб. |
16: 40
Правительство России не планирует увеличения налогового давления на бизнес - Медведев |
16: 20
В июле-сентябре Россия в 3 раза сократила объем экспорта солода |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003