Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Майонезному рынку угрожает "татарское иго"

Майонезному рынку угрожает "татарское иго"

Пятница, 4 марта 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Казанский жиркомбинат, впервые получивший прибыль в 2004 году, рассчитывает закрепиться на российском майонезном рынке на деньги "Нэфис Косметикс".

Казанский жировой комбинат (КЖК), приобретенный в 2003 г. производителем косметики и бытовой химии "Нэфис Косметикс", вчера обнародовал итоги работы за 2004 г. Впервые за девять лет своего существования комбинат получил прибыль – 10 млн руб. Стать прибыльным комбинату помогли инвестиции нового собственника в модернизацию производства. У "Нэфис Косметикс" очень амбициозные планы относительно своего первого пищевого актива – в течение полутора лет Казанский жиркомбинат должен занять 10% российского майонезного рынка. Однако, по мнению большинства аналитиков, достичь этой цели будет непросто.

Компания "Нэфис Косметикс" – один из лидеров среди российских производителей стиральных порошков и моющих средств. По данным ACNielsen, за первые 10 месяцев 2004 г. "Нэфис Косметикс" вошла в пятерку лидеров розничных продаж на российском рынке средств для мытья посуды (марки Sorti, BiMax, АОС). Новый собственник КЖК сразу начал модернизацию производства, в которую было вложено порядка 300 млн руб. В результате теперь жиркомбинат может выпускать порядка 44 тыс. т майонеза и 50 тыс. т растительного масла в год. Оборот комбината в 2004 г. вырос в 2,5 раза по сравнению с 2003 г. и составил 510 млн руб., а в 2006 г. компания рассчитывает довести продажи до 3 млрд руб. Первая за всю историю КЖК прибыль – 10 млн руб. – получена на фоне многолетних убытков, которые только в 2002 г. составили 44 млн руб.

Основной продукцией комбината в 2004 г. было подсолнечное масло: его выпущено 20 тыс. т. При этом в Татарстане продано порядка 600 т масла в месяц, что составляет около трети рынка этого продукта в республике. "Доля комбината на рынке растительного масла в 2003 г. была ничтожно мала. Мощности КЖК в то время позволяли производить лишь 500 т масла в месяц, или 5,5 тыс. т – в год. Реально же продавалось гораздо меньше, поскольку товар был низкого качества и спросом не пользовался", – сообщил RBC daily пресс-секретарь Казанского жирового комбината Алексей Брусницын.

По-видимому, успехи на рынке растительного масла родили в компании серьезные амбиции и в другой области – производстве майонезов, который на предприятии начали выпускать только в 2004 г. "За несколько последних месяцев прошлого года было выпущено порядка 800 т майонеза. В 2005 г. КЖК рассчитывает увеличить его продажи до 20 тыс. т, что на сегодня составляет порядка 4% российского майонезного рынка", – заявил RBC daily пресс-секретарь Казанского жирового комбината Алексей Брусницын. А далее планы КЖК еще более амбициозны: до конца 2006 г. комбинат планирует занять около 9-10% российского рынка майонезов.

Участники рынка восприняли грандиозные планы "Нэфис Косметикс" с удивлением. На рынке майонеза присутствует несколько крупных игроков. В пятерку лидеров входят компании "Балтимор", "Юнилевер", "ЭФКО", СКИТ, "НМЖК". Особенность рынка в том, что в каждом регионе лидируют местные производители. Сейчас, по словам экспертов, на рынке майонеза идет процесс консолидации. Число игроков сокращается, а новому игроку, по мнению опрошенных RBC daily участников рынка, быстро завоевать значительную долю практически невозможно. "Рынок уже насыщен и растет очень незначительно – порядка 5% в год, и новому игроку выходить на него будет весьма проблематично. Региональные администрации предоставляют местным компаниям льготные условия, так как они платят налоги в местную казну. Практика, конечно, покажет, однако теоретически добиться такой значительной доли российского рынка за год-полтора невозможно, – считает заместитель генерального директора компании СКИТ Тимофей Садырин.

В КЖК же считают, что рыночная ситуация способствует достижению целей компании. "Рынок майонеза считается высоко конкурентным из-за большого числа производителей. В СССР жировой комбинат строился практически в каждом регионе, и сейчас на рынке присутствует порядка 280 производителей и около 350 марок (данные 2003 г.). Большинство из них – локальные, поэтому сейчас на рынке идет естественный процесс концентрации, – комментирует Алексей Брусницын. – В то же время расстановка сил на рынке далеко не окончательная, и шансы на прорыв у новых игроков велики. Конкуренция на жировом рынке намного мягче, чем, скажем, на рынке бытовой химии, где "Нэфис Косметикс" завоевала лидерство среди российских производителей и конкурирует с двумя транснациональными корпорациями, владеющими половиной рынка. Этот опыт очень помогает нынешнему менеджменту КЖК, который пришел на комбинат с "Нэфис Косметикс".

Особое внимание на КЖК планируется уделить продвижению продукции. На эти цели, по словам Алексея Брусницына, в 2005 г. планируется выделить "сумму, сопоставимую с 300 млн руб.". При этом особое внимание будет уделено рекламной кампании премиального бренда Mr.Ricco на федеральных телеканалах. Однако Тимофей Садырин считает, что грамотная рекламная кампания – дорогое и растянутое во времени предприятие. "Для того чтобы раскрутить бренд, нужны огромные средства. Чтобы понять перспективы марки, в первую очередь надо оценивать стратегию продвижения. Рекламная кампания обычно состоит из нескольких частей – сначала доносится название продукта, потом особенности, затем это все эмоционально закрепляется в сознании потребителя. И за год такую кампанию просто не провести, – рассуждает он. – Компания "Юнилевер СНГ", например, задалась целью сделать марку Calve общенациональным лидером. Однако ее кампания продвижения рассчитана на 10-15 лет, и "Юнилевер" обладает значительными финансовыми возможностями. И это учитывая, что, по некоторым оценкам, Calve уже сейчас занимает второе место по объему продаж в нашей стране".

Как сообщил RBC daily заместитель генерального директора компании ГфК-Русь Сергей Яшко, рынок майонезов по-прежнему достаточно сильно фрагментирован, на нем действительно присутствует множество мелких игроков. В таких условиях появление крупных национальных участников вполне оправдано. "Но увеличение доли до 10% в течение полутора-двух лет представляется трудно исполнимым по той причине, что такой рост возможен исключительно за счет вытеснения конкурентов, которые наверняка адекватно среагируют уже на первые сигналы роста объемов продаж и доли и предпримут какие-то встречные действия, чтобы сохранить свои позиции", – считает он.

В самом КЖК ставят на грамотный маркетинг и новые продукты, а также планируют воспользоваться всеми преимуществами, которые может дать сотрудничество с "Нэфис Косметикс". "Мощнейшая дистрибьюторская сеть "Нэфис" – одно из главных преимуществ комбината. Но, помимо дистрибьюции и рекламы, которые имеют решающее значение, возлагаются надежды и на инновации. КЖК совсем недавно был запущен принципиально новый вид майонеза – "Mr. Ricco на перепелином яйце". Уникальные продукты в своей товарной группе – тоже составная часть нашей стратегии", – рассказывает Алексей Брусницын. Учитывая поддержку мощного партнера, аналитики допускают, что шансы быстро укрепиться на майонезном рынке у КЖК есть. "Добиться значительной доли рынка в общероссийском масштабе можно при сочетании таких факторов, как эффективная реклама, маркетинг и не в последнюю очередь – надежная система дистрибьюции, – считает Сергей Яшко. – А дистрибьюция у "Нэфис Косметикс" развита очень неплохо".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 759
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003