Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Мир питания" - 2005

"Мир питания" - 2005

Четверг, 17 февраля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Четыре дня - с 8-го по 11-ое февраля – в Екатеринбурге проходило одно из самых зрелищных и вкусных выставочных мероприятий – торгово-кулинарный проект "Мир питания". Организаторы проекта: выставочное объединение "Уральские выставки 2000" и Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области – пригласили всех участников в просторные площади Дворца игровых видов спорта.
Действительно, места для показа всех кулинарных изысков и предложение компаний-поставщиков было едва ли достаточно даже здесь. Тогда как в фойе первого этажа разместились экспозиции предприятий производителей и поставщиков торгового и технологического оборудования, в зале большого зала второго этажа находились экспозиции предприятий общественного питания.
Акцент был сделан на презентации области: сюда приехали из В. Пышмы и Н. Тагила, из Новоуральска и Качканара, Алапаевска, Сухого Лога... Но и заведения питания города Екатеринбурга, конечно, тоже приняли участие. Бар-ресторан "Тюрингия" угощал гостей тюрингскими сосисками, ресторация "Троекуров" представила стенд с фирменным оформлением, ресторан "Медвежья падь" поразил шкурами зверей, "Моретти" угощали ароматной пиццей, "Васаби" оформили барную стойку, а "Шоко" приглашали отведать пирожное и кофе…
Кроме прекрасных экспозиций посетителям выставки предлагалась шоу-программа. Шоу барменов под зажигательные мотивы, а также показ танцевальных программ ресторанов приглашали зрителей к главной сцене. А за ней уже притягивали запахи и зрелищность Мастер-классов, организованных фирмой "Прогресс" и компанией "Ветер перемен". Несмотря на то, что мастер-классы транслировались на шесть экранов по всему залу, зрители занимали все места и даже забирались на трибуны. Возможно, запахи туда доносились даже лучше.
Великолепием сервировки и изысками кондитерских украшений удивляли участники конкурса третьего дня выставки: организации питания в образовательных заведениях, на промышленных предприятиях и гостиниц, а также профессиональные учебные заведения, предлагали на суд жюри плоды своего мастерства.
Итоги всех проведенных конкурсов, награждение призами состоялось в заключительный день – 11 февраля.
В то время, как организаторы выставки говорят о ее технической сложности, о большом количестве посетителей, сами гости и участники отмечают, что выставка прошла достойно. Динамика, широта охвата, зрелищность и, главное, коммерческий эффект – эпитеты, которыми они характеризуют кулинарный проект "Мир питания". Хочется верить, что после ряда тихих и даже несостоявшихся мероприятий, выставки в сфере ресторанного бизнеса будут возрождаться и становится более профессиональными, еще более технологичными и яркими.
Министр торговли, питания и услуг Свердловской области Соловьева В.П.:
Это первый на Урале торгово-кулинарный проект. Мы в эти слова вкладывали очень глубокий смысл. Сегодня настало время обеспечить уральцев безопасным, здоровым, качественным и сбалансированным питанием. Мы попробовали на этой выставке показать и себе и всем гостям новые технологии, новые направления в деятельности общественного питания, новые продукты питания, как их применять и с чем. Также мы хотели показать элементы школьного и рабочего питания.
Я думаю, что за эти 4 дня в рамках торгово-кулинарного проекта мы действительно стали друзьями, потому что вот такие профессиональные праздники объединяют. Они объединяют профессионалов вокруг одной идеи, как сделать так, чтобы общественное питание и торговля развивались более активно, как сделать так, чтобы донести до населения Свердловской области всю продукцию, которую мы сегодня в изобилии имеем, как расширить применение новых технологий, которые сегодня буквально обрушились на нас с вами, как среди этих технологий найти то единственное, что пригодится именно в вашей работе.
Следует отметить то направление, которое нам очень удалось, - это мастер-классы. Их показ, их профессионализм, позволяющий участникам смотреть на все происходящее с учетом той техники, которая нам была предоставлена здесь, - это находка торгово-кулинарного проекта. Мы полагаем, что именно в этом направлении мы будем двигаться дальше.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 940
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Казахстан и Италия договорились о сотрудничестве в реализации инвестпроектов АПК |
17: 20
В Донецкой, Николаевской и Черниговской областях зафиксированы новые случаи АЧС |
17: 00
Турция планирует наращивать закупки российской кукурузы |
16: 40
Индонезия подаст иск во Всемирную торговую организацию против США в отношении биодизеля |
16: 20
В Украине заражено до 4% семян яровых зерновых |
16: 00
В Туркменистане на внутреннем рынке более 2 месяцев отмечается дефицит муки |
16: 00
Мексика может нарастить импорт бразильской кукурузы |
15: 40
В Туркменистане на внутреннем рынке дефицит муки длится более 2 месяцев |
15: 00
Беларусь по итогам 2017 года импортировала максимальный за последние три года объем подсолнечного масла |
14: 40
В Тамбовской области в 2018 году посевные площади под кукурузой могут значительно сократиться |
14: 40
Тунис закупил на тендерах кукурузу и ячмень |
14: 00
IGC понизило прогноз мирового урожая кукурузы на текущий и следующий сезоны |
13: 40
Пшеница подорожала на ключевых мировых площадках |
13: 00
В Костанайской области РК планируется строительство предприятия по производству макаронных изделий |
12: 40
IМО и ЕБРР будут совместно продвигать инвестпроекты в портовом секторе   |
12: 00
В Роттердаме открыт после модернизации терминал Stena Line |
11: 40
Площадь сева сельхозкультур в Украине под урожай 2018 ожидается на уровне прошлого года |
11: 20
IGC пересмотрело прогноз мирового спроса и предложения пшеницы в 2017/18 МГ |
11: 00
Тендер на концессию порта Херсона объявят до конца 2018 г. |
10: 40
В 2017 году экспорт сельхозтоварами между странами ЕАЭС увеличился более чем на $20 млрд. |
07: 00
Россия готова увеличить экспорт зерна в ОАЭ - Ткачев |
07: 00
Россия ввела запрет на импорт из Беларуси молока и ряда видов молочной продукции |
18: 40
В Казахстане в 2017 году создана инфраструктура для экспорта 60 тыс. тонн высококачественной говядины |
18: 20
В Краснодарском крае урожайность озимой пшеницы ожидается не ниже уровня прошлого года |
18: 00
Казахстан: в 2018 году посевная площадь сельхозкультур может превысить 20 млн. га |
18: 00
США планируют резко повысить импортную пошлину на биодизель из Аргентины и Индонезии |
17: 40
Аграрии Центрального ФО не планируют снижать площади сева яровых зерновых |
17: 20
Прогнозы валового сбора кукурузы и соевых бобов в Аргентине снижаются |
17: 00
В Липецкой области началась подготовка к проведению подкормки озимых |
16: 40
В 2017 году Беларусь импортировала минимальный за последние 6 лет объем соевого масла |
16: 40
Правительство Украины намерено компенсировать фермерам часть затрат на семена |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Январь 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31