Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Мир питания" - 2005

"Мир питания" - 2005

Четверг, 17 февраля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Четыре дня - с 8-го по 11-ое февраля – в Екатеринбурге проходило одно из самых зрелищных и вкусных выставочных мероприятий – торгово-кулинарный проект "Мир питания". Организаторы проекта: выставочное объединение "Уральские выставки 2000" и Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области – пригласили всех участников в просторные площади Дворца игровых видов спорта.
Действительно, места для показа всех кулинарных изысков и предложение компаний-поставщиков было едва ли достаточно даже здесь. Тогда как в фойе первого этажа разместились экспозиции предприятий производителей и поставщиков торгового и технологического оборудования, в зале большого зала второго этажа находились экспозиции предприятий общественного питания.
Акцент был сделан на презентации области: сюда приехали из В. Пышмы и Н. Тагила, из Новоуральска и Качканара, Алапаевска, Сухого Лога... Но и заведения питания города Екатеринбурга, конечно, тоже приняли участие. Бар-ресторан "Тюрингия" угощал гостей тюрингскими сосисками, ресторация "Троекуров" представила стенд с фирменным оформлением, ресторан "Медвежья падь" поразил шкурами зверей, "Моретти" угощали ароматной пиццей, "Васаби" оформили барную стойку, а "Шоко" приглашали отведать пирожное и кофе…
Кроме прекрасных экспозиций посетителям выставки предлагалась шоу-программа. Шоу барменов под зажигательные мотивы, а также показ танцевальных программ ресторанов приглашали зрителей к главной сцене. А за ней уже притягивали запахи и зрелищность Мастер-классов, организованных фирмой "Прогресс" и компанией "Ветер перемен". Несмотря на то, что мастер-классы транслировались на шесть экранов по всему залу, зрители занимали все места и даже забирались на трибуны. Возможно, запахи туда доносились даже лучше.
Великолепием сервировки и изысками кондитерских украшений удивляли участники конкурса третьего дня выставки: организации питания в образовательных заведениях, на промышленных предприятиях и гостиниц, а также профессиональные учебные заведения, предлагали на суд жюри плоды своего мастерства.
Итоги всех проведенных конкурсов, награждение призами состоялось в заключительный день – 11 февраля.
В то время, как организаторы выставки говорят о ее технической сложности, о большом количестве посетителей, сами гости и участники отмечают, что выставка прошла достойно. Динамика, широта охвата, зрелищность и, главное, коммерческий эффект – эпитеты, которыми они характеризуют кулинарный проект "Мир питания". Хочется верить, что после ряда тихих и даже несостоявшихся мероприятий, выставки в сфере ресторанного бизнеса будут возрождаться и становится более профессиональными, еще более технологичными и яркими.
Министр торговли, питания и услуг Свердловской области Соловьева В.П.:
Это первый на Урале торгово-кулинарный проект. Мы в эти слова вкладывали очень глубокий смысл. Сегодня настало время обеспечить уральцев безопасным, здоровым, качественным и сбалансированным питанием. Мы попробовали на этой выставке показать и себе и всем гостям новые технологии, новые направления в деятельности общественного питания, новые продукты питания, как их применять и с чем. Также мы хотели показать элементы школьного и рабочего питания.
Я думаю, что за эти 4 дня в рамках торгово-кулинарного проекта мы действительно стали друзьями, потому что вот такие профессиональные праздники объединяют. Они объединяют профессионалов вокруг одной идеи, как сделать так, чтобы общественное питание и торговля развивались более активно, как сделать так, чтобы донести до населения Свердловской области всю продукцию, которую мы сегодня в изобилии имеем, как расширить применение новых технологий, которые сегодня буквально обрушились на нас с вами, как среди этих технологий найти то единственное, что пригодится именно в вашей работе.
Следует отметить то направление, которое нам очень удалось, - это мастер-классы. Их показ, их профессионализм, позволяющий участникам смотреть на все происходящее с учетом той техники, которая нам была предоставлена здесь, - это находка торгово-кулинарного проекта. Мы полагаем, что именно в этом направлении мы будем двигаться дальше.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 920
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
В Казахстане в январе-июле объем инвестиций в АПК вырос более чем на 20% |
17: 20
В Приволжском ФО России начались первые обкосы ярового рапса |
17: 00
Премьер-министр Казахстана поручил подготовить анализ финансового оздоровления крупных агрохолдингов |
16: 40
Тунис объявил тендер на закупку фуражного ячменя |
16: 22
В первом полугодии «Группа Черкизово» увеличила выручку на 11% |
16: 00
Иордания объявила тендер на импорт фуражного ячменя |
15: 40
Казахстан: в СКО намолочено более 300 тыс. тонн зерна |
15: 20
За первые 7 месяцев т.г. сельхозорганизации РФ произвели 2 млн. тонн свиней |
15: 00
Уборка пшеницы в Германии существенно отстает от графика |
14: 20
Прогноз урожайности кукурузы в ЕС повышен |
14: 20
Аграрии Иркутской области фиксируют учащение случаев возникновения подгона на посевах яровой пшеницы |
13: 40
Агрокомплекс поторгует в Москве |
13: 40
Алжир планирует закупку мукомольной пшеницы |
13: 20
Эксперты призывают искать новые методы выявления антибиотиков в сельхозпродукции |
13: 20
Стоимость отправленной в Венесуэлу партии российской пшеницы составила $6,27 млн. |
13: 20
В январе-июне взаимная торговля сельхозпродукцией в ЕАЭС возросла на 22,7% |
13: 00
РФ в январе-июне снизила ввоз пальмового масла на 7% |
13: 00
Nestle, Unilever и Walmart присоединились к blockchain-проекту IBM |
12: 40
Тайвань объявил о проведении тендера на закупку 130 тыс. тонн кукурузы |
12: 20
Битва за урожай: российские аграрии отвоевали посевы у засухи, дождей и заморозков |
12: 20
Россельхозбанк стал участником новой программы льготного кредитования МСП |
12: 20
В 2017/18 МГ производство семян рапса в ЕС возрастет на 1,6 млн. тонн |
12: 20
В августе в России будет произведено 480 тыс. тонн свекловичного сахара - прогноз |
12: 20
В январе-июле в сельхозорганизациях РФ возросло производство птицы и яиц - Минсельхоз |
12: 20
В Кыргызстане назначен временно исполняющий обязанности премьер-министра |
12: 20
Азербайджан: в Шамкирском агропарке планируется строительство зернового склада на 30 тыс. тонн |
12: 20
Валовой сбор зерна в России в т.г. составит порядка 110 млн. тонн - Ткачев |
12: 20
Валовой сбор зерновых в Беларуси превысил 7 млн. тонн |
12: 20
Внутренние запасы пшеницы в Египте обеспечивают полугодовую потребность |
12: 20
Россия продолжает сокращать импорт пальмового масла |
12: 20
Китай в июле резко увеличил объем импорта кукурузы |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003