Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Уральский мясной союз: необходимо объединить усилия уральских мясопереработчиков

Уральский мясной союз: необходимо объединить усилия уральских мясопереработчиков

Среда, 2 февраля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

31 января 2005 г в Екатеринбурге в "Атриум Палас Отеле", состоялась пресс-конференция, посвященная проблемам мясного рынка. В мероприятии приняли участие:
- Медовиков Вадим Владимирович - президент Уральского мясного союза;
- Емельянов Сергей Григорьевич - генеральный директор ЗАО "Комбинат пищевой "Хороший вкус";
- Савинцев Андрей Николаевич - исполнительный директор ООО "Екатеринбургский мясокомбинат";
- Морозов Евгений Валерьевич - заместитель генерального директора по снабжению ООО "Екатеринбургский мясокомбинат";
- Лаврищева Ирина Дмитриевна - начальник отдела товарных ресурсов Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области.
На пресс-конференции были подняты проблемы роста цен на мясо и мясопродукты, квотирования импорта, конкуренции с продукцией импортных и столичных мясокомбинатов, обеспечения безопасности и качества продукции. Участники пресс-конференции отметили устойчивую тенденцию роста цен на мясопродукты, сложившуюся на рынке. Мясопереработчики пришли к выводу, что возможно лишь смягчить последствия роста цен для потребителя, но остановить его вряд ли удастся. Такова макроэкономическая конъюнктура.
По оценке аналитического центра Уральского Мясного Союза потребление всех видов мяса в Уральском федеральном округе в 2004 г составило около 500 тыс тонн в год, из них 200 тыс тонн птицы, 180 тыс тонн свинины и 120 тыс тонн говядины.
Мясоперерабатывающие предприятия (за исключением птицефабрик) производят около 186 тыс тонн мясопродуктов в год, что составляет 62% от общего потребления населением, остальная часть ввозится из других регионов. Причем собственным мясом уральцы обеспечивают себя только на 20%.
Аналитический центр УМС в декабре 2004 г провел опрос всех уральских предприятий-мясопереработчиков с объемом производства от 20 до 1 610 тонн в месяц. Ежемесячное потребление мясоперерабатывающих предприятий Урала составляет около 15,5 тыс тонн красного мяса (свинины и говядины). Из-за невысокой покупательной способности большинства населения УрФО предприятиям мясопереработчикам приходится ориентироваться на выпуск продукции более низкой ценовой категории, так как сильную конкуренцию по цене составляет дешевая продукция с большим содержанием растительных белков произведенная крупными столичными предприятиями.
За последний год цены на мясо и мясопродукты заметно выросли: за год в среднем по свинине на 70%, а по говядине 50%. Тенденций к снижению не предвидится. В то же время такая ситуация открывает возможность эффективно и прибыльно торговать российским мясом, развивать животноводство и мясное производство. Поэтому ведущие уральские мясокомбинаты уже сейчас налаживают работу по импортозамещению. Важно отметить, что у китайских производителей свинины имеется возможность к дальнейшему снижению цены. Отечественным животноводам чтобы успешно конкурировать достаточно занять ценовую нишу между китайской и бразильской свининой, обеспечить необходимый объем и ассортимент, а также наладить сбыт охлажденного мяса.
В конце 2004 г Уральский мясной союз выступил с программой антикризисных мер в мясной отрасли и с предложением по корректировке механизма квотирования.
Участники пресс-конференции согласились, что для реализации этих планов необходимо объединить усилия уральских мясопереработчиков, представителей науки и региональных властей.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1404
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 00
Замглавы Минфина выступил против снижения НДС на фрукты и ягоды |
09: 40
Возможности и недостатки маркировки сигарет: мнение табачных компаний РФ |
09: 40
Роспотребнадзор хочет проверять коллег за рубежом |
09: 21
Роспотребнадзор получит право на контрольные закупки товаров и услуг |
09: 21
РФ в минувшем сезоне экспортировала рекордный объем подсолнечного масла |
14: 20
Расширен доступ к аукционам на поставку продуктов питания |
14: 00
В консервированную кукурузу белгородского завода попала голова голубя |
14: 00
Молочники встали на борьбу с импортом фальсификата сыра |
13: 20
До конца 2018 года тверской "Коралл" вложит 8,7 млрд рублей в расширение производства свинины |
13: 00
В Калифорнии суд вновь наложил запрет на продажу фуа-гра |
13: 00
Роскачество нашло проблемы у каждой пятой марки бутилированной воды |
12: 40
ЦБ РФ предупредил о возможном разгоне инфляции весной из-за дефицита картофеля |
12: 40
От рыбы уплывает прибыль |
11: 20
Турция передала России результаты инспекции российских экспортеров мяса |
11: 20
Калининградская область выпустит на рынок РФ более 40 млн банок шпрот |
11: 00
Петербургским торговцам алкоголем поднимут размер уставного капитала |
11: 00
Минтруд предложил пересмотреть состав потребительской корзины к 2021 году |
11: 00
В 2017/18 МГ мировое производство семян подсолнечника сократится почти на 1 млн. тонн |
10: 20
Рынок средств защиты соевых бобов в Украине в 2017 г.: новые лидеры и изменения в структуре рынка |
09: 40
За 8 месяцев т.г. в России было произведено 3 млн. тонн подсолнечного масла |
09: 20
В Республике Адыгея планируется строительство первого в ЮФО завода по переработке сои |
08: 40
Египет планирует закупить 40 тыс. тонн растительных масел |
18: 20
Функции по проведению госинтервенций на продовольственном рынке должны быть переданы коммерческой организации - Дворкович |
18: 00
Власти Бразилии арестовали генерального директора JBS Уэсли Батисту |
18: 00
В Беларуси намолочено более 7,6 млн. тонн зерна |
18: 00
В портах Украины растут цены спроса на фуражную кукурузу старого урожая |
17: 40
Банк России снизил ключевую ставку до 8,5% годовых |
17: 20
Россия готова возобновить импорт томатов из Турции только с крупных предприятий |
17: 20
Рынок КНР открыт для экспорта украинского подсолнечного шрота и свекольного жома |
17: 00
Новый мост через Сухой лиман увеличит пропускную способность движения в порт «Черноморск» |
17: 00
География экспорта российской кукурузы в 2016/17 МГ существенно изменилась |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Июль 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31