Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Уральский мясной союз: необходимо объединить усилия уральских мясопереработчиков

Уральский мясной союз: необходимо объединить усилия уральских мясопереработчиков

Среда, 2 февраля 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

31 января 2005 г в Екатеринбурге в "Атриум Палас Отеле", состоялась пресс-конференция, посвященная проблемам мясного рынка. В мероприятии приняли участие:
- Медовиков Вадим Владимирович - президент Уральского мясного союза;
- Емельянов Сергей Григорьевич - генеральный директор ЗАО "Комбинат пищевой "Хороший вкус";
- Савинцев Андрей Николаевич - исполнительный директор ООО "Екатеринбургский мясокомбинат";
- Морозов Евгений Валерьевич - заместитель генерального директора по снабжению ООО "Екатеринбургский мясокомбинат";
- Лаврищева Ирина Дмитриевна - начальник отдела товарных ресурсов Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области.
На пресс-конференции были подняты проблемы роста цен на мясо и мясопродукты, квотирования импорта, конкуренции с продукцией импортных и столичных мясокомбинатов, обеспечения безопасности и качества продукции. Участники пресс-конференции отметили устойчивую тенденцию роста цен на мясопродукты, сложившуюся на рынке. Мясопереработчики пришли к выводу, что возможно лишь смягчить последствия роста цен для потребителя, но остановить его вряд ли удастся. Такова макроэкономическая конъюнктура.
По оценке аналитического центра Уральского Мясного Союза потребление всех видов мяса в Уральском федеральном округе в 2004 г составило около 500 тыс тонн в год, из них 200 тыс тонн птицы, 180 тыс тонн свинины и 120 тыс тонн говядины.
Мясоперерабатывающие предприятия (за исключением птицефабрик) производят около 186 тыс тонн мясопродуктов в год, что составляет 62% от общего потребления населением, остальная часть ввозится из других регионов. Причем собственным мясом уральцы обеспечивают себя только на 20%.
Аналитический центр УМС в декабре 2004 г провел опрос всех уральских предприятий-мясопереработчиков с объемом производства от 20 до 1 610 тонн в месяц. Ежемесячное потребление мясоперерабатывающих предприятий Урала составляет около 15,5 тыс тонн красного мяса (свинины и говядины). Из-за невысокой покупательной способности большинства населения УрФО предприятиям мясопереработчикам приходится ориентироваться на выпуск продукции более низкой ценовой категории, так как сильную конкуренцию по цене составляет дешевая продукция с большим содержанием растительных белков произведенная крупными столичными предприятиями.
За последний год цены на мясо и мясопродукты заметно выросли: за год в среднем по свинине на 70%, а по говядине 50%. Тенденций к снижению не предвидится. В то же время такая ситуация открывает возможность эффективно и прибыльно торговать российским мясом, развивать животноводство и мясное производство. Поэтому ведущие уральские мясокомбинаты уже сейчас налаживают работу по импортозамещению. Важно отметить, что у китайских производителей свинины имеется возможность к дальнейшему снижению цены. Отечественным животноводам чтобы успешно конкурировать достаточно занять ценовую нишу между китайской и бразильской свининой, обеспечить необходимый объем и ассортимент, а также наладить сбыт охлажденного мяса.
В конце 2004 г Уральский мясной союз выступил с программой антикризисных мер в мясной отрасли и с предложением по корректировке механизма квотирования.
Участники пресс-конференции согласились, что для реализации этих планов необходимо объединить усилия уральских мясопереработчиков, представителей науки и региональных властей.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1387
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 40
Канада: погодные условия могут сократить площадь сева яровых в провинции Саскачеван |
17: 40
В Украине площадь сева яровых составляет почти 7 млн. га - Минагропрод |
17: 00
Беларусь намерена свести к минимуму использование антибиотиков в ветеринарии |
16: 40
К 2018 году пропускная способность р.Дон может существенно возрасти |
16: 20
ПКФ «Маяк» поставит в Китай нут и семена льна |
15: 40
Казахстану присвоен статус зоны, свободной от ящура |
15: 40
Объем внешней торговли стран ЕАЭС в январе-марте увеличился более чем на 29% |
15: 20
Посевы ярового ячменя в Ростовской области находятся в удовлетворительном состоянии |
15: 00
Южная Корея закупила 65 тыс. тонн фуражной пшеницы |
14: 40
Согласован ветеринарный сертификат на поставки говядины из России в Гонконг |
14: 40
Беларусь: Минская область в I квартале увеличила объемы экспорта товаров на 133% |
14: 20
Роспотребнадзор предложил ввести уголовную ответственность за фальсификацию продуктов |
14: 20
Казахстан получил статус свободной от ящура зоны |
14: 00
Украины в 2016/17 МГ рекордными темпами экспортирует солод |
13: 40
Минсельхоз России несколько повысил прогноз экспорта зерна в 2016/17 МГ |
13: 20
В Казахстане за 10 лет поголовье птицы увеличилось более чем на 34% |
13: 00
Проблемы с доставкой до портов Латвии сократят экспорт российского зерна - эксперт |
12: 40
ГК «ЭФКО» начала экспорт специализированных жиров в Китай |
12: 20
Правительство РФ утвердило порядок субсидирования процентных ставок по экспортным кредитам |
12: 20
В Беларуси внешнеторговый оборот в январе-апреле увеличился более чем на 20% |
11: 40
Конечные запасы кукурузы в 2017/18 МГ снизятся на 34 млн. тонн - IGC |
11: 40
Казахстан: в ВКО за пять лет площадь сева сельхозкультур увеличилась на 3% |
11: 20
Рост цен на минимальный набор продуктов втрое обогнал инфляцию |
11: 20
Таможня Владивостока задержала более 19 тыс. литров ввезенного под видом чая Red Bull |
11: 20
В Ставропольском крае из-за подтопления пострадали посевы яровых культур |
11: 00
В продукции поставщика McDonald`s нашли антибиотики |
11: 00
Ограничения на поставку продуктов из Турции отменят в течение недели |
11: 00
Яровой сев в России выполнен на 75% запланированных площадей |
11: 00
Япония закупила пшеницу |
10: 40
Минфин счел несправедливым доначисление акциза импортерам вина |
10: 20
В молоке из Белоруссии Россельхознадзор нашел лекарства от сифилиса |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003