Белоруссия: предприятия переработки перевыполнили почти все планы за 2004 год.
Объем производства промышленной продукции предприятий Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь в 2004 году возрос на 14,7%, потребительских товаров на 13,7% при установленном задании темпов их прироста соответственно на 8,5% и 9%.
Самого значительного роста объемов производства добились предприятия льнообрабатывающей промышленности - на 31%, молочной - 21%, хлебопекарной – на 13,5%, мясной - на 11,3%.
Прирост товарной продукции по мясной и молочной отраслям обеспечен за счет увеличения объемов переработки сырья (скота на 9,6%, молока на 22,4%) и значительного обновления ассортимента изделий. В частности, удельный вес освоенной в 2004 году продукции в общем объеме производства по Минсельхозпроду составил 3,4%. В мясной отрасли он увеличился до 5,6%, молочной до 3%, в хлебопекарной до 3,5%. В частности, возросли объемы производства диетических и диабетических изделий, заварных сортов хлеба, продукции с длительными сроками хранения, кондитерских изделий с фруктами. А предприятия молочной отрасли освоили выпуск продукции нового поколения - молочные продукты, обогащенные йодом, бифидобактериями, белковыми добавками, комплексом витаминов, лактулозой. Выпускается также широкий ассортимент йогуртов, сметаны, твердых и мягких сыров, масла с частичной заменой животного жира растительным.
С учетом требований по организации здорового питания по европейским стандартам в хлебопекарной промышленности проводится переориентация ассортимента выпускаемой продукции. Отдается предпочтение выпуску изделий с фруктовыми, овощными и ягодными наполнителями.
В 2004 году возросло производство мучных кондитерских изделий на 2,6%, муки на 5%, крупы на 31%. Увеличилось также производство мяса на 12,8%, колбасных изделий на 8,3%, мясных полуфабрикатов на 12,1%, цельномолочной продукции в пересчете на молоко на 8,6%, сливочного масла на 25%, сыров на 24,4%.
Увеличена доля сертифицированной продукции. Если в 2003 году ее доля составляла 37% в общем объеме производства, то в прошлом она возросла до 39%. Международная система качества ИСО 9000 в 2004 году внедрена на 15 предприятиях республики. Всего в Белоруссии имеют такую систему 27 предприятий.
Эти данные содержатся в сообщении, которое распространило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии.
Самого значительного роста объемов производства добились предприятия льнообрабатывающей промышленности - на 31%, молочной - 21%, хлебопекарной – на 13,5%, мясной - на 11,3%.
Прирост товарной продукции по мясной и молочной отраслям обеспечен за счет увеличения объемов переработки сырья (скота на 9,6%, молока на 22,4%) и значительного обновления ассортимента изделий. В частности, удельный вес освоенной в 2004 году продукции в общем объеме производства по Минсельхозпроду составил 3,4%. В мясной отрасли он увеличился до 5,6%, молочной до 3%, в хлебопекарной до 3,5%. В частности, возросли объемы производства диетических и диабетических изделий, заварных сортов хлеба, продукции с длительными сроками хранения, кондитерских изделий с фруктами. А предприятия молочной отрасли освоили выпуск продукции нового поколения - молочные продукты, обогащенные йодом, бифидобактериями, белковыми добавками, комплексом витаминов, лактулозой. Выпускается также широкий ассортимент йогуртов, сметаны, твердых и мягких сыров, масла с частичной заменой животного жира растительным.
С учетом требований по организации здорового питания по европейским стандартам в хлебопекарной промышленности проводится переориентация ассортимента выпускаемой продукции. Отдается предпочтение выпуску изделий с фруктовыми, овощными и ягодными наполнителями.
В 2004 году возросло производство мучных кондитерских изделий на 2,6%, муки на 5%, крупы на 31%. Увеличилось также производство мяса на 12,8%, колбасных изделий на 8,3%, мясных полуфабрикатов на 12,1%, цельномолочной продукции в пересчете на молоко на 8,6%, сливочного масла на 25%, сыров на 24,4%.
Увеличена доля сертифицированной продукции. Если в 2003 году ее доля составляла 37% в общем объеме производства, то в прошлом она возросла до 39%. Международная система качества ИСО 9000 в 2004 году внедрена на 15 предприятиях республики. Всего в Белоруссии имеют такую систему 27 предприятий.
Эти данные содержатся в сообщении, которое распространило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00