Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Французы нашли в России "хлебное место"

Французы нашли в России "хлебное место"

Понедельник, 31 января 2005 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Известная французская хлебопекарня Maison Kayser, инвестирует в московскую сеть булочных "Волконский", тем самым намереваясь "делать в России бизнес, которого здесь нет".

В Maison Kayser уверены, что французский хлеб приживется и в России. За восемь лет существования Maison Kayser ее владелец Эрик Кейзер со своими партнерами открыли 16 точек во Франции, пять в Японии и две в Греции. В этом году Maison Kayser выходит на рынки Турции, Ливана, США и России. В Москве компания начнет с двух "пилотных" булочных, которые планируется открыть в ближайшие недели. Раскрыть сумму инвестиций в проект Александр Машерэ, представляющий интересы французов в России, отказался, однако управляющий партнер BBPG Consulting Алексей Тихомиров предполагает, что в каждую булочную придется вложить $200–300 тыс., включая расходы на оборудование, ремонт, аренду помещения и персонал.

В дальнейшем представительство французского производителя в России "Глория плюс" планирует начать экспансию в регионы. При этом здесь считают, что масштабная рекламная кампания "Волконскому" не понадобится: костяк будущих клиентов должны составить французы, проживающие в России, а также состоятельные россияне, уже вкусившие атмосферу французских булочных. В них станут выпекать хлеб и продавать кондитерские изделия и мороженое собственного производства. Компания также планирует открывать в своих булочных небольшие кафе. По словам Машерэ, в этих заведениях не будет никакой претензии на эксклюзивность. А стоимость французского хлеба в России составит 20–30 руб. за одно изделие.

Также известно, что Maison Kayser будет предоставлять "Глории плюс" технологии производства и обучать сотрудников. Специально для России Maison Kayser разработает специальные рецепты на основе традиционной русской выпечки. Закупать оборудование и сырье "Глория плюс" будет во Франции.

Эксперты рынка называют проект интересным, но сомневаются в его массовости. "Булочные обслуживают только локальных потребителей. Покупателям неудобно после супермаркета заходить еще в один магазин за хлебом, поэтому больших потоков посетителей не будет. Возможно, компании стоит открывать точки в сетевых супермаркетах",– говорит коммерческий директор компании "Яуза-хлеб" Алексей Сосновиков. Но президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон уверен, что у "Волконского" большие шансы на успех. "В нише, в которой они собираются работать, у них не будет конкурентов",– говорит Кацнельсон.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 702
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

17: 40
Канада: погодные условия могут сократить площадь сева яровых в провинции Саскачеван |
17: 40
В Украине площадь сева яровых составляет почти 7 млн. га - Минагропрод |
17: 00
Беларусь намерена свести к минимуму использование антибиотиков в ветеринарии |
16: 40
К 2018 году пропускная способность р.Дон может существенно возрасти |
16: 20
ПКФ «Маяк» поставит в Китай нут и семена льна |
15: 40
Казахстану присвоен статус зоны, свободной от ящура |
15: 40
Объем внешней торговли стран ЕАЭС в январе-марте увеличился более чем на 29% |
15: 20
Посевы ярового ячменя в Ростовской области находятся в удовлетворительном состоянии |
15: 00
Южная Корея закупила 65 тыс. тонн фуражной пшеницы |
14: 40
Согласован ветеринарный сертификат на поставки говядины из России в Гонконг |
14: 40
Беларусь: Минская область в I квартале увеличила объемы экспорта товаров на 133% |
14: 20
Роспотребнадзор предложил ввести уголовную ответственность за фальсификацию продуктов |
14: 20
Казахстан получил статус свободной от ящура зоны |
14: 00
Украины в 2016/17 МГ рекордными темпами экспортирует солод |
13: 40
Минсельхоз России несколько повысил прогноз экспорта зерна в 2016/17 МГ |
13: 20
В Казахстане за 10 лет поголовье птицы увеличилось более чем на 34% |
13: 00
Проблемы с доставкой до портов Латвии сократят экспорт российского зерна - эксперт |
12: 40
ГК «ЭФКО» начала экспорт специализированных жиров в Китай |
12: 20
Правительство РФ утвердило порядок субсидирования процентных ставок по экспортным кредитам |
12: 20
В Беларуси внешнеторговый оборот в январе-апреле увеличился более чем на 20% |
11: 40
Конечные запасы кукурузы в 2017/18 МГ снизятся на 34 млн. тонн - IGC |
11: 40
Казахстан: в ВКО за пять лет площадь сева сельхозкультур увеличилась на 3% |
11: 20
Рост цен на минимальный набор продуктов втрое обогнал инфляцию |
11: 20
Таможня Владивостока задержала более 19 тыс. литров ввезенного под видом чая Red Bull |
11: 20
В Ставропольском крае из-за подтопления пострадали посевы яровых культур |
11: 00
В продукции поставщика McDonald`s нашли антибиотики |
11: 00
Ограничения на поставку продуктов из Турции отменят в течение недели |
11: 00
Яровой сев в России выполнен на 75% запланированных площадей |
11: 00
Япония закупила пшеницу |
10: 40
Минфин счел несправедливым доначисление акциза импортерам вина |
10: 20
В молоке из Белоруссии Россельхознадзор нашел лекарства от сифилиса |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Июль 2015: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31