В Приморье начата реализация программы глубокой переработки овощей.

Департамент сельского хозяйства и продовольствия администрации Приморского края начал реализацию программы развития производства по переработке овощей, передает "Восток-Медиа".
Как сообщили в пресс-службе краевой администрации, программа предусматривает создание в наиболее успешных растениеводческих хозяйствах края современных модулей по консервированию и заморозке овощей. В рамках программы администрация Приморья предоставит селу перерабатывающие линии по лизингу и обеспечит льготное кредитование оборотных средств.
Анализ показывает, что переработка овощей в Приморье развита крайне слабо. Предприятия, работающие в этой области, по уровню развития технологии значительно отстают от конкурентов из западных регионов России и из-за рубежа. Поэтому особое внимание при их создании и модернизации будет уделено не только качеству продукции, но и современной удобной упаковке. Будут задействованы эффективные маркетинговые схемы, возможно продвижение на рынок единой торговой марки и создание ассоциации переработчиков овощной продукции.
Сейчас специалистам департамента сельского хозяйства и продовольствия предстоит отобрать хозяйства, которые будут участвовать в первом этапе программы и определить количество и виды необходимого перерабатывающего оборудования.