Украина: цены на мясо в декабре 2004 года увеличились в среднем на 19%

Мониторинг розничных цен в пяти областях Украины (Одесская, Полтавская, Черкасская, Закарпатская и Львовская), осуществляемый специалистами по рыночной информации Проекта аграрного маркетинга, показал, что цены на мясо в этих регионах увеличились за декабрь в среднем на 19%. При этом свинина подорожала в среднем на 20%.
Рост цен в преддверии новогодних праздников является традиционным и обычно сменяется некоторым их снижением после снижения уровня спроса во второй половине января.
Цены на яйца в этих регионах увеличились за декабрь в среднем на 30%. Столь резкое подорожание яиц было вызвано не только предпраздничным ростом спроса, но и снижением производства яиц в хозяйствах населения по сравнению с предыдущим годом. При этом спрос на яйца в целом по стране существенно увеличился (не менее чем на 7-10%, по оценкам специалистов ПАМ).
После новогодних праздников рост цен на яйца на рынке Украины сохранился, что лишний раз подтверждает предположения о дисбалансе спроса и предложения. На сегодняшний день розничные цены на яйца в Украине уже превышают уровень цен в некоторых странах ЕС. Это должно стать стимулом для дополнительных инвестиций в промышленное производство яиц уже в ближайшие месяцы.