Нынешний Новый год может стать последним для фуа гра

Понедельник, 29 декабря 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Последним в истории рискует стать нынешний праздничный новогодний стол во Франции для знаменитой гусиной печенки. Здесь не исключают, что в наступающем 2004 году во Франции будет введена в действие директива Евросоюза, которая запрещает истязание домашних животных во время их выращивания.

Традиционный французский национальный деликатес — фуа гра, что переводится как "жирная печенка" — получается в результате насильственного кормления гусей и уток кукурузой. При этом зерно вводится прямо в желудок птице с помощью длинного шланга, а рацион в три раза превосходит объемы, которые организм утки способен усвоить. В результате в печени образуется избыточный жир, который и составляет славу французской кухни.

На сегодняшний день большинство стран запретили подобный метод выращивания фуа гра. Так, с 1 января 2004 года запрет входит в силу в Италии. Что касается самой Франции, то в декабре здесь было образовано общество за запрет фуа гра. Его активисты заявили, что добьются в будущем году прекращения производства фуа гра во Франции. Ежегодно во Франции производится фуа гра на 37 млн евро. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.

Страна.Ру

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Сентябрь 2013: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Rating@Mail.ru