Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > В Сибири открывается новая сеть ресторанов

В Сибири открывается новая сеть ресторанов

Пятница, 26 декабря 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Сибирские рестораторы не хотят уступать московским в звучности своих названий. В пику московским "Елкам-Палкам" и "Едрене Матрене" сегодня в Омске откроется ресторан под вывеской "Ё-моё". Владельцы компании "Кофе-Терра" хотят создать целую сеть демократичных заведений "Ё-моё". Но юристы предупреждают, что это красноречивое название может создать сложности при регистрации торгового знака.

"Кофе-Терра" является крупнейшей в Сибири сетью кофеен, управляющей в общей сложности семью заведениями "Кофе-Терра" и одним "Суши-Терра". Всего в Новосибирске три сети кофеен, еще по две в Красноярске и в Кемерове. Учредители сети — группа новосибирских и московских предпринимателей — также владеют двумя заведениями в Новосибирске: ирландским пабом "Уголок Св. Патрика" и пивбаром "Серп и Молот".

По словам совладельца сети "Ё-моё" Константина Локонова, рестораны будут близкими по концепции к московским заведениям "Елки-Палки". Средний счет, по его словам, составит около 250 руб. на одну персону. Ресторан площадью 270 кв. м рассчитан на 40 посадочных мест, а рядом с ним разместится кофейня "Кофе-Терра". Совладелец сети говорит, что в феврале запланировано открытие ресторана "Ё-моё" в Кемерове, инвестиции в одно заведение составляют около $150 000. "Наблюдая за тенденциями рынка, можно сказать, что в этом сегменте это самый успешный формат и на него устойчивый спрос", — говорит предприниматель.

Директор по развитию сети ресторанов русской кухни "Елки-Палки" Максим Ефимкин подтверждает на примере собственных заведений рост интереса к этому формату. "Ниша демократичных заведений нашей концепции довольно перспективна сегодня", — отмечает он. По словам Ефимкина, сейчас компания ведет переговоры об открытии "Елок-Палок" в Красноярске. Инвестиции в строительство подобного заведения в Москве, по его оценкам, составляют в среднем около $300 000, срок окупаемости — до двух лет.

В Омске уже присутствуют четыре пивных ресторана русской кухни "Сибирская корона", управляемые "Росинтером". В 2004 г. компания откроет в Омске еще три ресторана, доведя общее количество собственных заведений в городе до 10. По словам генерального директора "Росинтера-Новосибирск" Сергея Зайцева, в будущем году в Омске запланировано открытие "Планеты Суши" и двух ресторанов "Ростик"c". По его мнению, омский рынок общепита далек от насыщения и говорить о какой-либо ощутимой конкуренции в этом регионе пока слишком рано.

Создатели "Ё-моё" могут столкнуться с трудностями при регистрации своего торгового знака. По словам Локонова, Роспатент принял заявку, но дал понять, что может отказать в регистрации, если это выражение относится к ненормативной лексике. В Роспатенте получить комментарий вчера не удалось.

"Ё-моё" — это абсолютно точно эвфемизм известного матерного выражения, т. е. вместо того, чтобы сказать матом, человек по каким-либо причинам делает созвучную замену", — говорит доцент кафедры филологии НГТУ, кандидат филологических наук Галина Мандрикова. Совершенно правильно Роспатент высказывает сомнения, потому как такие названия давать нельзя, полагает лингвист. Впрочем, она вспоминает похожий случай, когда в Санкт-Петербурге фаст-фуд назвали эвфемизмом "Блин! " и к вывеске ресторана сложно было предъявить какие-либо претензии.

По мнению руководителя проекта "Ресторанный рейтинг" Сергея Чернова, название заведения играет решающую роль на первом этапе, когда оно только открывается. "У меня не возникает дурных ассоциаций с названием "Ё-моё", это нельзя назвать нецензурным выражением. Мне кажется, в данном случае Роспатент перегибает палку", — говорит Чернов. По его словам, похожие трудности испытывал при регистрации торговой марки московский ресторан "Япона-Мама".

Но совладелец сети "Ё-моё" Константин Локонов уверен, что никакого негативного звучания в названии заведения нет. "Мы считаем, что это выражение колоритное и характерно для русского человека, оно подчеркивает атмосферу нашего заведения, эдакую разухабистость", — объясняет предприниматель.

По мнению патентного поверенного "Пепеляев, Гольцблат и партнеры" Ларисы Лысенко, вряд ли Роспатент зарегистрирует этот торговый знак, так как по закону такие выражения он регистрировать не имеет права. "Если владельцам заведения каким-то образом защитить торговый знак "Ё-мое", то существует вероятность, что любое третье лицо может аннулировать эту регистрацию", — говорит Лысенко. По ее словам, Роспатент может лишить свидетельства на этот товарный знак, если вывеска "Ё-моё" заставит кого-нибудь из консервативных граждан обратиться с жалобой в палату по патентным спорам.

Ведомости

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 00
Казахстан: в 2018 году посевная площадь сельхозкультур может превысить 20 млн. га |
18: 00
США планируют резко повысить импортную пошлину на биодизель из Аргентины и Индонезии |
17: 40
Аграрии Центрального ФО не планируют снижать площади сева яровых зерновых |
17: 20
Прогнозы валового сбора кукурузы и соевых бобов в Аргентине снижаются |
17: 00
В Липецкой области началась подготовка к проведению подкормки озимых |
16: 40
В 2017 году Беларусь импортировала минимальный за последние 6 лет объем соевого масла |
16: 40
Правительство Украины намерено компенсировать фермерам часть затрат на семена |
16: 20
«Орёл Нобель - Агро» к 1 июля т.г. запустит первую очередь зернового комплекса в Орловской области |
16: 00
Поголовье свиней и птицы в России достигло максимального показателя за последние 20 лет |
16: 00
Ценовой ажиотаж на российском рынке фуражного ячменя поддерживает Саудовская Аравия |
16: 00
В 2017 году Беларусь импортировала минимальный за последние шесть лет объем соевого масла |
15: 20
Первый отбор монолитов в Воронежской области свидетельствует о хорошем состоянии озимых |
15: 00
Бразилия: темпы уборки сои по-прежнему ниже прошлогодних |
14: 40
Россельхознадзор не исключает применения ограничительных мер в отношении всех белорусских производителей животноводческой продукции |
14: 00
Азербайджан и Россия обсудили тарифные условия грузоперевозок в рамках МТК «Север-Юг» |
14: 00
По итогам 2017 г. холдинг «Агросила» добился роста основных финансовых показателей |
13: 20
Россельхознадзор не исключает применение ограничительных мер в отношении всех белорусских производителей животноводческой продукции |
13: 00
В 2017/18 МГ Саудовская Аравия импортирует порядка 8 млн. тонн ячменя |
12: 40
За мед без пыльцы оштрафуют на 0,5 млн рублей |
12: 20
Россельхознадзор может запретить поставки некоторых видов молочных продуктов из Белоруссии |
12: 20
Казахстан: в 2017 году аграрии Жамбылской области производство говядины составило более 50 тыс. тонн |
12: 00
Россельхознадзор запретил поставки птицы и яиц из двух регионов Франции |
12: 00
Каждому животному в России дадут свой код |
12: 00
Правительство России утвердило правила субсидирования приобретения сельхозтехники и оборудования |
11: 40
Продукты питания впервые подешевели зимой |
11: 40
В Казахстане планируется ввести единый сельскохозяйственный налог |
11: 20
Общественная палата попросила Минздрав не дискриминировать колбасу |
11: 00
Котировки пшеницы на мировых площадках 21 февраля развивались разнонаправленно |
10: 20
Котировки соевых бобов на СВОТ продолжают расти |
10: 20
Страны Ближнего Востока и Северной Африки являются ведущими покупателями российской сельхозпродукции - Ткачев |
10: 20
Алжир закупил на тендере пшеницу - уточнено |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003