Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Хлебопекам дали свободу. Правительство упразднило Росгосхлебинспекцию

Хлебопекам дали свободу. Правительство упразднило Росгосхлебинспекцию

Среда, 8 декабря 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

6 декабря премьер Михаил Фрадков подписал постановление об упразднении хлебной инспекции. Теперь качество продукта номер один будет зависеть лишь от того, насколько производитель захочет "держать марку". Если же покупатель обнаружит в булке то, чего там быть не должно, ему одна дорога - в суд.
Росгосхлебинспекцию, созданную в мае 1993 года и отвечавшую за качество зерна и хлеба, упразднили в целях экономии бюджетных средств. Более всего недовольны ею были хлебопеки. Сегодня они празднуют победу. Как рассказал "Новым Известиям" президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, правительственная комиссия по проведению административной реформы, изучив деятельность хлебной инспекции, признала все ее функции, а их около 100, избыточными. "Кроме того, как выяснилось, почти 75% бюджета хлебной инспекции - это внебюджетные деньги, - отметил г-н Кацнельсон. - Подавляющее большинство этих денег - взятки".
На вопрос, что теперь будет с качеством хлеба, президент гильдии уверенно отвечает, что все расставит по своим местам рынок: "Если вам сегодня не понравится мой хлеб или вы сочтете его слишком дорогим, вы развернетесь и завтра уже пойдете покупать у другого производителя". Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский не считает этот аргумент достаточно веским, поскольку потребительский спрос пока не мешает производителям диктовать свои условия. "Многие из них стараются взять зерно менее качественное, а продать муку и хлеб по сложившимся ценам", - резонно замечает он.
Хлебопеки признают, что конкурентный рынок хлеба в России еще не создан. Всего в стране насчитывается 15 тыс пекарен. При этом на 10 тыс населения работает примерно 1 пекарня, тогда как в Германии - 4,5, во Франции - 4,8. Дальнейшее развитие рынка, по их мнению, во многом будет зависеть от политики региональных администраций: будет поддержка - будет конкуренция и, следовательно, качество. Вместе с тем г-н Кацнельсон вполне допускает, что в продажу может поступить не просто низкокачественный, но и опасный для здоровья хлеб. В этом случае он советует активно пользоваться правами потребителя: обращаться вначале к производителю, затем в Общество защиты прав потребителей и, наконец, в суд.
Большая часть экспертов, опрошенных "НИ", также прогнозирует ухудшение качества продукта номер один. Зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Харитонов убежден, что теперь у пекарей появится дополнительный соблазн продавать некачественную продукцию. Игорь Павенский также полагает, что при отсутствии контроля за качеством хлеба "явно будет хуже".
Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут, напомнив, что "риск существует всегда", выразил сомнение, что хлебопеки теперь отпускаются на свободу полностью. "Если учитывать ментальность российских чиновников, то вряд ли сейчас все пустят на самотек, - заявил он "НИ". - Часть функций по контролю и надзору, вероятно, возьмет на себя Минсельхоз, за что-то, возможно, будет отвечать Госпотребнадзор, возглавляемый Геннадием Онищенко".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 526
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

16: 20
Канада: оценки урожая пшеницы и канолы в 2017/18 МГ повышены |
16: 20
Запасы минудобрений у российских аграриев почти на 300 тыс. тонн выше прошлогодних |
16: 00
Как в разных странах мира борются с доступностью алкоголя |
16: 00
Экспорт водки из РФ за 10 месяцев вырос до $104,8 млн |
16: 00
Россельхознадзор выступил за отставку главы "Союзмолока" |
16: 00
Группа «Черкизово» стала стратегическим партнером Yum Brands |
16: 00
Газировку запретят называть шампанским |
15: 40
Россия обсуждает возможность поставок гусей, индейки и утки в Турцию |
15: 40
Казахстан: «Ак Бидай - Терминал» за месяц перевалил около 70 тыс. тонн ячменя |
15: 40
Посевы озимой пшеницы в Республике Башкортостан находятся в хорошем состоянии |
15: 20
MARS повысил оценку урожайности кукурузы в ЕС |
15: 00
Беларусь поставила в Египет пробную партию ржаной муки |
15: 00
Казахстан: «Ак-Бидай Терминал» за месяц перевалил около 70 тыс. тонн ячменя |
14: 40
Россияне пожаловались в ФАС на завышение цен на продукты под Новый год |
14: 40
ЕТС, «Астык Транс» и Центр транспортных услуг подписали соглашение о логистическом сотрудничестве |
14: 40
В ноябре Китай увеличил импорт соевых бобов почти в 2 раза |
14: 20
Основатель «Пятерочки» запустил платформу оптовой торговли продуктами |
14: 20
В 2018 году Роспотребнадзор перейдет от плановых проверок к контрольным закупкам в сфере защиты прав потребителей |
14: 20
Впервые в истории в ноябре еда дешевела |
14: 20
Дожди замедляют уборку кукурузы в Тамбовской области |
14: 00
В Думу внесен законопроект о маркировке тары для алкоголя с содержанием спирта более 28% |
14: 00
К 2019 году мощности по переработке соевых бобов в США могут увеличиться на 5% |
13: 40
Беларусь поставила в Египет 20 тонн пробной партии ржаной муки |
13: 20
Продукты поделят на «здоровые» и не очень |
13: 20
Экспорт российского зерна с начала сезона превысил 22 млн. тонн |
13: 00
Фактическая индексация тарифа РЖД в 2018 году составит 5,45% - Дворкович |
12: 40
Из Казахстана в Китай отправлен первый контейнерный поезд с зерном нового урожая – КТЖ |
12: 20
В Украине инфляция в ноябре замедлилась до 0,9% – Госстат |
12: 20
В 2018/19 МГ валовой сбор семян рапса может стать максимальным за последние 4 года - прогноз |
12: 00
ЕТС, «Астык Транс» и «Центр транспортных услуг» подписали соглашение о логистическом сотрудничестве |
11: 40
Цены на зерно в Сибирском ФО стабилизировались - Минсельхоз |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003