Группа компаний НМЖК получила две Золотые медали на Конкурсе "Ингредиент года"
Группа компаний НМЖК представила на суд профессионального жюри два образца своей продукции - Маргарин для кремов МАРГО™ и Улучшитель кондитерский "Российский". Оба образца продукции получили Золотые медали Конкурса. Специалисты отметили функциональность Маргарина для кремов и Улучшителя кондитерского "Российского", отличное качество конечной продукции и высокую экономическую эффективность применения данных продуктов.
Маргарин для кремов МАРГО™ предназначен для приготовления кремовых украшений, начинок и прослоек тортов, рулетов, пирожных, начинок для суфле. Маргарин МАРГО™ обладает рядом преимуществ - полное отсутствие холестерина, оптимальная технологичность, меньшая стоимость кремовых изделий при сохранении их качества.
Улучшитель кондитерский "Российский" применяется в производстве вафельных листов, вафельных стаканчиков и рожков, а также сахарного и сдобного печенья. Применение улучшителя кондитерского "Российского" позволяет оптимизировать структуру и хрустящие свойства изделий, повысить прочность вафельного листа и однородность теста, увеличить объем и срок сохранения свежести готового изделия.
В Конкурсе "Ингредиент года" в этом году приняло участие 46 образцов продукции 20 ведущих компаний, производителей ингредиентов. Жюри конкурса отметило высокий уровень всех представленных образцов.
Маргарин для кремов МАРГО™ предназначен для приготовления кремовых украшений, начинок и прослоек тортов, рулетов, пирожных, начинок для суфле. Маргарин МАРГО™ обладает рядом преимуществ - полное отсутствие холестерина, оптимальная технологичность, меньшая стоимость кремовых изделий при сохранении их качества.
Улучшитель кондитерский "Российский" применяется в производстве вафельных листов, вафельных стаканчиков и рожков, а также сахарного и сдобного печенья. Применение улучшителя кондитерского "Российского" позволяет оптимизировать структуру и хрустящие свойства изделий, повысить прочность вафельного листа и однородность теста, увеличить объем и срок сохранения свежести готового изделия.
В Конкурсе "Ингредиент года" в этом году приняло участие 46 образцов продукции 20 ведущих компаний, производителей ингредиентов. Жюри конкурса отметило высокий уровень всех представленных образцов.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00