Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Империя сласти

Империя сласти

Понедельник, 22 декабря 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Декабрь - самый жаркий месяц в году. Для кондитеров. Большинство россиян считают сладости универсальным подарком к Новому году и Рождеству. За это время россияне успевают съесть 42 тыс. тонн шоколадных изделий. Главные потребители новогодних сладостей, как не трудно догадаться, малыши. В России сейчас подрастают около 20 млн. детей в возрасте от 5 до 13 лет, и если каждый из них за новогодние праздники получает как минимум по два-три сладких подарка, то можно себе представить, что такое настоящая сладкая жизнь. Для взрослых сладкий подарок является, как правило, дополнением к основному презенту или просто ни к чему не обязывающим знаком внимания. Точно подсчитать объем новогоднего рынка конфет и шоколада сложно, однако, по оценкам некоторых экспертов, он составляет порядка $80 млн. Сами производители свою новогоднюю выручку не комментируют, но, как говорит представитель концерна "Объединенные кондитеры" Денис Богданов, "Новый год весь год кормит". В компании "Конфаэль" откровеннее: по словам директора по маркетингу и рекламе Елены Московской, "продажи компании во время праздников составляют около 80% от оборота за весь года". Рынок детских новогодних подарков делят несколько крупнейших производителей. Цены варьируются от 35 рублей до 1 тыс. за подарок - все зависит от "начинки" и "обертки". На главную елку страны, кремлевскую, еще с советских времен подарки поставляет исключительно фабрика "Красный Октябрь". В этом году для представлений в Государственном Кремлевском дворце подготовлено 250 тыс. новогодних подарков. Когда форма важнее содержания Кондитерские изделия - это тот случай, когда форма (красивая упаковка) не менее важна, чем содержание. Работа над дизайном и содержимым новогодних подарков начинается на кондитерских фабриках еще весной: маркетологи предприятия анализируют новогодние продажи своей компании, выясняя, что пользовалось наибольшим спросом. В этом году концерн "Бабаевский" решил остановится на подарке в виде игрушки-обезьяны, внутри которой лежат шоколадные конфеты и карамель. А "Рот Фронт" фирменные конфеты уложил в "карету". Сладкие подарки для взрослых - отдельный разговор. Взрослые претендуют на эксклюзивность. Елена Московская признается, что около 80% всего объема новогодних продаж компании "Конфаэль" приходится на корпоративные заказы. Чаще всего заказывают шоколадные плитки с логотипом компании или подарочные сундучки, обвязанные лентой с корпоративным логотипом. Большим успехом пользуются "Новогодние предсказания" - набор шоколадок, на каждой из которых написано оригинальное пожелание. В качестве подарка кондитеры предлагают также шоколадных дедов-морозов в различных ипостасях. Например, дед-мороз - любитель пива, бухгалтер, топ-менеджер и т.д. Писк нынешней шоколадной моды - "Шокотелеграммы": оригинальные поздравления, написанные на шоколадном листе и упакованные в виде бандероли. У кондитеров есть и свои "бестселлеры", например "Книги о шоколаде" в десяти "томах". Каждый "том" представляет собой набор конфет - ассорти, суфле с начинками, конфеты с натуральным фруктовым соком в шоколаде. Стоимость "книги" - от 400 до 550 рублей. Поле для разгула фантазий кондитеров и покупателей - индивидуальные заказы. Одна барышня как-то заказала в "Конфаэль" для своего мужа бегемота из темного шоколада весом 26 кг и увенчала его трогательной надписью "Ты - сладкое счастье мое". Мужчины тоже о многом фантазируют. Среди последних заказов - шоколадная подставка для драгоценного колье в виде женского бюста. Сумма заказа - коммерческая тайна. Известно только, что стоимость подобных презентов зависит от сложности изготовления и веса. Некоторые оригинальные заказы со временем становятся достоянием общественности. Так, сегодня каждый за $500 может заказать "шоколадного хоккеиста" весом 2,9 кг (такую "скульптуру" в свое время друзья заказали для хоккеиста Владислава Третьяка). Самый оригинальный и дорогой подарок от "Объединенных кондитеров" - метровая "Спасская башня", представляющая собой копию оригинала с часами, звездой и даже елочками вокруг. Внутри картонной башни находится трехкилограммовый набор шоколадных брендов концерна ("Мишка на Севере", "Мишка косолапый", "Сказка о Красной Шапочке", "Трюфели Бабаевские", "Люкс"и др.). Стоимость подарочка - около 1,6 тыс. рублей. Корпоративные клиенты "Конфаэль" иногда поражают выдумкой даже самих кондитеров. Так, одна нефтяная компания заказала макет АЗС из темного шоколада. Другая фишка нефтяников - шоколадные шахматы. На одной стороне шахматной доски располагаются бензоколонки из белого шоколада, на другой - нефтяные "качалки" (вышки) из черного шоколада. Учитывая подобные оригинальные вкусы, "Конфаэль" предлагает широкий выбор подарков - шоколадные картины, открытки, медали из белого и темного шоколада с новогодними пожеланиями. Эксклюзивные презенты - удовольствие дорогое, но в сумму включена гарантия, что ничего подобного в розничной торговле не появится. Трудолюбивые кондитеры готовы принимать последние заказы вплоть до 29 декабря.
|

"Кондитерский концерн Бабаевский"

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

15: 20
Селедка может превратиться в дефицитный деликатес |
15: 20
Страны ЕАЭС к 2020 году намерены нарастить производство масличных до 21 млн. тонн в год |
14: 40
Яровая заявила о необходимости законодательно запретить возврат хлеба поставщикам |
14: 40
Уборка зерновых в Калмыкии начнется в первой декаде июля |
14: 20
Россияне бросили курить и перешли на фастфуд |
14: 20
Индия намерена расширить сотрудничество с Азербайджаном в сфере АПК |
13: 40
В СФ рассказали о планах борьбы с контрафактным алкоголем |
13: 20
Египет продлил сроки приема предложений на участие в тендере по закупке соевого масла |
13: 00
Внедрение новых технологий позволит России к 2025 г. на 25% увеличить производство продукции АПК - Минсельхоз |
12: 20
Парламент Парагвая одобрил введение экспортной пошлины на соевые бобы |
12: 20
Беларусь: в Гродненской области массовую уборку зерновых начнут в середине июля |
11: 40
В Казахстане в 2017 году площади сева зерновых составили более 14 млн. га |
11: 20
Россельхознадзор запретил поставки в РФ продукции еще одного белорусского предприятия |
11: 00
Валовой сбор зерна в Пензенской области составит не менее 2,3 млн. тонн |
18: 00
В Азербайджане на строительство хлебозаводов выделено 55 млн. манатов |
17: 22
КПРФ предложила ввести госрегулирование цен на продукты питания |
17: 20
Минсельхоз РФ получил полномочия в сфере разработки госполитики экспорта АПК |
16: 40
Прокуратура проверит рынок алкоголя в Сергиевом Посаде, где отравились 11 человек |
16: 40
Ирак снял запрет на ввоз украинского мяса птицы |
16: 40
Индонезия продлевает действие нулевой экспортной пошлины на пальмовое масло |
16: 20
Процесс возврата НДС российским экспортерам агропродукции могут упростить в случае покупки товаров на бирже |
16: 00
Аргентина сократила запасы соевого масла и нарастила - шрота |
15: 40
Индийские переработчики масличных требуют повышения импортной пошлины на растительные масла |
15: 22
В Таджикистане в январе-мае импорт муки составил более 23 тыс. тонн |
15: 00
Начало уборки озимой пшеницы в Ростовской области задерживается |
14: 40
В 2016/17 МГ Великобритания вернулась в ряды нетто-импортеров пшеницы |
14: 20
В Таджикистане производство зерновых увеличилось на 300 тонн |
14: 00
Япония закупила пшеницу |
13: 40
Площадь сева пшеницы в Аргентине сократится |
13: 20
В Хакасии ведется строительство мини-завода по производству растительных масел |
13: 00
Казахстан намерен поставлять в Таджикистан племенных животных |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003