Россия. Минсельхоз РФ считает необходимым снизить с 2005г. долю пшеницы в структуре производства зерна

Четверг, 25 ноября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Об этом заявил в среду, 24 ноября, руководитель Федерального агентства по сельскому хозяйству Минсельхоза РФ Анатолий Михалевня в ходе II Международной конференции "Зерновая индустрия в XXI веке" в Москве.
Он пояснил, что в течение ряда лет поголовье скота и птицы в стране снижалось, и реабилитация ряда сегментов российского рынка животноводства наметилась только в два последних года. При этом уже "произошла перестройка структуры производства зерна с учетом снижающегося спроса на кормовые сорта", подчеркнул А.Михалев. Многие российские зернопроизводители переориентировались на выпуск продовольственной пшеницы. Сейчас доля такого зерна в структуре общего зернопроизводства в РФ составляет почти 60%, и в 2004г. выпуск продовольственного зерна в два раза превысил потребность страны в этом продукте, заметил глава агентства. В этой связи Минсельхоз считает необходимым не только снизить объемную долю продовольственной пшеницы, но и увеличить выпуск белковых кормов, т.е. бобовых и кукурузы. По словам А.Михалева, снижая долю продовольственной пшеницы в общем производстве зерна, следует повышать ее качество: на сегодня до 30% хлебопекарной муки имеет пониженное содержание клейковины, что снижает биологическую ценность выпеченного хлеба. Он отметил, что при грамотной политике производства зерна Россия сможет собирать в ближайшие два-три года 100–110 млн т зерна в год. Урожай зерновых в 2004г. составил около 75 млн т.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1029
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru