В Англии начались перебои с салом

Европа стоит на пороге "сальной лихорадки". ВВС предупреждает, что любители традиционного черного пудинга в Британии могут остаться без любимого рождественского угощения. Ранее британцы были основными в Европе потребителями свиного сала, однако после того, как в ЕС вступили восточные страны (в первую очередь Польша и Венгрия), где уровень потребления сала традиционно высок, картина изменилась. Новые члены Евросоюза покупают сало только в ЕС, опасаясь санкций Еврокомиссии, поэтому при прежних объемах производства этого продукта спрос на него в ЕС резко возрос. Это привело к резкому сокращению запасов сала в Англии. Крупнейшие сети продуктовых супермаркетов, например Somerfield, уже объявили о перебоях с поставками этого продукта и предупредили о том, что к Рождеству британцев ожидают пустые полки в мясных отделах. Несмотря на то что большая часть Западной Европы давно перешла на здоровый образ жизни, британцы по-прежнему отдают предпочтение традиционным угощениям. Согласно опросам общественного мнения, более 50% британцев планировали приготовить к предстоящему Рождеству традиционный черный пудинг или пирог с ветчиной, для чего необходимо сало.