Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Потребление пива в Петербурге достигло своего предела

Потребление пива в Петербурге достигло своего предела

Пятница, 19 ноября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Потребление пива в Санкт-Петербурге начало снижаться, несмотря на общий рост рынка. Такой вывод содержится в распространенном вчера исследовании компании "Бизнес-аналитика" по итогам продаж ячменного напитка в течение десяти месяцев этого года. Аналитики и сами производители объясняют случившееся просто: Санкт-Петербург первым среди российских регионов достиг точки насыщения в 95 литров в год, которую можно считать пределом потребления в нашей стране.

Среднедушевой уровень потребления пива в России в 2003 году составил 52 литра. При этом если в Центральном и Северо-Западном регионах этот показатель превышает 70 литров, то в Сибири в год выпивается 48 литров, а на Дальнем Востоке — всего 34 литра. На этом фоне уровень потребления пива в Санкт-Петербурге, достигший в прошлом году показателя в 95 литров, выглядит высоким. Причем даже по сравнению с многими западными странами. Например, средний уровень потребления пива в странах Восточной Европы — 80 литров на человека, а в США и Великобритании этот показатель приблизительно составляет 85 литров.

Еще в прошлом году аналитики говорили, что рано или поздно потребление пива в Северной столице начнет падать. Так оно и вышло. Согласно данным "Бизнес-аналитики" (БА) с мая этого года, то есть с начала "высокого сезона", розничный рынок "тарированного" пива Петербурга неуклонно снижается. А по итогам 10 месяцев этого года падение продаж в рознице составило 5%. Для сравнения: за этот же период рынок столицы вырос на 9%, а Екатеринбурга — на 20% (более подробно о ситуации на рынке пива см. вчерашний номер Ъ).

"Ничего удивительного в том, что уровень потребления пива в Санкт-Петербурге снижается, нет, — комментирует исследование глава "Бизнес-аналитики" Андрей Стерлин, — впервые за всю историю существования рынка мы имеем дело с его насыщением". С этим мнением согласны и сами пивовары. "Мы никогда не делали прогнозов рынка, рассчитанных на потребление более 100 литров пива", — говорит глава "Пивоварни Хейнекен" Виктор Пятко. "Рынок достиг стадии насыщения, и потребитель начинает переключаться на другие напитки", — уверен гендиректор пивзавода "Вена" Петр Чернышов.

Отметим, что, по данным "Бизнес-аналитики", наравне с падением продаж пива зафиксирован почти 30-процентный рост потребления в Санкт-Петербурге слабоалкогольных коктейлей и 7-процентный рост погребения вина. Большинство экспертов сходятся во мнении, что пиво стало слишком дорого для части потребителей с низким доходом и высоким уровнем потребления алкоголя. "То, что в Петербурге переключаются на слабоалкогольные коктейли, совершенно нормально, — говорит аналитик ОФГ Алексей Кривошапко, — коктейли дешевле пива, а уровень доходов в Петербурге значительно ниже, чем в Москве. Такое несоответствие долго продолжаться не могло — люди стали выбирать более дешевые напитки".

По всей видимости, в ближайшие годы эта тенденция сохранится. "Среднесрочный прогноз на Россию — 70 литров пива на человека, — уверена аналитик "Тройки-диалог" Виктория Гранкина, — поэтому в ближайшие пять лет падение потребления пива в Санкт-Петербурге должно продолжиться". Впрочем, со званием пивной столицы России Санкт-Петербург вряд ли расстанется. По объемам производства пива он по-прежнему является лидером среди других городов России. На шесть предприятий города приходится более 20% от всего объема выпуска пива в нашей стране.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 654
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
В Казахстане валовой объем сельхозпродукции в январе-сентябре увеличился на 2% |
18: 20
В Армении в январе-октябре экономическая активность увеличилась на 7% |
18: 00
Мировой экспорт кукурузы в июле-октябре превысил 46 млн. тонн |
17: 20
В т.г. российские аграрии закупили 2,9 млн. тонн минудобрений |
17: 20
В начале ноября Канада отгрузила рекордный недельный объем семян канолы |
16: 40
Олег Белозеров назначен генеральным директором ОАО «РЖД» |
16: 40
В июле-октябре Украина в 2 раза увеличила экспорт гороха |
16: 20
Беларусь в январе-октябре экспортировала сельхозпродукции на $660 млн. больше, чем в прошлом году |
16: 20
Правительство РФ установило лимиты затрат при ж/д перевозках сельхозпродукции |
16: 20
ETG Group Limited стала дочерней компанией Mitsui & Co |
15: 40
Прогноз конечных запасов пшеницы во Франции повышен |
15: 20
О.Белозеров назначен генеральным директором ОАО «РЖД» |
15: 00
С запуском БТК перевалка грузов через Бакинский порт Азербайджана составит 1 млн. тонн |
14: 40
На прошедшей неделе российские морпорты значительно увеличили экспортные отгрузки ячменя |
14: 00
Импорт семян рапса в ЕС в июле-сентябре 2017/18 МГ стал рекордным |
14: 00
Россельхозбанк увеличит уставной капитал на 20 млрд. рублей |
13: 40
За прошедшую неделю морпорты Украины в 2 раза сократили объем экспорта зерна |
13: 20
В тюрьму за сыр и колбасу. По кому ударит наказание за ввоз "санкционки" |
13: 20
Беларусь в январе-октябре экспортировала сельхозпродукции на $660 млн. больше показателя прошлого года |
13: 00
Хлопонин поддержал продажу алкоголя в интернете |
13: 00
Швейцарский производитель сыров будет защищать товар QR-кодом |
13: 00
Российские производители не будут повышать цены на шампанское к Новому году |
13: 00
В Иране впервые за 3 года повышаются цены на хлеб |
12: 40
Госдума отклонила законопроект об ограничении наценок на продукты |
12: 40
Минсельхоз заявил о росте производства молока в фермерских хозяйствах за девять месяцев на 8% |
12: 40
Бразилия: в штате Мату-Гросу реализовано 90% кукурузы урожая 2016/17 МГ |
12: 40
К началу ноября в России было собрано 135 млн. тонн зерна - Росстат |
12: 20
Украина и КНР подписали протокол об инвестиционных программах и увеличении торговли |
12: 00
Правительство РФ одобрило индексацию тарифов на ж/д перевозки в 2018 году |
12: 00
В Казахстане в январе-октябре рост в сфере сельского хозяйства составил 2,1% |
11: 40
Прогноз производства кукурузы в Украине в 2017 году снижен до 25,4 млн. тонн – ИА «АПК-Информ» |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Октябрь 2015: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31