Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Мясновъ" собирается в регионы: розничная сеть хочет продать франшизу

"Мясновъ" собирается в регионы: розничная сеть хочет продать франшизу

Среда, 17 ноября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Нижегородская сеть магазинов "Мясновъ" придумала, как выйти в другие регионы. Ритейлор собирается предложить крупным мясокомбинатам и ликероводочным заводам в городах-миллионниках создать фирменные сети, используя франчайзинг. Участники рынка сомневаются, что производители колбас и водки рискнут заняться розницей, но сам проект называют перспективным.

Первые франчайзинговые магазины "Мясновъ" и "Отдохни" должны открыться в 2005 г., сообщил "Ведомостям" генеральный директор сети Владлен Альтшуллер. Потенциальными покупателями франшизы он называет мясокомбинаты и водочные заводы. По его словам, производители колбас и алкоголя уже набили шишек, создавая собственные розничные сети — так называемую фирменную торговлю. Эти магазины показали свою нежизнеспособность, и производители отказываются от них. А крупные розничные сети, активно осваивающие регионы, заставляют заводы снижать цены, и многие производители вынуждены работать на пределе рентабельности. Мясокомбинаты не понимают, как можно развиваться в таких условиях, говорит гендиректор "Мяснова". Он уверен, что производителям нужна фирменная торговля и их заинтересует технология построения такой сети.

В каждом городе-миллионнике сеть будет состоять минимум из 30 магазинов, рекламный бюджет составит около $2 млн, а срок окупаемости сети — около двух лет, говорит Альтшуллер. Роялти составит 2% от оборота, цена на франшизу еще не определена. По его словам, интерес к проекту уже проявили несколько оптовых ликероводочных компаний и один завод-изготовитель. В регионах ритейлор собирается предложить отдельно франшизу на "Мясновъ" и на "Отдохни".

За год в развитие нижегородской сети было инвестировано около $5 млн, говорит Альтшуллер. В апреле проект вышел на уровень рентабельности, а сейчас уже окупился. В среднем торговая площадь одного магазина — 100-120 кв. м, инвестиции в открытие одного магазина — от $65 000.

Сейчас через "Мясновъ" продается 13-15% продукции "Дэмка", говорит генеральный директор мясокомбината Алексей Костюнин.

Но участники рынка сомневаются, что мясные заводы решатся самостоятельно заниматься ритейлом. Хотя торговые сети действительно диктуют мясокомбинатам низкие закупочные цены, немногие рискнут создавать фирменные магазины, даже по франшизе, полагает руководитель отдела по связям с общественностью мясокомбината "Черкизовский" Дмитрий Зубков. Тем более что нижегородская сеть почти неизвестна в других регионах, напоминает он.

Вряд ли этим предложением заинтересуются производители колбас, полагает и директор по развитию компании "Виктория" (Калининград, сеть магазинов "Квартал") Ангелина Долгая. Но сам по себе проект перспективный, считает она.

Интересным называет этот проект и генеральный директор нижегородской компании "Мясо и колбасы" (мясокомбинат "МиК") Борис Иванкин. Но в регионах нижегородцам придется сначала раскрутить свою торговую марку, и тогда проектом заинтересуются партнеры.

Сеть магазинов "Мясновъ" организована в августе 2003 г. группой бывших менеджеров Национального торгового альянса во главе с Владленом Альтшуллером. В Нижнем Новгороде и Дзержинске открыто 32 магазина сети. По данным компании, оборот сети магазинов – $1,5 млн в месяц. По оценке некоммерческого партнерства "Союз магазинов", доля компании на розничном мясном рынке в Нижнем около 20%. Концепция сети необычна: торговый зал каждого магазина разделен на два отдела: "Мясновъ", реализующий мясо и колбасы, и "Отдохни" – винно-водочную продукцию. Стратегическими партнерами и основными поставщиками сети являются мясокомбинат "Дэмка" (Дзержинский мясокомбинат) и производитель алкоголя Окский пищекомбинат (ОПК).

ЭЛИТНАЯ ЗАКУСКА И ПИТЬЕ

С 2007 г. компания "Мясновъ" собирается продавать франшизу в регионы и на вторую свою розничную сеть — "Сомелье" и "Стейк-Март". Эти магазины рассчитаны на покупателей с высоким уровнем дохода. Так, например, в "Стейк-Марте" помимо традиционных мясных продуктов продается мясо лося, медведя, оленя и кенгуру, а в "Сомелье" — дорогие вина. По словам генерального директора компании "Мясновъ" Владлена Альтшуллера, пока открыто два магазина этой сети в Нижнем Новгороде и Дзержинске. В течение двух лет, говорит гендиректор, планируется открыть еще восемь магазинов в регионе. Инвестиции в проект оцениваются в $1 млн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1405
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российско-турецкие консультации по вопросам поставок зерна пройдут в ближайшие дни - замминистра |
18: 00
Аргентина: урожай сои в 2016/17 МГ будет минимальным за три сезона |
17: 40
Израиль объявил тендер на закупку фуражных зерновых |
17: 20
Малайзия принимает меры по увеличению урожайности масличных пальм |
17: 00
В Кыргызстане будет выделено 155 тыс. сомов семеноводческим и племенным хозяйствам |
16: 40
Суд признал банкротом крупный агрохолдинг "Разгуляй" |
16: 40
Виноделы просят заменить акциз на сельхозналог |
16: 40
В 2017 году рентабельность сельхозпроизводства в Украине снизилась на 8,3% - Госстат |
16: 20
Экс-главу рыбокомбината на Шикотане оштрафовали после жалобы Путину |
16: 20
Минздрав предложил продавать сигареты на территории СНГ в обезличенных пачках |
16: 20
Похолодание в Украине может отрицательно сказаться на посевах сахарной свеклы - эксперт |
16: 20
Суд признал агрохолдинг «Разгуляй» банкротом |
16: 00
Роспотребнадзор в 2016 году изъял из оборота 124 тонны запрещенной продукции |
16: 00
Минздрав предложил писать предельную дневную дозу алкоголя на этикетках бутылок |
16: 00
Казахстан: в Карагандинской области размер субсидий на элитные семена пшеницы составит 70% от стоимости |
15: 40
В Рязанской области начался сев масличных культур |
15: 20
В 2016/17 МГ Парагвай соберет рекордный урожай соевых бобов |
15: 00
В Казахстане на проведение посевной Продкорпорация профинансировала аграриев на сумму свыше 300 млн. тенге |
14: 40
В 2017/18 МГ экспорт пшеницы из Австралии сократится на 4 млн. тонн - прогноз |
14: 20
В России создана ассоциация производителей сельхозтехники и пищевого оборудования |
14: 00
В сезоне-2016/17 география экспорта украинского соевого масла кардинально изменилась – ИА «АПК-Информ» |
13: 40
Беларусь: в т.г. доля льна-долгунца в общей структуре посевов увеличится впервые за 6 лет |
13: 20
Ветеринарные службы стран ЕАЭС объединят усилия в борьбе с болезнями животных |
13: 20
Бразилия: более 90% урожая сои и кукурузы 2016/17 МГ составляют ГМ культуры |
13: 00
Погодные условия весны привели к увеличению заболеваний озимых колосовых культур в Ростовской области |
12: 20
С начала 2016/17 МГ Украина экспортировала более 300 тыс. тонн гороха |
12: 20
С начала года российские аграрии привлекли на кредитование полевых работ более 100 млрд. рублей |
12: 00
Объем взаимной торговли Кызылординской области со странами ЕАЭС в январе-феврале вырос на 17% |
11: 40
В России формируются стартовые цены на нут нового урожая |
11: 00
Минздрав предложил ограничить все формы рекламы фаст-фуда, сладостей и газировки |
11: 00
Южная Корея закупила 60 тыс. тонн кукурузы |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Апрель 2011: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30