Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Мясновъ" собирается в регионы: розничная сеть хочет продать франшизу

"Мясновъ" собирается в регионы: розничная сеть хочет продать франшизу

Среда, 17 ноября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Нижегородская сеть магазинов "Мясновъ" придумала, как выйти в другие регионы. Ритейлор собирается предложить крупным мясокомбинатам и ликероводочным заводам в городах-миллионниках создать фирменные сети, используя франчайзинг. Участники рынка сомневаются, что производители колбас и водки рискнут заняться розницей, но сам проект называют перспективным.

Первые франчайзинговые магазины "Мясновъ" и "Отдохни" должны открыться в 2005 г., сообщил "Ведомостям" генеральный директор сети Владлен Альтшуллер. Потенциальными покупателями франшизы он называет мясокомбинаты и водочные заводы. По его словам, производители колбас и алкоголя уже набили шишек, создавая собственные розничные сети — так называемую фирменную торговлю. Эти магазины показали свою нежизнеспособность, и производители отказываются от них. А крупные розничные сети, активно осваивающие регионы, заставляют заводы снижать цены, и многие производители вынуждены работать на пределе рентабельности. Мясокомбинаты не понимают, как можно развиваться в таких условиях, говорит гендиректор "Мяснова". Он уверен, что производителям нужна фирменная торговля и их заинтересует технология построения такой сети.

В каждом городе-миллионнике сеть будет состоять минимум из 30 магазинов, рекламный бюджет составит около $2 млн, а срок окупаемости сети — около двух лет, говорит Альтшуллер. Роялти составит 2% от оборота, цена на франшизу еще не определена. По его словам, интерес к проекту уже проявили несколько оптовых ликероводочных компаний и один завод-изготовитель. В регионах ритейлор собирается предложить отдельно франшизу на "Мясновъ" и на "Отдохни".

За год в развитие нижегородской сети было инвестировано около $5 млн, говорит Альтшуллер. В апреле проект вышел на уровень рентабельности, а сейчас уже окупился. В среднем торговая площадь одного магазина — 100-120 кв. м, инвестиции в открытие одного магазина — от $65 000.

Сейчас через "Мясновъ" продается 13-15% продукции "Дэмка", говорит генеральный директор мясокомбината Алексей Костюнин.

Но участники рынка сомневаются, что мясные заводы решатся самостоятельно заниматься ритейлом. Хотя торговые сети действительно диктуют мясокомбинатам низкие закупочные цены, немногие рискнут создавать фирменные магазины, даже по франшизе, полагает руководитель отдела по связям с общественностью мясокомбината "Черкизовский" Дмитрий Зубков. Тем более что нижегородская сеть почти неизвестна в других регионах, напоминает он.

Вряд ли этим предложением заинтересуются производители колбас, полагает и директор по развитию компании "Виктория" (Калининград, сеть магазинов "Квартал") Ангелина Долгая. Но сам по себе проект перспективный, считает она.

Интересным называет этот проект и генеральный директор нижегородской компании "Мясо и колбасы" (мясокомбинат "МиК") Борис Иванкин. Но в регионах нижегородцам придется сначала раскрутить свою торговую марку, и тогда проектом заинтересуются партнеры.

Сеть магазинов "Мясновъ" организована в августе 2003 г. группой бывших менеджеров Национального торгового альянса во главе с Владленом Альтшуллером. В Нижнем Новгороде и Дзержинске открыто 32 магазина сети. По данным компании, оборот сети магазинов – $1,5 млн в месяц. По оценке некоммерческого партнерства "Союз магазинов", доля компании на розничном мясном рынке в Нижнем около 20%. Концепция сети необычна: торговый зал каждого магазина разделен на два отдела: "Мясновъ", реализующий мясо и колбасы, и "Отдохни" – винно-водочную продукцию. Стратегическими партнерами и основными поставщиками сети являются мясокомбинат "Дэмка" (Дзержинский мясокомбинат) и производитель алкоголя Окский пищекомбинат (ОПК).

ЭЛИТНАЯ ЗАКУСКА И ПИТЬЕ

С 2007 г. компания "Мясновъ" собирается продавать франшизу в регионы и на вторую свою розничную сеть — "Сомелье" и "Стейк-Март". Эти магазины рассчитаны на покупателей с высоким уровнем дохода. Так, например, в "Стейк-Марте" помимо традиционных мясных продуктов продается мясо лося, медведя, оленя и кенгуру, а в "Сомелье" — дорогие вина. По словам генерального директора компании "Мясновъ" Владлена Альтшуллера, пока открыто два магазина этой сети в Нижнем Новгороде и Дзержинске. В течение двух лет, говорит гендиректор, планируется открыть еще восемь магазинов в регионе. Инвестиции в проект оцениваются в $1 млн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 1465
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

12: 20
В Беларуси собрано более 940 тыс. тонн кукурузы на зерно |
12: 00
Турция объявила тендер на импорт фуражной кукурузы |
12: 00
В июле-октябре Россия сократила экспорт пшеничной муки на 8% |
11: 40
ФАС не получала жалоб на рост цен на красную икру |
11: 40
В октябре Минпромторг РФ предоставил более 50 млн. рублей субсидий производителям оборудования для пищевой отрасли |
11: 20
Бразильских коров поймали на допинге: что будет с ценами на мясо в России |
11: 20
ФНС и ФТС в 2017 году пресекли теневые поставки продуктов из Белоруссии на 25 млрд рублей |
11: 20
Холодная погода в 2017 г и регулирование привели к падению рынка пива РФ - Союз пивоваров |
11: 20
Турция закупила на тендере ячмень |
11: 00
Вкусно и дорого: как изменятся цены на продукты в преддверии Нового года |
11: 00
ОАЭ намерены инвестировать в сельское хозяйство Молдовы |
10: 40
Хлопонин поручил изменить ГОСТ на коньяк |
10: 40
Продажи алкоголя в РФ падают лишь на бумаге |
10: 40
Росгидромет информацию об экстремально высоком загрязнении окружающей среды рутением-106 |
10: 20
Ученые раскрыли полувековой "заговор" производителей сахара и газировки |
10: 20
Работа по организации бесперебойного вывоза зерна из регионов должна быть синхронизирована - Минсельхоз |
10: 20
Котировки пшеницы на СВОТ выросли на фоне опасений радиоактивного заражения пшеницы в России |
10: 00
Эксперт: производство и переработка овечьего молока в России имеет перспективы |
10: 00
В России может быть введена минимальная цена на пачку сигарет |
10: 00
Рыба встала на защиту краба |
09: 40
В Ленобласти ввели электронную систему борьбы с поддельным молоком |
09: 40
Цена на красную икру в России подскочила до 6 тысяч рублей за килограмм |
18: 20
В Азербайджане на создание агропарков выделено более 200 млн. манатов |
18: 00
Россельхознадзор с 1 декабря вводит запрет на поставки животноводческой продукции из Бразилии |
17: 40
ОЗК начала аккредитацию зернохранилищ в регионах Сибирского ФО |
17: 20
Нормативная база по агрострахованию в РФ выходит со значительным опозданием - НСА |
17: 20
В январе-октябре Парагвай нарастил экспорт сои |
17: 20
Иран продлит ограничение на ввоз пшеницы из Казахстана еще на 4 месяца |
16: 20
Правительство Египта подаст апелляцию на решение суда о восстановлении требования «нулевой спорыньи» в импортируемой пшенице |
16: 00
Импорт растительных масел в Индию в краткосрочной перспективе может сократиться |
16: 00
Казахстан выделил около 4 млн. га под устойчивые к ржавчине сорта пшеницы |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003