Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Лучший мировой франчайзи сети "Сбарро" работает в России

Лучший мировой франчайзи сети "Сбарро" работает в России

Среда, 17 декабря 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Успешно реализовав проект выстраивания сети ресторанов "Сбарро", "Бразерс и Компания" диверсифицирует свой бизнес – начато создание собственных брэндов в сфере общественного питания.

Лучшим предприятием общественного питания в 2003 году признана сеть пиццерий "Сбарро". Количество российских ресторанов популярной сети к концу года увеличилось до трех десятков. Дело известной итальянской семьи Сбарро в России развивает ООО "Бразерс и Компания" – владелец мастер-франшизы на марку "Сбарро". Эта сеть ресторанов быстрого обслуживания объединяет более 1000 заведений в 29 странах мира. Ежегодный оборот корпорации Sbarro Inc. превышает $500 млн. По предварительным оценкам, оборот сети "Сбарро" в России в 2003 году составит более $27,5 млн.

Первый российский ресторан "Сбарро" был открыт в Москве в декабре 1997 года. К концу 2002 года общее число посетителей московских пиццерий "Сбарро" превысило16 млн, а "Бразерс и Компания" получила звание "Лучший франчайзи Sbarro Inc.". Всего за шесть лет работы в столице рестораны "Сбарро" посетили более 23 млн человек (по оценкам ООО "Бразерс и компания").

В дальнейших планах компании – реализация обширной программы регионального развития. К концу 2005 года владельцы франшизы рассчитывают довести число пиццерий до 100, при этом многие заведения "Сбарро" будут открыты за пределами Москвы. Так, в Санкт-Петербурге первый ресторан сети появится уже в начале 2004 года. Важную роль в процессе развития марки отводится сотрудничеству с партнерами по субфранчайзинговым схемам. В "Бразерс и Компании" с гордостью заявляют, что желание открывать рестораны "Сбарро" уже изъявили бизнесмены из Нижнего Новгорода, Перми, Самары, Казани, других городов, а также стран СНГ и Балтии. Планируется, что к концу 2005 года как минимум 20 из общего числа ресторанов "Сбарро" будут функционировать на условиях субфранчайзинга.

Гастрономические пристрастия президента "Бразерс и Компании" Мераба Елашвили не ограничиваются итальянской кухней. В прошлом году он расширил свои ресторанные владения за счет восточных брэндов "Баш-на-Баш" и "Восточный Базар". Сейчас эти рестораны предлагают гостям лучшие блюда израильской, арабской и турецкой кухни. За успешную работу "Ко" наградил ресторатора дипломом лауреата в номинации "Лучший менеджер 2003 года в сфере производства товаров и услуг массового спроса".

Руководство "Бразерс и Компании" с оптимизмом смотрит в будущее. Г-н Елашвили говорит: "Мы заложили прочный фундамент для планомерного и глубокого развития компании. Ресторанный бизнес – наука точная. На успех стоит рассчитывать, если сто раз отмерил и лишь один раз отрезал. Иногда, правда, риск неизбежен, без него любой бизнес был бы занятием скучным и рутинным. А скучать нам, поверьте, не приходится. И это хорошо. В дальнейшем мы постараемся делать все возможное, чтобы в ресторанах "Сбарро", "Восточный Базар" и "Баш-на-Баш" гостей становилось больше с каждым годом, чтобы у каждого из них после посещения наших заведений становилось на душе теплее и радостнее. Уверен, у нас все получится".

Журнал "Компания"

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 00
Казахстан: ЗКО в текущем году экспортирует 240 тыс. крупного рогатого скота в Китай |
17: 40
В январе-октябре производство птицы в сельхозорганизациях РФ возросло на 8% - Минсельхоз |
17: 20
Мировое производство семян подсолнечника в 2017/18 МГ снизится на 1 млн. тонн - прогноз |
17: 00
Минсельхоз РФ утвердил программу продвижения экспорта органической продукции |
17: 00
В Польше появится первый портовый терминал по перевалке сахара |
16: 40
Производство соевого масла в Бразилии в 2017/18 МГ достигнет рекорда |
16: 20
Саудовская Аравия сняла ограничения на поставку КРС и МРС из Казахстана |
16: 00
Минсельхоз Латвии обратилась за финансовой помощью в ЕС |
16: 00
Финансирование договоров агрострахования начнется в ближайшее время - Минсельхоз |
15: 40
Бразилия: темпы сева кукуруза ниже прошлогодних |
15: 20
В Азербайджане в январе-октябре производство продукции АПК увеличилось на 4% |
15: 20
ОЗК выкупит пшеницу 4 класса с элеваторов Сибирского ФО |
14: 40
Strategie Grains снизило прогноз посевных площадей под пшеницей и кукурузой в ЕС в 2017/18 МГ |
14: 20
В октябре производство пальмового масла в Индонезии возросло до 4 млн. тонн |
14: 20
Компания «Агрохим ДВ» до конца т.г. введет в эксплуатацию логистический комплекс хранения агрохимикатов в Амурской области |
13: 40
Госдума РФ приняла во втором чтении бюджет на 2018-2020 гг. с увеличением поддержки АПК |
13: 20
Пальмовое и подсолнечное масла были основными драйверами мирового рынка растительных масел в 2016/17 МГ |
13: 00
Казахстан инвестировал в развитие латвийского порта |
13: 00
В январе-октябре на ЮВЖД было перевезено более 3 млн. тонн зерна |
12: 40
Россельхознадзор снял запрет на поставки в РФ продукции Жлобинского мясокомбината |
12: 00
Экспорт российского подсолнечного шрота стабильно растет – ИА «АПК-Информ» |
11: 40
В Казахстане к 1 ноября запасы зерна превысили 20 млн. тонн |
11: 00
ЕС оказал производителям фруктов помощь в €490 млн в связи с эмбарго РФ |
11: 00
ГОСТ сделает вяленую рыбу менее соленой |
10: 40
Намолот зерна в России превысил 137 млн. тонн |
07: 00
Казахстан осуществляет контроль на границе с Кыргызстаном в соответствии с международными обязательствами – эксперт |
07: 00
Россия продолжает наращивать производство продукции животноводства |
18: 20
За 10 месяцев т.г. производство подсолнечного масла в России возросло на 15% - Росстат |
18: 00
По итогам января-сентября «Группа Черкизово» увеличила выручку до 66 млрд. руб. |
18: 00
Индия снимает запрет на экспорт бобовых культур |
17: 20
РЖД просят проиндексировать грузовые тарифы в 2018 году на 6% |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003