Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Ростик" решил расти за счет региональной экспансии

"Ростик" решил расти за счет региональной экспансии

Четверг, 28 октября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Вчера в Уфе состоялись переговоры президента ресторанного холдинга "Ростик Групп" (Москва) Ростислава Ордовского-Танаевского с заместителем министра внешнеэкономических связей и торговли Башкортостана Валерием Валиахметовым. Речь на переговорах шла о перспективах развития ресторанной сети "Ростик"с" в регионе. Как сообщил источник "Ъ" в правительстве Башкирии, в обмен на инвестирование $5 млн в развитие ресторанного бизнеса башкирская сторона пообещала облегчить вопрос выделения земельных участков под строительство комплексов и предоставить "покровительство" проекту со стороны Минторговли.


Ресторанный холдинг "Ростик Групп" занимается строительством, развитием и управлением предприятий общественного питания (включая рестораны и предприятия быстрого обслуживания под торговой маркой "Ростик`с"). В состав холдинга входит сеть из 130 ресторанов быстрого питания расположенных в России, Центральной и Западной Европе, а также в странах СНГ, из которых 80 находится в Москве. Объем продаж за 2003 год в ресторанной сети составил $100 млн. На 2004-2005 годы темп роста количества ресторанов составит не менее 35% в год. К концу 2005 г. в ресторанную сеть корпорации войдет более 190 ресторанов, из которых 30% будут находиться в Европе и СНГ, остальные — в России. 70% ресторанов "Ростик"c" — лицензионные, то есть принадлежат партнерам, которые приобретают право использовать торговую марку, систему и технологии. Первоначальный взнос на право пользования торговой маркой "Ростик"с" оценивается приблизительно в $25 тыс., плюс к этому так называемые роялти — периодические выплаты в размере 6% от оборота и 3% — на рекламу и маркетинг.


Как сообщил "Ъ" президент холдинга "Ростик Групп" Ростислав Ордовский-Танаевский в ближайшие годы планируется основные инвестиционные потоки направить на развитие ресторанной сети в регионах. "По нашим подсчетам, через три года ресторанный рынок Москвы будет перенасыщен, и чтоб сохранить темпы развития компании, необходимо инвестировать в регионы", — отметил господин Ордовский-Танаевский. По его словам, кроме Уфы, в ближайшие три года планируется также открыть не менее десяти ресторанов в Казани.

По словам господина Ордовского-Танаевского, общий объем инвестиций "Ростик групп" и "Пром-центра" в развитие ресторанной сети в республике составит не менее $5 млн. На эти средства до конца 2007 года "Ростик групп" планирует открыть еще не менее 10 ресторанов различного класса. При этом оборот одного ресторана группы с персоналом 80 человек по оценкам специалистов "Ростик групп" в год сможет достигнуть $1,2-1,5 млн.

Президент холдинга сообщил "Ъ", что в 2005 году в Уфе планируется открыть первые 3-4 ресторана различного класса: от предприятий общественного питания быстрого приготовления до ресторанов с полным циклом — "Иль Патио" и "Планета Суши", в меню которых войдут в том числе и блюда башкирской национальной кухни. Специально для реализации этого проекта год назад в Уфе было зарегистрировано уфимское подразделение "Ростик Групп" — ООО "Ростик Ресторантс Уфа". Партнером ресторанной сети (лицензиатом — Ъ) выступило ООО "Многопрофильное предприятие "Пром-центр"", занимающееся производством и переработкой сельскохозяйственной продукции.

Как сообщал ранее Ростислав Ордовский-Танаевский, инвестиции, которые требуются на открытие "Ростик"c" внутри какого-нибудь торгового центра, оцениваются им примерно в $230 — 250 тыс., а в отдельно стоящем здании — в $350-600 тыс. По мнению господина Ордовского-Танаевского, в Башкирии и Татарстане существует большой потребительский спрос на ресторанные услуги быстрого приготовления и практически отсутствует конкуренция.

Такого же мнения, судя по всему, придерживаются и в правительстве республики. Как сообщил источник "Ъ" в правительстве Башкирии, в обмен на инвестирование $5 млн в развитие ресторанного бизнеса башкирская сторона пообещала облегчить вопрос выделения земельных участков под строительство комплексов и предоставить "покровительство" проекту со стороны Минторговли. По словам начальника отдела по развитию инфраструктуры торговли министерства Ильдара Асадуллина, свидетельством низкого уровня конкуренции на потребительском рынке Башкирии может служить тот факт, что интерес к выходу на него в последнее время проявляют не только московские или международные группы, но и компании из Самары, Екатеринбурга и других регионов России.

Представители башкирского ресторанного бизнеса не разделяют радужных прогнозов президента "Ростик Групп". Так, по словам главного менеджера ресторана "Дуслык" Ольги Ахметовой, местное население предпочитает пищу, приготовленную из "первичных" продуктов. "Насколько мне известно, рестораны быстрого питания, в том числе и "Ростик`с" готовят пищу из полуфабрикатов, поэтому мы не боимся конкуренции с их стороны", — сообщила госпожа Ахметова. Впрочем, по ее словам, всегда "найдутся гурманы, предпочитающие меню, состоящие из продуктов быстрого приготовления".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 567
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

12: 00
Иордания снова объявила тендер на закупку пшеницы |
12: 00
По итогам первого квартала 2017/18 МГ Бангладеш вышел на 4 место по объемам импорта российских зерновых и масличных |
11: 40
Минимальные цены на алкоголь рассчитают по формуле |
11: 20
Южно-Казахстанская область лидирует по созданию кооперативов |
11: 20
РЖД готовы расширить действие скидки на экспортные перевозки зерна еще на 6 областей |
11: 00
Геннадий Тимченко купит долю в кубанском производителе яблок |
11: 00
Введенные Турцией ограничения на поставки сельхозпродукции снизят ставки фрахта в российских портах - прогноз |
10: 40
Эстонский "король пельменей" разорился из-за санкций |
10: 40
За первую половину сезона Иран импортировал более 1 млн. тонн риса |
10: 20
Президент России поручил выделить дополнительные средства на поддержку АПК |
09: 40
С приближением зимы ставки фрахта в азовских портах РФ могут вырасти - эксперты |
09: 20
Уборка пшеницы в России практически завершена |
17: 40
Поставки сибирского зерна в Монголию могут быть сорваны |
17: 40
В Казахстане разрабатывают оптимальные логистические маршруты для повышения конкурентоспособности агропродукции |
17: 20
Правительство Кыргызской Республики должно создать комиссию по возмещению убытков бизнесменам и фермерам – омбудсмен |
17: 00
Правительство РФ внесло изменения в порядок реализации двух ФЦП в аграрной сфере |
16: 20
Япония закупила на тендере планировавшийся объем пшеницы |
16: 00
За 9 месяцев т.г. в российских хозяйствах было произведено 24,6 млн. тонн молока - Минсельхоз |
15: 20
В январе-сентябре РЖД существенно увеличили экспортные перевозки зерна |
15: 20
Иордания в очередной раз не смогла провести тендеры на закупку зерновых |
15: 00
В июле-сентябре импорт растительных масел в ЕС вырос на 16% |
14: 40
Бразилия: засуха по-прежнему препятствует севу сои в штате Мату-Гросу |
14: 20
Окончание строительства порта COFCO в Бразилии задерживается |
14: 20
В Тульской области планируется реализация российско-китайского проекта по производству соевого масла |
13: 40
Рыба не клюет на сертификат |
13: 40
Казахстан: годовой объем перевалки грузов порта Курык достиг 1 млн. тонн |
13: 20
Президент России подписал закон об изменении требований к лизингу мясного скота |
13: 01
РФ с начала года увеличила вылов рыбы на 1,4%, до 3,935 млн тонн - Росрыболовство |
13: 01
В сентябре Индонезия незначительно сократила экспорт пальмового масла |
12: 40
Наценки на овощи достигли 60% |
12: 40
Росстат сообщил о сокращении в сентябре производства водки, коньяка и пива |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003