Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Крафт Фудз Украина" будет продвигать свой кофе через собственную сеть кофеен

"Крафт Фудз Украина" будет продвигать свой кофе через собственную сеть кофеен

Понедельник, 14 июля 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

ЗАО "Крафт Фудз Украина" активно приступило к развитию собственной сети кофеен (домов кофе) различного формата. В киевском торговом центре "Мандарин-Плаза" открылся первый кофейный ресторан компании "Якобз ДеЛюкс". А чуть ранее в столице появились две кофейни "меньшего" формата.

Представители "Крафт Фудз" обещают, что в течение трех лет в Украине будет работать около 150 кофейных заведений "Якобз" из расчета, чтобы в каждом областном центре было хотя бы по одному фирменному заведению, в городах миллионниках — не менее 3-5, а в Киеве — более 10. Уже начато строительство в Сумах, Ивано-Франковске, Хмельницком, Виннице, Киеве и Николаеве и ведутся переговоры в Одессе, Харькове, Днепропетровске. В целом же в 2003 году планируется организовать около 20 кофеен. Но поскольку развитие сети происходит по франчайзинговой схеме, количество точек спрогнозировать сложно.

Активное расширение числа каналов продвижения продукции компанией "Крафт Фудз" началось летом 2001 года с запуском программы "Горячие решения от Якобз". К тому времени система сбыта охватила 50 тыс. магазинов в Украине, что составляет примерно 50-60% всей дееспособной розницы страны, и, естественно, встал вопрос о дальнейших возможностях интенсивного развития бизнеса. В результате было принято решение внедрить в Украине практику, хорошо зарекомендовавшую себя в Европе. А именно — открывать фирменные дома кофе, развивать продажи через сеть автоматов (в супермаркетах и офисах), а также предоставлять свои кофейные карты в уже существующих заведениях сегмента HoReCa (кафе, бары, рестораны). Причем в принятии решения по запуску комплексного проекта конкурентную среду специалисты "Крафт Фудз" учитывали в последнюю очередь, ведь целевые аудитории ведущих производителей кофе в Украине пересекаются лишь отчасти, а маркетинговые стратегии компаний значительно отличаются.

Стимулом к открытию точек распространения "Якобз" различного формата в разных сегментах послужил экономический анализ. С одной стороны, как подсчитали специалисты компании, запуск подобного проекта наиболее оправдан, если средний доход на душу населения составляет $500. Но, с другой стороны, украинцы потребляют 20-22% кофе вне дома, то есть 1,5 тыс. тонн в год, а в пересчете на деньги емкость сегмента составляет 20-25 млн. евро, что является привлекательным с точки зрения бизнеса.

Новое направление рассматривается в компании в первую очередь как мощный маркетинговый инструмент. "Ведь человек видит кофе "Якобз" везде: на работе, в магазине, в кафе или фирменном ресторане, — отмечает менеджер по развитию бизнеса "Крафт Фудз Украина" Александр Марчук. — Кроме того, поскольку отечественный потребитель пока еще плохо разбирается в качестве кофе и его разновидностях, проект должен способствовать росту культуры потребления этого напитка в Украине". Поэтому "Крафт Фудз" разнопланово стимулирует потенциальных и существующих партнеров и клиентов к сотрудничеству. Компания предлагает комплексные решения по повышению прибыли или снижению затрат, ингредиенты для приготовления кофе по конкурентным ценам, предоставляет оборудование со значительными скидками. Да и клиенты получают возможность покупки в кредит и по сниженной процентной ставке благодаря договоренностям "Крафт Фудз" с банками-партнерами. Многих клиентов подкупает обучение сотрудников, предоставляемое производителем кофе.

Стоимость одной кофейни с учетом оформления документов, создания интерьера, покупки мебели и оборудования составляет $350-400 на кв. м. Расходы на заведение по типу "ДеЛюкс" в 1,5-2 раза выше за счет применения более дорогой кухонной техники. В результате оборудование обходится компании в $35 тыс. для ресторана, около $15 тыс. — для кофейни и $7-10 тыс. — для кафетерия. Поэтому на получение прибыли в "Крафте" пока что не рассчитывают и работают на долгосрочную перспективу.
Marketing Online System

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

17: 00
Названы самые дорогие в производстве продукты питания |
16: 40
Минпромторг поддерживает повышение минимальной цены на водку до 219 рублей |
16: 20
«Магнит» создал производство сухарей, тортов и шоколада |
16: 20
Россельхознадзор запретил экспорт мяса птицы из шести российских регионов |
16: 20
Число не одобряющих продуктовые санкции россиян выросло почти втрое |
11: 20
Закрытие Турции может стоить экспортерам сельхозпродукции $500 млн |
11: 00
Россия запретила ввоз пяти марок белорусского сыра |
10: 40
Ткачев: Хорошо бы продержать контрсанкции еще 10 лет |
14: 00
ВМТП осуществил перевалку первой партии зерна по новой технологии |
13: 20
Китай: импорт соевых бобов в 2017/18 МГ достигнет нового рекорда |
13: 00
Использование ГМО это путь к экологической катастрофе - эксперт |
12: 40
Ретейлеры пообещали увеличить в 2017 году долю собственных торговых марок |
12: 40
ФАС России поддерживает запуск интервенций на рынке сахара |
12: 20
Объем продаж российских сладостей за рубеж резко увеличился |
12: 20
Дальневосточные ученые научились с помощью водорослей обогащать селеном продукты питания |
12: 20
Япония закупила мукомольную пшеницу |
12: 00
Нарколог: изменение минимальной цены на водку не повлияет на уровень алкоголизма в РФ |
12: 00
Первый рыбный терминал создан на Камчатке |
12: 00
Россия и Турция намерены продолжить работу над существующими ограничениями в двухсторонней торговле |
11: 40
Экспорт мяса из Бразилии упал на 99,9% после ограничений ряда стран |
11: 40
Удмуртию ждет молочная интервенция |
11: 40
За 6 лет производство растительных масел в России возросло более чем на 60% - Хатуов |
11: 20
Ткачев: РФ может прекратить поставки сельхозпродукции в Турцию |
11: 20
Египет до ноября будет принимать пшеницу с влажностью 13,5% |
11: 00
AB InBev прогнозирует рост продаж пива в России на 5–6% на фоне ЧМ-2018 |
11: 00
Введенные Турцией ограничения снизят объемы экспорта российского зерна в марте - эксперт |
10: 40
Эксперт: некачественное мясо из Бразилии в Россию попасть не могло |
10: 40
Минфин поспорил с Хлопониным о цене на водку |
10: 40
Роспотребнадзор оценит влияние ГМО на здоровье россиян |
10: 40
Пост ритейлерам не помеха |
10: 40
С начала т.г. Египет отказался принять семь партий пшеницы |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003