Россия: анализ качества зерна нового урожая.

По данным Государственной хлебной инспекции на 14 октября текущего года, обследование 32,7 млн тонн (69% от вала) пшеницы нового урожая показало, что доля продовольственной пшеницы составляет 72% из которых 31% (10,2 млн тонн) составляет пшеница 3 класса, а доля пшеницы 4 класса - 41% (около 13,3 млн тонн).
Доля фуражного зерна составила 28% от обследованного объема (около 9,2 млн. тонн).
В Центральном и Южном федеральных округах доля продовольственной пшеницы по-прежнему составляет соответственно 71%, 67% от обследованного (3,2 и 9,3 млн тонн). В Приволжском ФО доля продовольственной пшеницы составила 71% (5 млн тонн). В Сибирском округе доля продовольственной пшеницы увеличилась по сравнению с данными на 7 октября на 1% до 83% и составила 4,7 млн тонн, а в Уральском, напротив снизилась на 1% - до 84% (1,2 млн тонн).
По данным Госхлебинспекции на 14 октября при обследовании 2,1 млн тонн (71% от вала) ржи нового урожая было выявлено, что доля продовольственного зерна составила 81% (1,7 млн тонн). Из них 573,7 тыс. тонн, или 27% от обследованного зерна - рожь 1 класса. В двух основных округах, выращивающих рожь, Приволжском и Центральном, выявлено соответственно 983 и 419,1 тыс. тонн ржи продовольственных кондиций из обследованных 1,1 и 0,5 млн. тонн. При этом в Приволжском ФО доля ржи 1 класса составляет 21% от обследованного объема зерна или 228,8 тыс. тонн, в Центральном ФО - 44% или 225,4 тыс. тонн.
Кроме того, в Южном и Сибирском и федеральных округах, при обследовании 328,9 и 144,1 тыс. тонн ржи (90% и 76% от вала соответственно) было выявлено 176,8 тыс. тонн продовольственных кондиций в Южном и 113,2 тыс. тонн в Сибирском.