Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Кондитер" может вернуться к советскому брэнду

"Кондитер" может вернуться к советскому брэнду

Пятница, 11 июля 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Переход оперативного руководства убыточной фабрикой "Кондитер" от отца к сыну привел к парадоксальным решениям: менеджмент рассматривает возможность смены названия предприятия и выхода на рынок под маркой "Красная Сибирь" — так фабрика называлась первые 60 лет своего существования. До конца года "Кондитер" планирует увеличить производство в 2,5 — 3 раза. ООО Фирма "Кондитер" (до 1992 г. — фабрика "Красная Сибирь") специализируется на выпуске сахаристой кондитерской продукции. Фабрика производит карамель (более половины всего производства), драже, шоколадные конфеты, батончики, ирис, вафли. Проектная мощность предприятия — 18 500 т в год. Последние годы "Кондитер" загружен не более чем на треть. Выручка предприятия за 2002 г. составила 73,4 млн руб., убытки — 21,1 млн руб. Объем продаж сахаристой кондитерской продукции в Новосибирске составляет около 2000 т в месяц (100 млн руб. ).

Нынешний директор "Кондитера" Сергей Давбер пришел на фабрику в конце декабря прошлого года. Его отец, Борис Давбер, остался генеральным директором, но все оперативное управление взял на себя потенциальный наследник семейного бизнеса. Давбер-младший известен как успешный арбитражный управляющий (единственный в Новосибирске управляющий, имеющий третью категорию). На фабрике он появился в тяжелое время, предложив антикризисную программу. По мнению Сергея Давбера, последние годы "Кондитер" недостаточно плотно занимался сбытом, в результате чего существенно ослабил свои позиции. Помимо напряженной конкуренции Давбер отмечает и другие причины: "С поставщиками сырья мы работали преимущественно по бартеру, рассчитываясь своей продукцией. В итоге мы имели сырье по завышенным ценам". Сейчас, говорит Давбер, взаимоотношения с поставщиками перешли на денежную основу: "Фабрика получила более выгодные условия по сырью и самостоятельно занялась сбытом. Первые результаты уже есть — объем производства увеличился на 30% ".

Следующим важным шагом преобразований на фабрике станет появление новых торговых марок. Принятие такого решения Давбер объясняет слабостью нынешней марки — "Кондитер": "В России несколько кондитерских фабрик, работающих под этой маркой. Последний довод в пользу смены марки — появление предприятия "Новосибирский кондитер", с которым нас путают постоянно". Известно, что одной из марок в случае удачного прохождения регистрации может стать "Красная Сибирь": "Хотя уже 10 лет эта марка не используется, наши исследования показывают, что потребитель ее помнит. 2% опрошенных называли "Красную Сибирь" без подсказки, еще 47% — с подсказкой. Для старта это неплохие показатели. Предполагается, что "Красная Сибирь" станет нашей центральной маркой", — объясняет Давбер.

Директор маркетинговой компании Preview Виктор Гребенников согласен, что марка "Кондитер" неудачна: "Свой "Кондитер" есть чуть ли не в каждом городе, это незащищенная и неиндивидуальная марка. Решение о смене логично, но не следует его воспринимать как панацею". В оправданности возвращения к названию "Красная Сибирь" Гребенников сомневается: "Эту марку помнят в основном люди старшего поколения, не являющиеся ядром потребителей кондитерской продукции. Люди же в возрасте до 30, скорее всего, не помнят этой марки и к тому же могут иметь неприятные ассоциации с эпитетом "красный".

Сергей Яшко из исследовательской компании GfK соглашается, что марка "Кондитер" выглядит малопривлекательной, однако называет и предполагаемое возвращение к "Красной Сибири" очень ответственным шагом: "Имеет смысл провести глубокое исследование и тестовые продажи. 11 лет отсутствия на рынке — это много, но при этом лояльность к марке может сохраниться на достаточно высоком уровне. Например, "Большевик" после вхождения в Danon долго просчитывал, под каким брэндом работать. Выбрали "Большевик", а не Danon — и не прогадали. Возможно, "Красная Сибирь" на региональном рынке тоже занимает позиции "вкуса, знакомого с детства", и это плюс. Но в любом случае такую марку целесообразнее позиционировать для аудитории старшего возраста".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003