Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Кондитер" может вернуться к советскому брэнду

"Кондитер" может вернуться к советскому брэнду

Пятница, 11 июля 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Переход оперативного руководства убыточной фабрикой "Кондитер" от отца к сыну привел к парадоксальным решениям: менеджмент рассматривает возможность смены названия предприятия и выхода на рынок под маркой "Красная Сибирь" — так фабрика называлась первые 60 лет своего существования. До конца года "Кондитер" планирует увеличить производство в 2,5 — 3 раза. ООО Фирма "Кондитер" (до 1992 г. — фабрика "Красная Сибирь") специализируется на выпуске сахаристой кондитерской продукции. Фабрика производит карамель (более половины всего производства), драже, шоколадные конфеты, батончики, ирис, вафли. Проектная мощность предприятия — 18 500 т в год. Последние годы "Кондитер" загружен не более чем на треть. Выручка предприятия за 2002 г. составила 73,4 млн руб., убытки — 21,1 млн руб. Объем продаж сахаристой кондитерской продукции в Новосибирске составляет около 2000 т в месяц (100 млн руб. ).

Нынешний директор "Кондитера" Сергей Давбер пришел на фабрику в конце декабря прошлого года. Его отец, Борис Давбер, остался генеральным директором, но все оперативное управление взял на себя потенциальный наследник семейного бизнеса. Давбер-младший известен как успешный арбитражный управляющий (единственный в Новосибирске управляющий, имеющий третью категорию). На фабрике он появился в тяжелое время, предложив антикризисную программу. По мнению Сергея Давбера, последние годы "Кондитер" недостаточно плотно занимался сбытом, в результате чего существенно ослабил свои позиции. Помимо напряженной конкуренции Давбер отмечает и другие причины: "С поставщиками сырья мы работали преимущественно по бартеру, рассчитываясь своей продукцией. В итоге мы имели сырье по завышенным ценам". Сейчас, говорит Давбер, взаимоотношения с поставщиками перешли на денежную основу: "Фабрика получила более выгодные условия по сырью и самостоятельно занялась сбытом. Первые результаты уже есть — объем производства увеличился на 30% ".

Следующим важным шагом преобразований на фабрике станет появление новых торговых марок. Принятие такого решения Давбер объясняет слабостью нынешней марки — "Кондитер": "В России несколько кондитерских фабрик, работающих под этой маркой. Последний довод в пользу смены марки — появление предприятия "Новосибирский кондитер", с которым нас путают постоянно". Известно, что одной из марок в случае удачного прохождения регистрации может стать "Красная Сибирь": "Хотя уже 10 лет эта марка не используется, наши исследования показывают, что потребитель ее помнит. 2% опрошенных называли "Красную Сибирь" без подсказки, еще 47% — с подсказкой. Для старта это неплохие показатели. Предполагается, что "Красная Сибирь" станет нашей центральной маркой", — объясняет Давбер.

Директор маркетинговой компании Preview Виктор Гребенников согласен, что марка "Кондитер" неудачна: "Свой "Кондитер" есть чуть ли не в каждом городе, это незащищенная и неиндивидуальная марка. Решение о смене логично, но не следует его воспринимать как панацею". В оправданности возвращения к названию "Красная Сибирь" Гребенников сомневается: "Эту марку помнят в основном люди старшего поколения, не являющиеся ядром потребителей кондитерской продукции. Люди же в возрасте до 30, скорее всего, не помнят этой марки и к тому же могут иметь неприятные ассоциации с эпитетом "красный".

Сергей Яшко из исследовательской компании GfK соглашается, что марка "Кондитер" выглядит малопривлекательной, однако называет и предполагаемое возвращение к "Красной Сибири" очень ответственным шагом: "Имеет смысл провести глубокое исследование и тестовые продажи. 11 лет отсутствия на рынке — это много, но при этом лояльность к марке может сохраниться на достаточно высоком уровне. Например, "Большевик" после вхождения в Danon долго просчитывал, под каким брэндом работать. Выбрали "Большевик", а не Danon — и не прогадали. Возможно, "Красная Сибирь" на региональном рынке тоже занимает позиции "вкуса, знакомого с детства", и это плюс. Но в любом случае такую марку целесообразнее позиционировать для аудитории старшего возраста".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 00
Казахстан не рассматривает возможность дополнительной поддержки экспортеров зерна |
18: 00
Правительство РФ продолжит активную поддержку экспорта аграрной продукции - Медведев |
17: 40
План погрузки по сети железных дорог стран СНГ за январь-сентябрь выполнен почти на 102% |
17: 20
За 9 месяцев т.г. производство свиней в хозяйствах России возросло на 4,5% - Минсельхоз |
16: 40
Российские переработчики зерна просят возобновить льготное кредитование отрасли |
16: 20
Россельхозбанк выдал заемщикам 100 млрд. руб. в рамках программы льготного кредитования |
16: 20
На СВОТ возобновился рост цен на соевые бобы и продукты переработки |
16: 20
ЮАР: урожай соевых бобов в 2017/18 МГ достиг 1,32 млн. тонн |
15: 40
Бразилия: в т.г. производство кукурузы в штате Мату Гроссу в 6,5 раза превысит внутреннее потребление |
15: 40
Группа «Черкизово» наращивает мощности по производству комбикормов |
15: 01
В 2018 г. правительство России примет долгосрочную программу развития АПК |
14: 40
В 2017 г. валовой сбор семян рапса в ЕС увеличился на 1,6 млн. тонн |
14: 00
На СВОТ возобновился рост цен на соевые бобы и продуктов переработки |
13: 20
ФАО: банановые плантации под угрозой |
13: 20
Торговые сети могут начать штрафовать за нарушение условий хранения продуктов |
13: 20
Подмосковье планирует в 2018 году полностью обеспечить себя свежими овощами |
13: 20
Россельхозбанк выдал заемщикам 100 млрд. рублей в рамках программы льготного кредитования |
13: 00
Кофе за год подешевел на 9%, шоколад — на 14% |
13: 00
Philip Morris за 9 месяцев снизил объем поставок сигарет в РФ на 9,8% |
13: 00
В 2017/18 МГ производство пшеницы в странах Южной Америки существенно снизится |
12: 41
Кондитеры резко нарастили импорт какао-сырья |
12: 41
Казахстан: в Жамбылской области создано более 150 кооперативов |
12: 41
«Щелково Агрохим» начала строительство крупнейшего в Средней Азии завода по производству СЗР |
12: 20
Аргентина: посевные площади под кукурузой в т.г. возрастут на 5,2% |
12: 00
Иордания снова объявила тендер на закупку пшеницы |
12: 00
По итогам первого квартала 2017/18 МГ Бангладеш вышел на 4 место по объемам импорта российских зерновых и масличных |
11: 40
Минимальные цены на алкоголь рассчитают по формуле |
11: 20
Южно-Казахстанская область лидирует по созданию кооперативов |
11: 20
РЖД готовы расширить действие скидки на экспортные перевозки зерна еще на 6 областей |
11: 00
Геннадий Тимченко купит долю в кубанском производителе яблок |
11: 00
Введенные Турцией ограничения на поставки сельхозпродукции снизят ставки фрахта в российских портах - прогноз |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003