Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Кондитер" может вернуться к советскому брэнду

"Кондитер" может вернуться к советскому брэнду

Пятница, 11 июля 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Переход оперативного руководства убыточной фабрикой "Кондитер" от отца к сыну привел к парадоксальным решениям: менеджмент рассматривает возможность смены названия предприятия и выхода на рынок под маркой "Красная Сибирь" — так фабрика называлась первые 60 лет своего существования. До конца года "Кондитер" планирует увеличить производство в 2,5 — 3 раза. ООО Фирма "Кондитер" (до 1992 г. — фабрика "Красная Сибирь") специализируется на выпуске сахаристой кондитерской продукции. Фабрика производит карамель (более половины всего производства), драже, шоколадные конфеты, батончики, ирис, вафли. Проектная мощность предприятия — 18 500 т в год. Последние годы "Кондитер" загружен не более чем на треть. Выручка предприятия за 2002 г. составила 73,4 млн руб., убытки — 21,1 млн руб. Объем продаж сахаристой кондитерской продукции в Новосибирске составляет около 2000 т в месяц (100 млн руб. ).

Нынешний директор "Кондитера" Сергей Давбер пришел на фабрику в конце декабря прошлого года. Его отец, Борис Давбер, остался генеральным директором, но все оперативное управление взял на себя потенциальный наследник семейного бизнеса. Давбер-младший известен как успешный арбитражный управляющий (единственный в Новосибирске управляющий, имеющий третью категорию). На фабрике он появился в тяжелое время, предложив антикризисную программу. По мнению Сергея Давбера, последние годы "Кондитер" недостаточно плотно занимался сбытом, в результате чего существенно ослабил свои позиции. Помимо напряженной конкуренции Давбер отмечает и другие причины: "С поставщиками сырья мы работали преимущественно по бартеру, рассчитываясь своей продукцией. В итоге мы имели сырье по завышенным ценам". Сейчас, говорит Давбер, взаимоотношения с поставщиками перешли на денежную основу: "Фабрика получила более выгодные условия по сырью и самостоятельно занялась сбытом. Первые результаты уже есть — объем производства увеличился на 30% ".

Следующим важным шагом преобразований на фабрике станет появление новых торговых марок. Принятие такого решения Давбер объясняет слабостью нынешней марки — "Кондитер": "В России несколько кондитерских фабрик, работающих под этой маркой. Последний довод в пользу смены марки — появление предприятия "Новосибирский кондитер", с которым нас путают постоянно". Известно, что одной из марок в случае удачного прохождения регистрации может стать "Красная Сибирь": "Хотя уже 10 лет эта марка не используется, наши исследования показывают, что потребитель ее помнит. 2% опрошенных называли "Красную Сибирь" без подсказки, еще 47% — с подсказкой. Для старта это неплохие показатели. Предполагается, что "Красная Сибирь" станет нашей центральной маркой", — объясняет Давбер.

Директор маркетинговой компании Preview Виктор Гребенников согласен, что марка "Кондитер" неудачна: "Свой "Кондитер" есть чуть ли не в каждом городе, это незащищенная и неиндивидуальная марка. Решение о смене логично, но не следует его воспринимать как панацею". В оправданности возвращения к названию "Красная Сибирь" Гребенников сомневается: "Эту марку помнят в основном люди старшего поколения, не являющиеся ядром потребителей кондитерской продукции. Люди же в возрасте до 30, скорее всего, не помнят этой марки и к тому же могут иметь неприятные ассоциации с эпитетом "красный".

Сергей Яшко из исследовательской компании GfK соглашается, что марка "Кондитер" выглядит малопривлекательной, однако называет и предполагаемое возвращение к "Красной Сибири" очень ответственным шагом: "Имеет смысл провести глубокое исследование и тестовые продажи. 11 лет отсутствия на рынке — это много, но при этом лояльность к марке может сохраниться на достаточно высоком уровне. Например, "Большевик" после вхождения в Danon долго просчитывал, под каким брэндом работать. Выбрали "Большевик", а не Danon — и не прогадали. Возможно, "Красная Сибирь" на региональном рынке тоже занимает позиции "вкуса, знакомого с детства", и это плюс. Но в любом случае такую марку целесообразнее позиционировать для аудитории старшего возраста".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

12: 00
Производители оленины и рыбы на Ямале получили гранты по 2,5 млн рублей |
11: 40
В теплице за 1,3 млрд в Тюменской области будут выращивать томаты, баклажаны и перец |
11: 40
В Пензе депутаты отменили запрет на продажу слабоалкогольных энергетиков |
11: 00
Более половины продуктов в России не соответствует нормам |
10: 40
Путин подписал закон об упрощении закупок для изготовления акцизных марок на алкоголь |
10: 40
Глава Россельхознадзора ответил на вопросы белорусской прокуратуры |
10: 20
Крупный молочный проект в Калужской области меняет владельцев |
10: 20
Запрет на "заменители" алкоголя продлен и расширен на пищевую продукцию |
10: 00
В Оренбуржье закрыли комбинат детского питания |
10: 00
Покупательную способность жителей российских регионов измерили шаурмой |
10: 00
Минфин разработает алгоритм «автоматического» определения цены на водку |
15: 00
"Черкизово" в следующем году может сократить капзатраты до 2-3 млрд руб. |
15: 00
«ЭкоНива» приобрела в Воронежской области молочный комплекс татарского холдинга «Красный Восток Агро» |
14: 40
Россельхознадзор разрешил пяти предприятиям Ирана поставки молочной продукции в РФ |
12: 22
Бразильский упаковщик мяса может приостановить выход на IPO из-за коррупционного скандала |
12: 00
Россия усилила контроль за поставками рыбы с двух турецких предприятий |
12: 00
КДВ купит кондитерскую фабрику в Подмосковье |
11: 40
Производители тортов, мороженого и соков назвали необоснованными критерии оценки «нездоровых» продуктов |
11: 40
Сигаретам уравняли акциз |
11: 20
Продажи кофе в России в 2016 году возобновили рост |
11: 01
Ткачев пообещал найти замену турецкому рынку зерна в ближайшие месяцы |
11: 01
Продавцы алкоголя отстаивают право на скидки |
11: 00
ОП открыла горячую линию по мониторингу цен на продукты и медикаменты |
12: 40
На 10 крупнейших сетей приходится 75% розничного продуктового оборота в Петербурге – Infoline |
12: 40
Чем наполнить потребительскую корзину: будет ли меняться минимальный набор товаров и услуг |
12: 20
Дума одобрила поправки об ужесточении контроля торговли алкоголем и суррогатами |
12: 20
Кто успел, тот и взял: кому достались льготные сельхозкредиты |
12: 00
Сыра в России станет еще меньше |
12: 00
ЕС обогнал Россию по уровню роста цен в феврале 2017 года |
11: 40
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором |
11: 40
ФАС одобрила продажу производителя пельменей «Равиоли» корейской Cheiljedang |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003