Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Fauchon и Hediard в России породнятся

Fauchon и Hediard в России породнятся

Четверг, 7 октября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В России конкурирующими во всем мире сетями гастрономических бутиков Fauchon и Hediard будет управлять одна команда менеджеров. Лев Хасис, председатель совета директоров компании "Бетанол Рус", франчайзи Fauchon, получил приглашение от Аркадия Новикова принять участие в проекте Hediard. А сам Новиков в сентябре вошел в совет директоров "Бетанол Рус".

В сентябре в совет директоров "Бетанол Рус" вошел московский ресторатор Аркадий Новиков, рассказал "Ведомостям" гендиректор компании Олег Калаев. По его словам, рядом с гастрономами Fau-chon планируется размещать одноименные рестораны и Новиков был приглашен для развития этого направления. В первом бутике Fauchon на Тверской будет расположено кафе на 60 посадочных мест. В дальнейшем рестораны Fauchon могут появляться отдельно от гастрономов: в дорогих торговых центрах, гостиницах и прочих престижных местах.

Связаться с Новиковым "Ведомостям" вчера не удалось, но его участие в проекте Fauchon подтвердили председатель совета директоров "Бетанол Рус" Лев Хасис и руководитель московского проекта Hediard Яна Песоцкая. Хасис также сообщил, что получил от Новикова предложение войти в совет директоров компании "Ланкор", развивающей сеть Hediard. По словам Хасиса, это может произойти "уже до конца года".

Директор по маркетингу сети "Азбука вкуса" Галина Ящук была удивлена тем, что одна команда менеджеров будет развивать две конкурирующие сети. "Рынок магазинов класса люкс совсем не заполнен, Fauchon и Hediard в совокупности будут занимать доминирующую позицию в этом сегменте. Получается, что одни и те же люди претендуют на целый сегмент в торговле", — рассуждает Ящук.

Андрей Яковлев, гендиректор ООО "Столичная торговая компания" (управляющая компания "Бетанол Рус") утверждает, что Fauchon и Hediard, несмотря на дружественные отношения менеджеров, в России будут конкурировать так же, как и везде. Это может происходить на уровне отдельных продуктовых категорий: "Например, Hediard силен в кофейной тематике, а Fauchon — в чайной". "Единственным отсутствующим сегментом в сетевой торговле оставались магазины люкс. Объединение усилий с точки зрения менеджмента не кажется противоречием. Новиков с его командой — суперпрофессионал в ресторанном бизнесе, Хасис — в розничной торговле, а формат Fauchon и Hediard предполагает развитие гастрономов и ресторанов", — добавляет Яковлев.

Максим Привезенцев, исполнительный директор Российской федерации рестораторов и отельеров, согласен, что гастрономические бутики — единственная свободная ниша на московском продуктовом рынке. При этом, по оценке Привезенцева, в столице прослойка потенциальных клиентов таких магазинов хоть и достаточно узка — 15 000-20 000 человек, но стабильна.


Сеть бутиков Hediard была основана в Париже в 1854 г. торговцем экзотическими фруктами Фердинандом Эдьяром. Сейчас около 400 магазинов сети работают почти в 30 странах. В начале этого года франшизу Hediard приобрел Аркадий Новиков, основатель нескольких десятков известных московских ресторанов. Развивает сеть в России ООО "Ланкор". Магазины Fauchon, работающие в той же нише, что и Hediard, появились в 1886 г. Сеть включает 650 магазинов в 18 странах, в том числе во Франции, Японии, США, Корее, Кувейте и др., говорится на сайте Fauchon. Франшиза Fauchon в России принадлежит кипрской Betanol, чью дочернюю компанию ЗАО "Бетанол Рус" возглавляет председатель совета директоров торгового дома "Перекресток" Лев Хасис. По оценкам экспертов, годовые продажи Hediard и Fauchon составляют примерно по $80–90 млн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 542
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

16: 00
Минфин предложил легализовать коллекционное вино |
15: 40
В Свердловской области началась массовая уборка зерновых |
15: 20
ФАС уличила "Азбуку вкуса" и "Мираторг" в дискриминации поставщиков |
15: 20
В 2016/17 МГ Россия сократила экспорт гречихи в 2 раза |
15: 00
За семь месяцев 2017 г. цены на сельхозпродукцию в Украине выросли на 10% |
14: 20
Россельхознадзор продолжает вводить ограничения в отношении поставок животноводческой продукции из Беларуси |
13: 40
Индия будет сокращать закупки рафинированного пальмового масла |
13: 00
Маржинальность переработки рапса в Украине снижается – ИА «АПК-Информ» |
13: 00
К началу августа поголовье КРС в России сократилось на 0,9% |
12: 40
Россия увеличила экспорт рыбы в первом полугодии 2017 года на 30% |
12: 20
К НМТП слетелись на масло |
12: 20
Китай активизирует закупки американских соевых бобов |
12: 00
ФАС возбудила дела в отношении «Ленты» и Metro по подозрению в дискриминации поставщиков |
12: 00
Контрафакту подобрали определение |
12: 00
В России продолжается сокращение объемов сельхозпроизводства |
11: 20
Урожайность озимой пшеницы в Республики Башкортостан выше прошлогодней |
11: 00
В Новороссийске планируется строительство крупнейшего в России терминала по перевалке растительных масел - СМИ |
11: 00
БЖД готова в полном объеме обеспечить перевозки зерна нового урожая |
10: 20
Участники российского рынка не ожидают осложнений с поставками сельхозпродукции в Турцию - эксперт |
09: 40
К началу августа запасы зерна в России практически соответствовали прошлогодним - Росстат |
09: 20
Валовой сбор зерна в России превысил 70 млн. тонн |
18: 20
В Краснодарском крае снизились цены на соевые бобы |
18: 00
В Казахстане запасы зерна к 1 августа составили почти 5 млн. тонн |
17: 40
В 2016/17 МГ Россия в 2 раза увеличила экспорт семян рапса |
17: 20
Иран продлил запрет на импорт пшеницы в страну |
17: 00
Прогнозы мирового производства рапса снижаются |
16: 40
Азербайджан в первом полугодии сократил импорт пшеницы на 35% |
16: 20
Правительство РФ выделит более 1,3 млрд. рублей компенсации пострадавшим от ЧС аграриям |
16: 00
В Азербайджане начато строительство первого в стране завода по производству органических удобрений |
15: 40
Оценки производства зерновых в ЕС повышаются – Strategie Grains |
15: 20
Правительство России утвердило Стратегию развития транспортного машиностроения до 2030 года |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003