Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Fauchon и Hediard в России породнятся

Fauchon и Hediard в России породнятся

Четверг, 7 октября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В России конкурирующими во всем мире сетями гастрономических бутиков Fauchon и Hediard будет управлять одна команда менеджеров. Лев Хасис, председатель совета директоров компании "Бетанол Рус", франчайзи Fauchon, получил приглашение от Аркадия Новикова принять участие в проекте Hediard. А сам Новиков в сентябре вошел в совет директоров "Бетанол Рус".

В сентябре в совет директоров "Бетанол Рус" вошел московский ресторатор Аркадий Новиков, рассказал "Ведомостям" гендиректор компании Олег Калаев. По его словам, рядом с гастрономами Fau-chon планируется размещать одноименные рестораны и Новиков был приглашен для развития этого направления. В первом бутике Fauchon на Тверской будет расположено кафе на 60 посадочных мест. В дальнейшем рестораны Fauchon могут появляться отдельно от гастрономов: в дорогих торговых центрах, гостиницах и прочих престижных местах.

Связаться с Новиковым "Ведомостям" вчера не удалось, но его участие в проекте Fauchon подтвердили председатель совета директоров "Бетанол Рус" Лев Хасис и руководитель московского проекта Hediard Яна Песоцкая. Хасис также сообщил, что получил от Новикова предложение войти в совет директоров компании "Ланкор", развивающей сеть Hediard. По словам Хасиса, это может произойти "уже до конца года".

Директор по маркетингу сети "Азбука вкуса" Галина Ящук была удивлена тем, что одна команда менеджеров будет развивать две конкурирующие сети. "Рынок магазинов класса люкс совсем не заполнен, Fauchon и Hediard в совокупности будут занимать доминирующую позицию в этом сегменте. Получается, что одни и те же люди претендуют на целый сегмент в торговле", — рассуждает Ящук.

Андрей Яковлев, гендиректор ООО "Столичная торговая компания" (управляющая компания "Бетанол Рус") утверждает, что Fauchon и Hediard, несмотря на дружественные отношения менеджеров, в России будут конкурировать так же, как и везде. Это может происходить на уровне отдельных продуктовых категорий: "Например, Hediard силен в кофейной тематике, а Fauchon — в чайной". "Единственным отсутствующим сегментом в сетевой торговле оставались магазины люкс. Объединение усилий с точки зрения менеджмента не кажется противоречием. Новиков с его командой — суперпрофессионал в ресторанном бизнесе, Хасис — в розничной торговле, а формат Fauchon и Hediard предполагает развитие гастрономов и ресторанов", — добавляет Яковлев.

Максим Привезенцев, исполнительный директор Российской федерации рестораторов и отельеров, согласен, что гастрономические бутики — единственная свободная ниша на московском продуктовом рынке. При этом, по оценке Привезенцева, в столице прослойка потенциальных клиентов таких магазинов хоть и достаточно узка — 15 000-20 000 человек, но стабильна.


Сеть бутиков Hediard была основана в Париже в 1854 г. торговцем экзотическими фруктами Фердинандом Эдьяром. Сейчас около 400 магазинов сети работают почти в 30 странах. В начале этого года франшизу Hediard приобрел Аркадий Новиков, основатель нескольких десятков известных московских ресторанов. Развивает сеть в России ООО "Ланкор". Магазины Fauchon, работающие в той же нише, что и Hediard, появились в 1886 г. Сеть включает 650 магазинов в 18 странах, в том числе во Франции, Японии, США, Корее, Кувейте и др., говорится на сайте Fauchon. Франшиза Fauchon в России принадлежит кипрской Betanol, чью дочернюю компанию ЗАО "Бетанол Рус" возглавляет председатель совета директоров торгового дома "Перекресток" Лев Хасис. По оценкам экспертов, годовые продажи Hediard и Fauchon составляют примерно по $80–90 млн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 549
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Казахстан не рассматривает возможность дополнительной поддержки экспортеров зерна |
18: 00
Правительство РФ продолжит активную поддержку экспорта аграрной продукции - Медведев |
17: 40
План погрузки по сети железных дорог стран СНГ за январь-сентябрь выполнен почти на 102% |
17: 20
За 9 месяцев т.г. производство свиней в хозяйствах России возросло на 4,5% - Минсельхоз |
16: 40
Российские переработчики зерна просят возобновить льготное кредитование отрасли |
16: 20
Россельхозбанк выдал заемщикам 100 млрд. руб. в рамках программы льготного кредитования |
16: 20
На СВОТ возобновился рост цен на соевые бобы и продукты переработки |
16: 20
ЮАР: урожай соевых бобов в 2017/18 МГ достиг 1,32 млн. тонн |
15: 40
Бразилия: в т.г. производство кукурузы в штате Мату Гроссу в 6,5 раза превысит внутреннее потребление |
15: 40
Группа «Черкизово» наращивает мощности по производству комбикормов |
15: 01
В 2018 г. правительство России примет долгосрочную программу развития АПК |
14: 40
В 2017 г. валовой сбор семян рапса в ЕС увеличился на 1,6 млн. тонн |
14: 00
На СВОТ возобновился рост цен на соевые бобы и продуктов переработки |
13: 20
ФАО: банановые плантации под угрозой |
13: 20
Торговые сети могут начать штрафовать за нарушение условий хранения продуктов |
13: 20
Подмосковье планирует в 2018 году полностью обеспечить себя свежими овощами |
13: 20
Россельхозбанк выдал заемщикам 100 млрд. рублей в рамках программы льготного кредитования |
13: 00
Кофе за год подешевел на 9%, шоколад — на 14% |
13: 00
Philip Morris за 9 месяцев снизил объем поставок сигарет в РФ на 9,8% |
13: 00
В 2017/18 МГ производство пшеницы в странах Южной Америки существенно снизится |
12: 41
Кондитеры резко нарастили импорт какао-сырья |
12: 41
Казахстан: в Жамбылской области создано более 150 кооперативов |
12: 41
«Щелково Агрохим» начала строительство крупнейшего в Средней Азии завода по производству СЗР |
12: 20
Аргентина: посевные площади под кукурузой в т.г. возрастут на 5,2% |
12: 00
Иордания снова объявила тендер на закупку пшеницы |
12: 00
По итогам первого квартала 2017/18 МГ Бангладеш вышел на 4 место по объемам импорта российских зерновых и масличных |
11: 40
Минимальные цены на алкоголь рассчитают по формуле |
11: 20
Южно-Казахстанская область лидирует по созданию кооперативов |
11: 20
РЖД готовы расширить действие скидки на экспортные перевозки зерна еще на 6 областей |
11: 00
Геннадий Тимченко купит долю в кубанском производителе яблок |
11: 00
Введенные Турцией ограничения на поставки сельхозпродукции снизят ставки фрахта в российских портах - прогноз |
Новости бизнесаСтатьиНоу ХауАналитикаДеньгиБизнес технологииКурс валют
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003