Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Fauchon и Hediard в России породнятся

Fauchon и Hediard в России породнятся

Четверг, 7 октября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

В России конкурирующими во всем мире сетями гастрономических бутиков Fauchon и Hediard будет управлять одна команда менеджеров. Лев Хасис, председатель совета директоров компании "Бетанол Рус", франчайзи Fauchon, получил приглашение от Аркадия Новикова принять участие в проекте Hediard. А сам Новиков в сентябре вошел в совет директоров "Бетанол Рус".

В сентябре в совет директоров "Бетанол Рус" вошел московский ресторатор Аркадий Новиков, рассказал "Ведомостям" гендиректор компании Олег Калаев. По его словам, рядом с гастрономами Fau-chon планируется размещать одноименные рестораны и Новиков был приглашен для развития этого направления. В первом бутике Fauchon на Тверской будет расположено кафе на 60 посадочных мест. В дальнейшем рестораны Fauchon могут появляться отдельно от гастрономов: в дорогих торговых центрах, гостиницах и прочих престижных местах.

Связаться с Новиковым "Ведомостям" вчера не удалось, но его участие в проекте Fauchon подтвердили председатель совета директоров "Бетанол Рус" Лев Хасис и руководитель московского проекта Hediard Яна Песоцкая. Хасис также сообщил, что получил от Новикова предложение войти в совет директоров компании "Ланкор", развивающей сеть Hediard. По словам Хасиса, это может произойти "уже до конца года".

Директор по маркетингу сети "Азбука вкуса" Галина Ящук была удивлена тем, что одна команда менеджеров будет развивать две конкурирующие сети. "Рынок магазинов класса люкс совсем не заполнен, Fauchon и Hediard в совокупности будут занимать доминирующую позицию в этом сегменте. Получается, что одни и те же люди претендуют на целый сегмент в торговле", — рассуждает Ящук.

Андрей Яковлев, гендиректор ООО "Столичная торговая компания" (управляющая компания "Бетанол Рус") утверждает, что Fauchon и Hediard, несмотря на дружественные отношения менеджеров, в России будут конкурировать так же, как и везде. Это может происходить на уровне отдельных продуктовых категорий: "Например, Hediard силен в кофейной тематике, а Fauchon — в чайной". "Единственным отсутствующим сегментом в сетевой торговле оставались магазины люкс. Объединение усилий с точки зрения менеджмента не кажется противоречием. Новиков с его командой — суперпрофессионал в ресторанном бизнесе, Хасис — в розничной торговле, а формат Fauchon и Hediard предполагает развитие гастрономов и ресторанов", — добавляет Яковлев.

Максим Привезенцев, исполнительный директор Российской федерации рестораторов и отельеров, согласен, что гастрономические бутики — единственная свободная ниша на московском продуктовом рынке. При этом, по оценке Привезенцева, в столице прослойка потенциальных клиентов таких магазинов хоть и достаточно узка — 15 000-20 000 человек, но стабильна.


Сеть бутиков Hediard была основана в Париже в 1854 г. торговцем экзотическими фруктами Фердинандом Эдьяром. Сейчас около 400 магазинов сети работают почти в 30 странах. В начале этого года франшизу Hediard приобрел Аркадий Новиков, основатель нескольких десятков известных московских ресторанов. Развивает сеть в России ООО "Ланкор". Магазины Fauchon, работающие в той же нише, что и Hediard, появились в 1886 г. Сеть включает 650 магазинов в 18 странах, в том числе во Франции, Японии, США, Корее, Кувейте и др., говорится на сайте Fauchon. Франшиза Fauchon в России принадлежит кипрской Betanol, чью дочернюю компанию ЗАО "Бетанол Рус" возглавляет председатель совета директоров торгового дома "Перекресток" Лев Хасис. По оценкам экспертов, годовые продажи Hediard и Fauchon составляют примерно по $80–90 млн.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 537
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
В 2017 г. объем мирового производства пальмового масла возрастет 7 млн. тонн |
17: 40
Урожайность озимой пшеницы в ряде районов Ростовской области может снизиться |
17: 20
«Мираторг» может начать поставки зерна на экспорт |
17: 20
Президент России поручил усовершенствовать систему учета земельных участков в Дальневосточном ФО |
17: 00
Две трети алкоголя в России не соответствует ГОСТам |
17: 00
Опрос: 67% жителей России не поддерживают введение обезличенных пачек сигарет |
17: 00
Урожай соевых бобов в Уругвае в 2016/17 МГ возрастет более чем на 50% |
16: 40
СМИ: в США кур перед бойней будут отправлять в газовые камеры |
16: 20
Аргентина: оценка урожая сои снижена на 1 млн. тонн |
15: 40
Бразилия: темпы уборки кукурузы выше прошлогодних |
15: 20
Селедка может превратиться в дефицитный деликатес |
15: 20
Страны ЕАЭС к 2020 году намерены нарастить производство масличных до 21 млн. тонн в год |
14: 40
Яровая заявила о необходимости законодательно запретить возврат хлеба поставщикам |
14: 40
Уборка зерновых в Калмыкии начнется в первой декаде июля |
14: 20
Россияне бросили курить и перешли на фастфуд |
14: 20
Индия намерена расширить сотрудничество с Азербайджаном в сфере АПК |
13: 40
В СФ рассказали о планах борьбы с контрафактным алкоголем |
13: 20
Египет продлил сроки приема предложений на участие в тендере по закупке соевого масла |
13: 00
Внедрение новых технологий позволит России к 2025 г. на 25% увеличить производство продукции АПК - Минсельхоз |
12: 20
Парламент Парагвая одобрил введение экспортной пошлины на соевые бобы |
12: 20
Беларусь: в Гродненской области массовую уборку зерновых начнут в середине июля |
11: 40
В Казахстане в 2017 году площади сева зерновых составили более 14 млн. га |
11: 20
Россельхознадзор запретил поставки в РФ продукции еще одного белорусского предприятия |
11: 00
Валовой сбор зерна в Пензенской области составит не менее 2,3 млн. тонн |
18: 00
В Азербайджане на строительство хлебозаводов выделено 55 млн. манатов |
17: 22
КПРФ предложила ввести госрегулирование цен на продукты питания |
17: 20
Минсельхоз РФ получил полномочия в сфере разработки госполитики экспорта АПК |
16: 40
Прокуратура проверит рынок алкоголя в Сергиевом Посаде, где отравились 11 человек |
16: 40
Ирак снял запрет на ввоз украинского мяса птицы |
16: 40
Индонезия продлевает действие нулевой экспортной пошлины на пальмовое масло |
16: 20
Процесс возврата НДС российским экспортерам агропродукции могут упростить в случае покупки товаров на бирже |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003