Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Продуктовые бутики откроются на "Перекрестке"

Продуктовые бутики откроются на "Перекрестке"

Среда, 29 сентября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Лев Хасис, председатель совета директоров ЗАО "Торговый дом "Перекресток"", начинает собственный розничный проект. Как стало известно "Ъ", он стал одним из совладельцев, а также председателем совета директоров ЗАО "Бетанол Рус", купившего франшизу на Россию у французской сети продуктовых бутиков Fauchon. Господин Хасис называет магазины "для богатых" "арт-проектом для души". Эксперты называют рынок продуктовых бутиков весьма перспективным, а представители "Перекрестка" — мелким.

Сеть Fauchon основана в 1.886 году во Франции, развивает сеть продуктовых бутиков и кафе класса premium (gourmet shop), продает деликатесы, сделанные вручную. На сегодняшний день Fauchon насчитывает 650 точек продаж в 18 странах: Франции, США, Японии, Кувейте и других. Оборот сети — около €80 млн в год. В 2003 году франшизу на СНГ сроком на десять лет приобрела зарегистрированная на Кипре компания Betanol, развитием Fauchon в России занялась ее дочерняя структура ЗАО "Бетанол Рус". Первый столичный Fauchon площадью 600 кв. м откроется на 1-й Тверской-Ямской в ближайшее время, первоначальные инвестиции в проект составили $3-4 млн.

Целый год до вчерашнего дня в "Бетанол Рус" категорически отказывались называть имена владельцев компании, хотя еще пару месяцев назад источники "Ъ" в ряде девелоперских и консалтинговых компаний называли российский Fauchon "проектом Хасиса". Эту информацию также подтвердил источник "Ъ" в окружении господина Хасиса, по словам которого тот является одним из совладельцев кипрской Betanol.

Вчера Лев Хасис признал факт своего участия в деятельности "Бетанол Рус". Он сообщил, что является председателем совета директоров ЗАО. Правда, на вопрос, является ли он совладельцем кипрской Betanol, господин Хасис отвечать отказался, сославшись на то, что состав акционеров не разглашается.

Господин Хасис — не первый топ-менеджер на потребительском рынке, заинтересовавшийся продуктовыми бутиками. В начале этого года франшизу конкурента Fauchon — французской сети Hediard — приобрел известный столичный ресторатор Аркадий Новиков. По словам руководителя российского Hediard Яны Песоцкой, первый Hediard откроется на Садовой-Кудринской в марте 2005 года.

По словам источников "Ъ", знакомых с ситуацией в "Бетанол Рус", господин Хасис и его компаньоны по Betanol не намерены ограничиваться двумя-тремя gourmet shop Fauchon и в ближайшее время хотят запустить новый проект магазинов класса premium, но более доступных (названия новой сети пока еще нет). Их, кстати, будет развивать то же самое ООО "Столичная торговая компания" (СТК), которое будет управлять и бутиками Fauchon. Эту информацию "Ъ" подтвердил гендиректор СТК Андрей Яковлев. Под первый.магазин этой концепции (еще не решено, будет ли это собственный проект или новая франшиза) может быть арендовано 650 кв. м в торгцентре "Гименей" на Якиманке.

Эксперты считают, что, купив франшизу Fauchon, господин Хасис поступил весьма предусмотрительно. "Это одна из немногих ниш розничного рынка, которые еще пусты,— говорит директор департамента торговой недвижимости Colliers International Максим Гасиев.— Если раньше самые богатые люди Москвы закупались в основном в "Седьмом континенте" на Лубянке, то теперь им хочется чего-то более эксклюзивного. Потенциальная аудитория Fauchon и других gourmet shop — около 5% москвичей". По оценкам Владимира Садовина, гендиректора сети "Азбука вкуса", клиентов магазинов класса premium не менее 180-200 тыс. человек. По оценкам господина Хасиса, удовлетворить столичный рынок продуктовых бутиков могли бы пять-семь магазинов уровня Fauchon и Hediard. При этом, по его словам, в ближайшие два-три года "Бетанол Рус" намерен открыть в столице два-три Fauchon. Для сравнения: по данным fauchon.com, в Японии у Fauchon 110 магазинов.

Правда, гендиректор "Перекрестка" Александр Косьяненко скептически отнесся к новому проекту председателя совета директоров сети. "Мне это неинтересно, слишком мелкий бизнес",— говорит господин Косьяненко. Господин Хасис не спорит с коллегой: "Рынок действительно узкий. Это арт-проект, скорей для души, чем для бизнеса".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 659
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003