Урожай-2004: качество пшеницы немного понизилось.

По данным Государственной хлебной инспекции РФ на 9 сентября текущего года, обследование 25,5 млн тонн (68% от вала) пшеницы нового урожая показало, что доля продовольственной пшеницы составила 69% против 70% на предыдущей неделе, причем доля пшеницы 3 класса не изменилась и составила 27% (около 7 млн тонн), доля пшеницы 4 класса сократилась за неделю на 1% и составила 42% (10,7 млн тонн), а доля фуражного зерна, напротив, увеличилась на 1% и составила 31% от обследованного объема (7,8 млн тонн).
В Центральном и Южном федеральных округах доля продовольственной пшеницы не изменилась и составила соответственно 71 и 67% от обследованного. В Приволжском ФО она сократилась за неделю с 73 до 68% и составила 9,6 млн тонн. Сокращение наблюдалось в Сибирском и Уральском округах. Так, за неделю доля продовольственной пшеницы там снизилась с 96 и 91% до 88 и 86% соответственно.
Согласно данным инспекции, на хлебоприемных предприятиях страны размещено на хранение более 8 млн тонн пшеницы нового урожая, что составляет 23,2% от валового сбора этой культуры.
По данным Госхлебинспекции, качество ржи в этом году выше прошлогоднего. Доля продовольственного зерна на 9 сентября составила 80% (от обследованных 1,9 млн тонн) против 75% на аналогичный период прошлого года.
Согласно данным инспекции, к настоящему времени на хлебоприемных предприятиях страны принято на хранение 728 тыс. тонн ржи, что составляет 25,4% от валового сбора культуры.