Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Гармония" открывает сеть фаст-фудов на АЗС

"Гармония" открывает сеть фаст-фудов на АЗС

Пятница, 10 сентября 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Нижегородская компания "Гармония" открывает сеть блинных на автозаправочных станциях. До конца года на пяти АЗС "Волга-Петролеум" появятся кафе "Блин"c". Участники топливного рынка говорят, что кафе на заправке может повысить привлекательность АЗС для клиентов и увеличить доходы.

Первое кафе "Блин"с" "Гармония" открыла в мае 2004 г. в арендованном помещении на автозаправочной станции (АЗС) компании "Волга-Петролеум" на проспекте Гагарина. Как сообщил "Ведомостям" директор розничной сети "Гармонии" Дмитрий Аляпин, результаты работы кафе были настолько хороши (средний чек покупки составляет 100-150 руб.), что было решено открыть блинные и на других АЗС — в этом году пять кафе на АЗС "Волга-Петролеум".

"Гармония" ведет переговоры об аренде помещений под кафе быстрого питания и с другим крупным оператором топливного рынка — компанией "ЛУКОЙЛ-Волганефтепродукт". По словам Аляпина, типовое кафе "Блин"с" будет иметь площадь до 150 кв. м, ассортимент — до 25 видов блинов. Инвестиции в открытие одного заведения он оценивает в $25 000-40 000.

Заместитель генерального директора "Волга-Петролеум" Сергей Румянцев подтвердил договоренность об открытии пяти блинных на АЗС компании. По его словам, такие заведения положительно влияют на статус заправки.

Информацию о переговорах между "Гармонией" и "ЛУКОЙЛ-Волганефтепродуктом" подтвердил и пресс-секретарь последней Даниил Смирнов. По его словам, в компании положительно оценивают эту инициативу. Наличие на заправке заведений быстрого питания — дополнительный сервис для автолюбителя, что повышает привлекательность АЗС, говорит он. "Подобных заведений пока нет на АЗС "ЛУКОЙЛ-Волганефтепродукт" в Нижегородской области, — сказал пресс-секретарь, — но у нас есть подобный опыт в Чебоксарах: предприниматель открыл на АЗС компании пиццерию и доволен финансовыми показателями своего заведения".

В Санкт-Петербурге сеть кофеен "Идеальная чашка" и холдинговая компания "Фаэтон", владеющая сетью АЗС "Аэро", развивают сеть кафе "На ходу" на заправках. Первое заведение открылось в середине августа, второе планируется в конце сентября. По словам предправления "Фаэтона" Сергея Снопка, инвестиции в одно кафе достигают $100 000, при этом оборот заправки увеличивается примерно на 5%.

Исполнительной директор "Идеальной чашки" Леонид Луговой говорит, что средний чек в кафе на заправке ниже, чем в обычном городском кафе, и составляет $2. Ожидаемые показатели посещаемости кафе на заправке, по его словам, — 300-400 человек в сутки.

Одной из первых открыла кафе на части своих заправок финская компания Neste, работающая в Петербурге. Сейчас открыто 15 кафе на АЗС Neste, еще пять заведений планируется открыть до конца следующего года. "Любая дополнительная услуга увеличивает посещаемость заправок. С ростом доходов и плотности рабочего дня популярность этих заведений будет расти. Уже сегодня мало просто продавать бензин, нужно предложить посетителям что-то еще", — считает менеджер по маркетингу сети заправок Neste Анатолий Шлык.

Участники рынка фаст-фуда неоднозначно оценивают планы "Гармонии" прописать блинные на АЗС. Директор консалтингового агентства Restcon Андрей Петраков говорит, что как таковой формат блинной неновый, он проверен и хорошо работает, пример — московская компания "Теремок — Русские блины". Компания развивает сети киосков и тонаров в Москве, Петербурге и Уфе.

Но владелец компании "Теремок" Михаил Гончаров считает проект "Гармонии" ошибочным. "На заправках такая кухня не нужна. Здесь более востребован формат барных стоек и бутербродов", — полагает он.



ГАРМОНИЧНЫЙ "ГРИЛЬМАСТЕР"

В начале августа 2004 г. "Гармония" открыла первый в Нижнем фаст-фуд под маркой "Грильмастер" в Сормовском районе. Франшизу нижегородцы приобрели в марте 2004 г. у мастер-франчази в России московской компании "Гриль Мастер".
В основе концепции — бургеры и салаты, разбавленные блюдами классической немецкой кухни (сосиски, свиные ножки и проч.).

В 2005 г. "Гармония" планирует открыть второй ресторан "Грильмастер" в строящемся торговом центре на Московском вокзале. В планах открытие третьего ресторана в верхней части города.


Компания "Гармония" была создана в 1995 г. Основное направление деятельности – оптовая и розничная продажа ликероводочной продукции. Компании принадлежат 25 продовольственных мини-маркетов и магазинов в Нижнем Новгороде, два рынка "Бурнаковский" и "Средной" и ресторан "Грильмастер". Оборот компании не раскрывается. Крупнейшие операторы топливного рынка в Нижегородской области компании "ЛУКОЙЛ-Волганефтепродукт" – 120 АЗС и "Волга-Петролеум" – 26 АЗС.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 2016
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 00
Российский зерновой рынок: пшеница дешевеет во всех основных регионах. |
18: 00
В Хабаровске началось выращивание салатов по японской технологии |
18: 00
Средства для выплаты субсидий уже отправлены в регионы. |
18: 00
Запасы минудобрений в хозяйствах на 17,7% превышают прошлогодний уровень. |
18: 00
"Союзмолоко" разработает программу развития племенного дела в России. |
18: 00
Россия намерена увеличить экспорт мясной продукции за рубеж. |
18: 00
Мак собираются вернуть в законное поле. |
18: 00
Фруктовые соки и нектары могут подешеветь |
18: 00
Сыры российских сортов выиграли от продуктового эмбарго |
18: 00
Решений по экспортной пошлине на пшеницу по-прежнему нет. |
18: 00
Оборот рыбной отрасли РФ в 2015 г. вырос на 59% и достиг 270 млрд руб. |
18: 00
Воронежсельмаш будет выпускать оборудование для обработки семян. |
18: 00
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло. |
18: 00
До конца 2016 года на Кубани возведут еще 13 га теплиц. |
18: 00
В Донузлаве запущена ферма по производству мидий и устриц. |
18: 00
Хозяйства Алтайского края получили 1 млрд 579 млн руб. господдержки. |
10: 20
Дагестанские аграрии заложили более 300 га садов. |
10: 00
"Мираторг" инвестирует 8 млрд в проект мясного животноводства в Смоленской области. |
10: 00
С 2000 года производство чайного листа в Сочи снизилось впятеро. |
10: 00
В Иркутской области растет производство молока и мяса. |
10: 00
В Бурятии завершено возведение фермы по производству элитного мяса. |
09: 40
Правительство РФ поддержало идею о передаче регионам права устанавливать ставку единого сельхозналога. |
09: 40
Власти инициируют возобновление расследования "дела Росагролизинга". |
09: 40
Для животноводов Кубани 2015 год был самым успешным за 10 лет. |
09: 40
Поставки мексиканской говядины в РФ могут быть возобновлены. |
09: 20
Четверть москвичей не находит в магазинах привычной еды |
09: 20
Доска позора для продуктового надзора |
09: 20
Дикси расширяет СТМ за счет подмосковных производств |
09: 20
Кредитование сезонных работ выше прошлогоднего на 43%. |
09: 20
Регионы получили 46 млрд рублей господдержки сельхозпроизводства. |
09: 20
Минсельхоз подготовил проект системы молочных интервенций. |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003