Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Российский фаст-фуд теснит "Макдоналдс"

Российский фаст-фуд теснит "Макдоналдс"

Вторник, 31 августа 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Российский бренд "Чайная ложка" вышел в лидеры петербургского фаст-фуда, обогнав конкурентов по количеству точек, и объявил о продаже франшизы, пишет "Деловой Петербург". На днях компания открыла две чайные на Литейном пр. и на Загородном пр., доведя количество торговых точек в Петербурге до 16. "Стратегическая цель — стать лидером рынка ресторанов быстрого обслуживания не только в Петербурге, но и в России, возрождая традиции русских чайных", — отметил директор по маркетингу ООО "Соло" (управляющая компания бренда "Чайная ложка") Игорь Колынин. В Петербурге компания планирует до конца 2005г. открыть 30 чайных. Развиваться в регионах компания намерена по схеме франчайзинга, обеспечивающей, по мнению ее владельцев, наиболее быстрый захват рынка. Разработан пакет документов по франчайзингу, определен круг партнеров, с которыми идет процесс заключения договоров в Перми, Ростове, Пскове. Конкурент "Чайной ложки", владелец петербургской сети быстрого питания "Теремок" Виталий Свидовский в свое время рассказывал "ДП", что франшиза приносит больше проблем: "Российские законы не позволяют франчайзеру оперативно влиять на тех предпринимателей, которые купили твой бизнес по франчайзингу". Однако И.Колынин уверен, что его компания сможет избежать подобных недоразумений: "Мы делаем четкие инструкции, в которых прописано все. Работникам и франчайзи не придется что-либо изобретать — все готово и все отработано. Просто делать по инструкции проще и выгоднее, чем изобретать велосипед. К тому же мы для организации стационаров сотрудничаем с серьезными партнерами, рискующими 200 тыс. долл. собственных средств — зачем им бессмысленные риски? Такие партнеры понимают, что погоня за копейкой может обернуться потерей лояльности клиентов и, значит, прибыли". С франчайзи заключается концессионный договор. Основная целевая группа чайных — это люди со средним и невысоким доходом, которых приучают питаться вне дома. Учредители "Чайной ложки" считают этот сегмент самым перспективным и быстрорастущим.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 783
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

18: 40
ГК «Агро-Белогорье» ввела в эксплуатацию новый комбикормовый завод |
18: 00
В Казахстане годовая инфляция в 2017 году ожидается в пределах 6-8% – Нацбанк |
18: 00
Бразильские фермеры сдерживают продажи нового урожая сои |
17: 40
Иордания закупила пшеницу |
17: 00
В 2016/17 МГ Индия сократит импорт растительных масел на 0,3 млн. тонн |
16: 40
Поголовье КРС в России продолжает сокращаться - Росстат |
16: 20
Турция инвестирует в развитие сельского хозяйства Азербайджана |
16: 00
Рост сельхозпроизводства в РФ по итогам января составил 0,6% - Росстат |
15: 40
Южная Корея закупила кукурузу |
15: 20
Текущий дефицит риса в России составляет порядка 80 тыс. тонн - ЮРС |
15: 00
Канада: перспективы производства яровой пшеницы ухудшаются |
14: 20
Низкие темпы экспорта российского зерна могут привести к срыву посевной кампании - эксперт |
13: 41
Тунис проведет тендер на закупку пшеницы и ячменя |
13: 20
«Белая Дача» создаст совместные предприятия в Египте, Тунисе и Иране |
13: 00
Цены на молочные продукты скоро могут вырасти на 7 процентов |
13: 00
Ирак отменил тендер на импорт пшеницы и объявил новый |
12: 40
Более 60 процентов продуктов питания в магазинах могут нанести вред здоровью |
12: 40
«Мираторг» увеличил выручку на 25% по итогам 2016 года |
12: 40
Молочный союз России заявил о подмене сливочного масла на спред при закупках для больниц |
12: 40
Группа «Черкизово» запустила свиноводческий репродуктор в Липецкой области |
12: 20
ФАС предложила подумать о сокращении производства хлеба |
12: 20
"Русская аквакультура" готовит SPO на $50 млн |
12: 20
Сергей Данкверт: «Вслед за Минском можем закрыть поставки и других регионов Белоруссии» |
12: 20
Дания планирует инвестировать в АПК Азербайджана |
11: 40
65% шпрот не соответствует ГОСТу |
11: 40
Белоруссия запретила ввоз свинины из двух российских регионов |
11: 40
Bahry Group и Bunge создают крупнейшего морского перевозчика на Ближнем Востоке |
11: 20
Молочный союз назвал «безумными» положения стратегии здорового образа жизни Минздрава |
11: 00
В поддержку генной инженерии: комиссия РАН по борьбе с лженаукой опровергнет вред ГМО |
11: 00
Минсельхоз России отобрал 15 банков для участия в льготном кредитовании аграриев |
10: 40
Индия может возобновить действие импортной пошлины на пшеницу |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003