Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > Богатый урожай хлеба не добавит.

Богатый урожай хлеба не добавит.

Понедельник, 30 августа 2004 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Вести с полей обнадеживают — урожай зерновых должен значительно превысить прошлогодние показатели. Но больше не значит лучше. Потребителям радоваться не стоит — цены на хлеб не только не снизятся, но и продолжат ползти вверх.
Прошлый год был неудачным — при потребностях страны в 70 млн. тонн зерна было собрано всего 67 млн. тонн. В этом году, по прогнозам Минсельхоза и аналитиков, будет собрано на 10 млн. тонн больше. "Наш прогноз на этот год — 76—77 млн. тонн", — заявил "Родной газете" гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.
Однако качество зерна оставляет желать лучшего. Так, доля пшеницы третьего класса (основного сырья для выпечки хлеба) снизилась вдвое — с 40 до 20%. Значит, основную долю урожая составит фуражное зерно — корм для скота и птицы. Но и здесь незадача: большой урожай неизбежно обвалит цену на зерно. И крестьяне опять окажутся в убытке: система госзакупок у нас до сих пор не отлажена — власти начинают шевелиться, только когда цены практически достигают дна.
А вот цена на хлеб поползет вверх. Причин тому несколько. И дело не только в том, что доля продовольственного зерна в общем объеме урожая этого года снизилась. По мнению г-на Рылько, зерна для хлеба будет столько, сколько и в прошлом году. "Есть и другие факторы, влияющие на рост стоимости хлеба. Например, если вырастут цены на бензин, это обязательно скажется на хлебе", — считает гендиректор ОАО "Мосхлеб" Михаил Коваленко.
Следует отметить, что цены на хлеб в регионах сильно различаются. В столице обстановка относительно стабильна. "Мы не выходим по росту цен на зерно выше инфляции", — говорит руководитель департамента продовольственных ресурсов правительства Москвы Александр Бабурин. В закромах Москвы хранится еще более 120 тысяч тонн резервного зерна, что позволит сгладить непредвиденный рост цен. "Движение цен на хлеб в Москве ниже, чем по стране. Если не произойдет серьезного роста цен на энергоносители, то оснований для опасений нет", — соглашается с чиновником г-н Коваленко. Неплохая ситуация и в Подмосковье. "У нас нет возможности делать такие же запасы зерна, как в столице. Поэтому рост цен будет, но незначительный", — считает гендиректор ОАО "Каширахлеб" Валентина Буланова. А вот в глубинке дела обстоят хуже. Так, если в благополучной Москве средняя цена буханки составляет 10 рублей, то в Краснодаре — 11,5, а в Волгограде все 15 рублей. И цены растут. Например, в Архангельской области с ноября прошлого года цена хлеба увеличилась на 40%, а цена муки — на 100%.
Способы решения предлагают различные. Некоторые региональные власти административным путем, используя "телефонное право", сдерживают рост цен. Но вряд ли это перспективно. "Нельзя долго держать руку на крышке кастрюли с кипящей водой", — считает президент Российского союза пекарей Анатолий Косован.
Скорее всего, наиболее уместно использовать московский опыт — создание региональных резервов зерна для хлебопеков. "В масштабах страны это не так уж и много — около 10 млн. тонн в год. Правда, иметь доступ к нему должны только производители хлеба, а не спекулянты", — считает г-н Косован. Однако вряд ли региональные лидеры пойдут на это. "Я пытался предложить такой вариант губернатору, а он сказал, что это вопрос к президенту", — пожаловался "Родной газете" директор одного хлебозавода. Вот и получится как всегда: что богатый урожай, что плохой, а цены на хлеб все выше, и выше, и выше…

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 549
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

13: 20
Казахстан закрыл въезд для инновационных вагонов РЖД |
12: 20
Производство свинины в сельхозорганизациях РФ за 5 месяцев возросло на 5,7% - Минсельхоз |
12: 00
США: состояние посевов кукурузы и сои хуже прошлогоднего |
11: 40
Контейнерные перевозки по направлению Китай – ЕС – Китай через Казахстан за пять месяцев выросли в 2,2 раза |
11: 20
Агрологистический хаб в Приморском крае позволит нарастить экспорт российской сельхозпродукции в страны АТР - замминистра |
11: 00
Валовой сбор зерна в Краснодарском крае ожидается на прошлогоднем уровне - губернатор |
11: 00
Препятствий для увеличения экспорта украинской муки нет – эксперт |
10: 40
За 5 месяцев т.г. Украина увеличила выпуск круп на 10% |
10: 20
Россия заинтересована в увеличении поставок зерновых и масличных в Китай - Минсельхоз |
10: 00
Крупнейший переработчик овса в Северной Америке выходит на европейский рынок |
09: 20
Уборка зерновых в России началась на 2 недели позже прошлогоднего графика |
18: 00
Отгрузки зерновых из морпортов России на минувшей неделе сократились |
18: 00
ЕЭК и Греция подписали совместную декларацию о сотрудничестве |
17: 20
АБР и «КазАгро» разработают программу развития предпринимательства в сельской местности |
16: 40
«НьюБио» до конца 2018 года запустит завод по глубокой переработке кукурузы в Волгоградской области |
16: 20
Беларусь и Ангола намерены создать совместные сборочные производства в Африке |
16: 00
В октябре-мае 2016/17 МГ мировой экспорт подсолнечного масла стал рекордным |
15: 40
Инфляция в Беларуси до конца 2017 года не превысит 7% |
15: 20
В июле-сентябре Индия нарастит импорт растительных масел |
15: 20
ВМТП завершил сезонные отгрузки кукурузы в Японию |
14: 40
ВВП Беларуси в 2018 году вырастет на 1,1% |
14: 20
В мае импорт кукурузы в Китай сократился на 98% |
14: 00
Переговоры по открытию рынка Ирана для российских растительных масел и пшеницы будут продолжены |
13: 40
В Таджикистане экспорт товаров и услуг планируют увеличить на 20% |
13: 20
По итогам 2016/17 МГ страны ЕС сократят импорт соевого шрота |
13: 00
Холодные лето и весна привели к гибели урожая в ряде регионов |
13: 00
Санкции чешскому пиву не помеха |
13: 00
Роспотребнадзор предлагает продлить запрет на продажу спиртосодержащей непищевой продукции |
12: 40
Росстат зафиксировал резкое подорожание минимальной корзины продуктов |
12: 40
Казахстан: в ЮКО создадут более 600 кооперативов |
12: 20
Потребители опасаются, что госконтроль за ценами приведет к снижению качества товаров и дефициту |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003