В 2008 году продукты питания подорожают на 10-12%
Цены на все потребительские товары в 2008 г. в России вырастут не менее чем на 9-10%. Об этом говорится в прогнозе цен на следующий год, подготовленном Всероссийским научно-исследовательским институтом потребительского рынка и маркетинга (ВНИИПРиМ).
По данным исследования, в первую очередь, будут дорожать продукты питания: в среднем на 10-12%.
Ценовая ситуация на рынке продовольственных товаров в 2008 г. будет определяться состоянием агропромышленного комплекса, ценами на топливо, размерами инвестиций, а также платежеспособностью населения, степенью влияния государства на цены энергоносителей, динамику импорта и экспорта ряда продовольственных товаров и сырья.
Наибольший прирост цен ожидается на мясопродукты и молоко. Основная причина, по мнению специалистов ВНИИПРиМ, нехватка отечественного сырья, в силу чего поголовье КРС ежегодно сокращается. Относительно благополучно будут обстоять дела в производстве свинины, а по мясу птицы будет наблюдаться даже перепроизводство. На динамике роста цен на мясо и молоко также скажется определенная зависимость от конъюнктуры мирового рынка этих товаров. Доля импорта в ресурсах мяса и мясопродуктов, по данным исследования, составляет 34%, молока и молокопродуктов — примерно 15%, в том числе масло животного — 38%, а жирных сыров — 42%.
Цены на хлеб, хлебобулочные изделия и крупы в России в 2008 г. могут вырасти на 7-10%, несмотря на достаточно высокий урожай зерновых. Сложность в данной ситуации, по мнению исследователей, заключается в том, что высокий урожай зерна в России совпал с нехваткой зерна на мировом рынке и высокими мировыми ценами на зерно. Экспорт зерна из России начал бурно расти, поэтому пришлось вмешаться правительству РФ. Так, был определен пороговый объем экспорта зерна — 12,5 млн. тонн, по достижении которого будут повышены экспортные пошлины либо введен запрет на вывоз зерна.
По данным исследования, подорожание зерна может привести к повышению себестоимости продукции в некоторых отраслях животноводства и удорожанию ряда продукции пищевой отрасли: мясопродуктов, муки, макарон, хлебопродуктов, мучных кондитерских изделий и т. д.
Напомним, за последний квартал нынешнего года цены на продукты питания в России значительно выросли, в связи с чем правительство РФ приняло ряд мер по "замораживанию" цен на продукты первой необходимости — хлеб, молоко и масло. Тем не менее, все соглашения о фиксированных ценах прекратят свое действие максимум в марте 2008 г.
По данным исследования, в первую очередь, будут дорожать продукты питания: в среднем на 10-12%.
Ценовая ситуация на рынке продовольственных товаров в 2008 г. будет определяться состоянием агропромышленного комплекса, ценами на топливо, размерами инвестиций, а также платежеспособностью населения, степенью влияния государства на цены энергоносителей, динамику импорта и экспорта ряда продовольственных товаров и сырья.
Наибольший прирост цен ожидается на мясопродукты и молоко. Основная причина, по мнению специалистов ВНИИПРиМ, нехватка отечественного сырья, в силу чего поголовье КРС ежегодно сокращается. Относительно благополучно будут обстоять дела в производстве свинины, а по мясу птицы будет наблюдаться даже перепроизводство. На динамике роста цен на мясо и молоко также скажется определенная зависимость от конъюнктуры мирового рынка этих товаров. Доля импорта в ресурсах мяса и мясопродуктов, по данным исследования, составляет 34%, молока и молокопродуктов — примерно 15%, в том числе масло животного — 38%, а жирных сыров — 42%.
Цены на хлеб, хлебобулочные изделия и крупы в России в 2008 г. могут вырасти на 7-10%, несмотря на достаточно высокий урожай зерновых. Сложность в данной ситуации, по мнению исследователей, заключается в том, что высокий урожай зерна в России совпал с нехваткой зерна на мировом рынке и высокими мировыми ценами на зерно. Экспорт зерна из России начал бурно расти, поэтому пришлось вмешаться правительству РФ. Так, был определен пороговый объем экспорта зерна — 12,5 млн. тонн, по достижении которого будут повышены экспортные пошлины либо введен запрет на вывоз зерна.
По данным исследования, подорожание зерна может привести к повышению себестоимости продукции в некоторых отраслях животноводства и удорожанию ряда продукции пищевой отрасли: мясопродуктов, муки, макарон, хлебопродуктов, мучных кондитерских изделий и т. д.
Напомним, за последний квартал нынешнего года цены на продукты питания в России значительно выросли, в связи с чем правительство РФ приняло ряд мер по "замораживанию" цен на продукты первой необходимости — хлеб, молоко и масло. Тем не менее, все соглашения о фиксированных ценах прекратят свое действие максимум в марте 2008 г.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00