Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Главная > Новости бизнеса > Продукты питания > "Коркунов" вслед за "Конфаэль" открывает шоколадный бутик

"Коркунов" вслед за "Конфаэль" открывает шоколадный бутик

Понедельник, 1 декабря 2003 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Владелец Одинцовской кондитерской фабрики Андрей Коркунов откроет в декабре в Москве свой первый шоколадный бутик. Это уже второй в этом году имиджевый проект предпринимателя, создавшего и раскрутившего премиальный брэнд шоколадных конфет под собственным именем: летом Коркунов заключил контракт на поставку одинцовских конфет в США.

Одинцовская кондитерская фабрика, построенная предпринимателем Андреем Коркуновым, начала работать в сентябре 1999 г. Специализируется на выпуске шоколада и конфет класса премиум под зонтичным брэндом "А. Коркунов" Объем продаж фабрики в 2002 г. составил $50 млн. По оценке Nestle, рынок шоколадных изделий в 2002 г. составил 421 000 т, в этом году вырастет до 434 000 т. Доля шоколадных изделий класса премиум составляет около 10% от всего шоколадного рынка. По собственной оценке Коркунова, в сегменте премиального шоколада доля его продукции составляет до 50%.

В декабре на Лубянке в Москве откроется первый бутик Одинцовской кондитерской фабрики, в котором будут продаваться конфеты "Коркунов" ручной работы, стоящие вчетверо дороже обычных премиальных. Как сообщил "Ведомостям" Андрей Коркунов, конфеты в бутике будут стоить около $60/кг при средней цене на выпускающиеся сейчас $15/кг. По словам Коркунова, магазин площадью 80 кв. м обошелся в $140 000.

"Коркунов" — не первый производитель, создающий "шоколадный бутик". Этот формат в Москве с весны 2002 г. продвигает один из конкурентов Коркунова — компания "Конфаэль". "Кроме нас в столице открыли бутики и западные компании — бельгийские Leonidas и Godiva, а также швейцарская Lindt, но у них нет [конфет] ручной работы, — говорит директор по маркетингу компании "Конфаэль" Елена Московская. — Конфеты ручного производства можно найти только в наших бутиках и в 5 — 10 столичных ресторанах французской кухни". Конкуренции с Коркуновым Московская не опасается. По ее словам, в "Конфаэль" даже рады тому, что такая известная марка, как "Коркунов", также будет продаваться в бутике. "Может, люди начнут лучше разбираться, почему шоколад в бутиках так дорого стоит, — говорит Московская. — Пока же в России нет культуры посещения кондитерских бутиков".

По признанию и Московской, и Коркунова, бутики для их компаний являются больше имиджевым, чем коммерческим проектом. У "Конфаэль" основные клиенты — "звезды" и корпорации уровня "Русала" и "Газпрома", а бутики выполняют больше роль витрины. Коркунов также говорит, что в бутике будут пробоваться новые оригинальные рецепты и вкусы. Специально для запуска бутика на Одинцовской фабрике разработали 12 новых видов конфет, которые будут продаваться только на Лубянке. А каждые полгода, по словам Коркунова, планируется добавлять в ассортимент новые виды. Похоже действует и "Конфаэль", выпускающая каждый год новую коллекцию.

Остальные игроки шоколадного рынка не спешат следовать примеру "Конфаэль" и "Коркунова". Как заявила "Ведомостям" директор по внешним и корпоративным вопросам российского подразделения международного концерна Nestle Дженифер Галенкамп, бутики — это совершенно другой бизнес, не отвечающий стратегии компании. "А что касается имиджа продукта, то логично было бы подсчитать, сколько людей смотрит телевизор, когда идет крупная рекламная кампания, и сколько сможет за это время посетить маленький магазинчик в центре Москвы", — отмечает Галенкамп.

Ведомости

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Ещё новости по теме:

18: 20
Азербайджан в 2016 году импортировал из африканских государств продукцию АПК на $8,6 млн. |
18: 00
Казахстан: в Алматинской области планируют увеличить посевные площади сахарной свеклы до 9 тыс. га |
17: 40
«Амурагроцентр» в ближайшее время запустит завод по глубокой переработке сои |
17: 20
Посевные площади сахарной свеклы в Украине уже превысили уровень прошлого года |
17: 00
В марте Украина установила рекорд в экспорте органических зерновых |
17: 00
Беларусь в 2017 году намерена нарастить экспорт в Китай до $10 млн. |
16: 40
Нацбанк Молдовы повысил прогноз инфляции на 2017 год на 1,6% |
16: 22
РФ может лишиться статуса мирового лидера в экспорте пшеницы из-за торгового кризиса с Турцией - замминистра |
16: 00
В Госдуму внесен законопроект о запрете продажи алкоголя лицам до 21 года |
16: 00
Франция: состояние зерновых культур ухудшилось |
15: 40
Россия может получить разрешение на поставки свинины в Японию до конца 2017 года |
15: 40
Пробную партию сыров из молока альпийских коз изготовили в Свердловской области |
15: 20
Группа «Черкизово» купила агрохолдинг «Напко» за 4,87 млрд рублей |
15: 20
Роспотребнадзор: продажа спиртных напитков в интернете вызовет рост алкоголизации |
15: 20
Группа «Черкизово» закрыла сделку по приобретению компании «НАПКО» |
15: 00
Китай активно наращивает импорт масличных |
14: 40
«Олияр» первым в Украине начал производство рафинированного рапсового масла |
14: 20
Банк России снизил ключевую ставку на 0,5% |
14: 00
Марокко повышает импортную пошлину на пшеницу до 135% |
14: 00
В Казахстане в 2017 году рост экономики составит 2,5% |
13: 40
В I квартале хозяйства России увеличили производство свинины на 5,3% - Минсельхоз |
13: 20
В марте Украина установила месячный рекорд в экспорте соевого масла |
13: 00
ГК «Букет» расширит площадь орошаемых земель в Саратовской области в рамках проекта «Биотерра» |
13: 00
В 2017/18 Иран сохранит объемы производства риса |
12: 40
Алжир закупил 250 тыс. тонн пшеницы дурум |
12: 20
Экспорт украинской муки в 2016/17 МГ превысил 300 тыс. тонн |
12: 00
IGC: прогноз мирового производства пшеницы и кукурузы в 2017/18 МГ повышен |
12: 00
В Молдове в I квартале производство сельхозпродукции выросло на 1,1% |
11: 20
Производство сливочного масла впервые заработало на Ямале |
11: 20
Минсельхоз РФ исключает возможность проведения интервенций на рынке сахара |
11: 00
В Минсельхозе встревожены низкой рентабельностью производства сахара в России |
Новости бизнесаСтатьиАналитические колонкиДеньгиКурс валютБизнес технологии
Rating@Mail.ru
Условия размещения рекламы

Наша редакция

Обратная связь

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003