Латвия взялась за биопродукты

Латвия оказалась на первом месте в ЕС по приросту объемов биологического сельского хозяйства, отмечается в отчете Евростата. Причина стремительного развития в том, что часть расходов покрывают еврофонды, и крестьяне взялись за производство экологически чистых продуктов. Однако, как рассказали эксперты и участники отрасли, и этот перспективный бизнес в Латвии продвигается не очень легко, сообщает "Бизнес&Балтия".
По итогам прошлого года в Латвии насчитывалось 4105 биохозяйств, а площадей, где производятся и выращиваются экологически чистые продукты - 150 тыс га. С 2005 года этот показатель увеличился на 30%. Однако самый большой рывок, по данным Евростата, наблюдался в 2005 году (последний год, за который доступны полные данные по всем странам ЕС). Тогда площадь таких участков выросла за год сразу на 345% и составила 118 тыс га. С таким показателем Латвия оказалась в одной лиге с Финляндией (147,5 тыс га) и Данией (134 тыс га). В Литве, при соизмеримой площади и в 1,5 раза большим населением, дела обстоят скромнее - всего 64,5 тыс га с приростом в 75%.
Биохозяйство переживает бум не случайно: Евросоюз уже начиная с 2004 года выделяет на него дотации. Так, в период с 2004 по 2006 год примерно на 1000 предпринимателей приходилось более 5 млн латов (свыше 7 млн евро), то есть в среднем по 5 тыс латов (7,124 тыс евро) на 1 хозяйство, в зависимости от его величины. Помимо этого свой, хоть и небольшой, вклад делает и латвийское государство. Так, каждый год менее чем на 100 хозяйств распределяется около 150-200 тыс латов (213-285 тыс евро).
Суммы небольшие, однако, именно они стимулировали развитие нового для Латвии бизнеса. Тем более, как заверяли в министерстве земледелия, евродотации с каждый годом растут: "Это уже заметная тенденция. Сначала Евросоюз давал меньшие суммы, но сейчас с учетом нашего прогресса финансирование увеличивается. Сумма на период 2007-2011 гг еще не определена Еврокомиссией, однако она будет значительно больше нынешней, - отметили в пресс-службе министерства - Люди видят, что такой вид деятельности поощряется, и охотно берутся за нее".
Однако, как говорят эксперты, биопродукты - не самое прибыльное дело. "Это очень сложный бизнес, - пожаловалась Аэлита Рунце, председатель совета Латвийского объединения организаций биологического сельского хозяйства - Чтобы вырастить экологически чистые злаки, а потом произвести из них полностью натуральный хлеб, нужно многое. Это трудоемкий и дорогостоящий процесс. Сложно сказать, выгодный ли это бизнес: больших денег в нем сейчас точно не сделаешь, хотя спрос на такие продукты постепенно растет. Люди все чаще готовы платить деньги за настоящее молоко, хлеб и мясо без всякой химии и примесей". По ее словам, площади, задействованные в выращивании и производстве биопродуктов, растут так стремительно еще и потому, что в Латвии все еще много брошенных земель.
Каспар Эвелис, руководитель отдела маркетинга предприятия Daugava DK (производитель органической продукции с 10-летним опытом на рынке), утверждает: "Гораздо проще и дешевле выпускать товары для массового потребления. Наше производство куда сложнее, однако такова философия компании: делать только экологически чистые продукты". В целом бизнес такого рода, по словам К. Эвелиса, в Латвии по сравнению, например, со Швецией еще развит мало. Причина в том, что производство биопродуктов обходится дорого, и пока еще относительно небольшое число покупателей готово платить за них высокую цену.