К открытию сезона мороженого ГК "Талосто" подводит итоги деятельности бизнес-направления "Мороженое" за i квартал 2007 года

Четверг, 24 мая 2007 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Группа компаний "ТАЛОСТО" занимает 1 место по доле рынка мороженого в целом по 16 крупнейшим городам* РФ. Доля на рынке мороженого в натуральном выражении в этих городах составляет 16,6%. Высокие результаты были достигнуты благодаря грамотному построению и реализации стратегии расширения производственно-логистической системы на рынке мороженого: в течение 2002-2007 гг. была произведена реконструкция имеющихся заводов: "Талосто-Волхов" (Ленинградская область), "Озерский молочный комбинат" (Московская область), а также состоялось открытие новой производственной площадки: "Талосто-Шахты" (Ростовская область). На текущий момент проектная мощность завода "Талосто-Волхов" составляет 35.000 тонн мороженного в год; "Озерского молочного комбината" - 15.000 тонн в год; проектная мощность I очереди нового завода "Талосто-Шахты" по производству мороженого составит 15.000 тонн в год, проектная мощность II-ой очереди к 2008 году составит 25.000 тонн мороженого. По оценкам экспертов, оптимальным сроком восстановления и развития производственных площадок являются 2-3 года. Об этом свидетельствуют истории проектов ведущих игроков рынка мороженого. Однако "Талосто" удается значительно сократить период, необходимый на полную реконструкцию предприятий, до 1 - 1,5 лет. Успех развития холдинга объясняется экспертами по-разному, но в основе всех аргументов – собственные эффективные технологии "Талосто". Темпы развития, восстановления предприятий и запуска производств по РФ позволяют ГК "Талосто" укреплять лидерскую позицию и постоянно увеличивать долю на федеральном рынке мороженого. Важную роль в развитии и становлении ГК "Талосто" на рынке мороженого играет завод "Талосто-Волхов". На текущий момент на заводе полностью функционируют 14 производственных линий, которые могут выпускать 3500 тонн мороженого в месяц. "Талосто-Волхов" является уникальным в России заводом полного цикла. Завод обладает мощной сырьевой базой и разнообразными функциональными цехами по производству глазури и натуральных джемов, вафельных изделий, мороженого. Согласно реестру ассортимента продукции, производственная площадка в г. Волхове выпускает 77 позиций мороженого, среди которых ряд новинок: рулет "Домиана" (мороженое-суфле с черно-смородиновым джемом), "EgoIce" (мороженое сливочное йогуртное с абрикосовым сорбетом с кусочками абрикоса). В июне 2007 запланирован выпуск четырех новых видов мороженого, среди которых: "Твини-Бикини" (мороженое с варёным сгущённым молоком в молочно-шоколадной глазури), "Крутышка" (мороженое сливочное ванильное и сливочное шоколадное во взбитой шоколадной глазури), "Принцесса Египта" (мороженое йогуртное с вишнёвым джемом в шоколадной глазури), "REMIX" (мороженое крем-брюле с печеньем в молочно-шоколадной глазури). Важно отметить, что завод также производит полуфабрикаты для тестовых изделий и блинов. В рамках проекта по обновлению парка оборудования был проведен демонтаж 3-х малопроизводительных линий, производительность линий составляет 6 тонн/сутки, монтаж 2-х высокопроизводительных линий Catta для производства мороженого "Крутышка", производительность - 14 тонн/сутки, реконструкция участка варки варёного сгущённого молока и учета производства глазури. Проведенные работы позволили значительно повысить коэффициент производительности оборудования, а также улучшить качество готовой продукции и условий труда персонала. Для проживания иногороднего персонала была введена вторая очередь общежития, это также способствовало сохранению лучших условий труда для специалистов завода "Талосто-Волхов".

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 346
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru