Институт физико-органической химии белорусской академии наук начал производство пищевых добавок

Среда, 16 мая 2007 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Институт физико-органической химии Национальной академии наук ввел в эксплуатацию опытно-наработочный участок по получению пищевых добавок, сообщили в институте.
Институт выпускает три вида импортозамещающих консервирующих пищевых добавок – лактат кальция, цитрат калия и цитрат натрия. "Лактат кальция широко используется для обогащения продуктов питания в качестве регулятора кислотности, питания для дрожжей в хлебобулочных изделиях, а также отвердителя для фруктов в консервах", – пояснили они. Цитраты калия и натрия используются в качестве стабилизатора рубленных мясных продуктов, регулятора кислотности в мармеладе, джемах, желе на пектине, десертах, а также в соках, маргаринах и растительных маслах.
По словам специалистов, качество новой продукции соответствует международным стандартам. При этом цена отечественных добавок ниже импортных. Одним из ведущих потребителей продукции стало открытое акционерное общество "Беллакт". Справка БЕЛТА: институт физико-органической химии Национальной академии создан в 1924 году. Он разрабатывает новые полимерные, вспомогательные и композиционные материалы для промышленности, сельского хозяйства, экологии, водоподготовки. Также в институте работают над созданием технологий для химической, фармацевтической, микробиологической промышленности.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 611
Рубрика: Продукты питания
(CY)

Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Skype: rosinvest.com (Русский, English, Zhōng wén).

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003

Rating@Mail.ru